道。 两家店里吃过出来的顾客,几乎全都表示不愧是全国状元手艺,菜做的是真没话说。 味道上充分照顾到来自各地不同人的口味。 甚至连慕名到店里的海外客人,冯正明的菜也都照顾到他们口味。 在西餐馆街上这家店里,最受欢迎的一道菜就是瓤猪蹄。 那道菜无论是国内的很多人,还是一些海外慕名来的顾客,都是非常喜欢冯正明的调味和整体上烹饪出的口感。 “噢,外面猪皮软糯口感,搭配上里面馅料的层次感,真的是很棒。” “我以前在英伦吃过科夫曼大厨做的这道菜,没想到一位中餐厨师也能做出这样一道菜。” “虽然里面内馅有所不同,但他们真的不愧都是顶尖大厨,味道上做的各有特色。” “我更加喜欢冯大厨...
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