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第12章札幌拉面(第3页)

“果真如此,吃完这碗面,我感觉胃都舒服多了。”

身为美食评论家,早田一郎也是吃了不少的美食。

虽然口腹之欲得到了满足,但是各式各样的料理对胃还是有一些刺激的。

如今吃了姜龙做的这碗面,

早田一郎感觉自己有些痛的胃也缓和了许多,不再有恶心之感了。

再加上之前品尝到的牡丹鱼片,

让早田一郎开始对于这个名叫姜龙的华夏厨师开始重视起来了。

他有预感,此子绝非池中之物,待有一天,一定会在厨师界掀起巨大波澜的。

待三位评委将鱼汤面全部吃完后,佐藤一郎的札幌拉面也被端了上来,

“请各位评委品尝我们的招牌特色——札幌拉面”

“不愧是佐藤家族下一任的继承者,光是看拉面的色泽就有几分功底了。”

坂田次郎夸赞道。

对于佐藤连锁店的进入,他是十分欢迎的。

“的确,札幌拉面也吃过不少次了,这么正宗的札幌拉面可是很难的啊,最关键的是味噌拉面中放入了生姜,使得这碗拉面汤头浓厚,后味爽口。”

村上银和早田一郎也都纷纷赞赏道。

三位评委都给了姜龙和佐藤一郎的料理极高的评价,

但这些评价将围观的群众给绕糊涂了,

都这么好,那到底谁胜谁负呢?

没让吃瓜群众们等太久,

三位评委在品尝完后,就开始投票。

最终结果是2:1,

姜龙得了两票,获得了这场食戟的胜利。

对于这个投票结果,

三位评委给出了自己的解释。

首先是早田一郎,

“虽然佐藤君的札幌拉面做的十分正宗,但是配料之间的比例没有做到位。味道虽然丰富,但给人一种繁杂的感觉,不像是一道拉面,反而是一道加了面条的菜了。”

村上银和早田一郎的观点也一致,姜龙的鱼汤面虽然也添加了各种配菜,但是都是为了鲜香服务的,有种大重若巧,化繁为简的感觉。

至于坂田次郎,他则是看到两人都投给了姜龙后,为了不让佐藤一郎丢面子才给了佐藤一郎一票。

至于理由,则是以他更喜欢日式拉面为由投给了佐藤一郎。

毕竟他是这条街的管理者,以后和佐藤一郎还要打招呼呢,不能不给面子啊。

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