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第二百六十一章 红烧肉(第2页)

“正是。”那汉子点头答道。

“是这样啊....小二,给这几位客官上碗大的!”搞了半天,虽然住了三间房,但却是一拨人,王疑心中难免有些失落。

晚上,回府后的王疑一直躺在床上想着对策,翻来覆去睡不着。

“王郎,怎么了?是碰到什么难题了吗?”身旁的慕倩月聪明伶俐,一下子就发现了反常之处。

“嗯,客栈生意被人抢了去,每日入账少得可怜啊。”王疑有些懊恼道。

“那他们为何能够抢走王郎的生意呢?价格便宜?”慕倩月问道。

“是啊....不仅住房便宜,吃饭也便宜啊。”王疑愁道。

“原来是这样啊,那王郎你也降价,看看效果如何。”慕倩月笑着说道。

“我是这么想的,我还把红烧肉教给了庖厨,可我总感觉没那么容易。”王疑摇了摇头。

“既然都做到这份上了,今晚就先睡吧,明天再去看看。”慕倩月柔声说道。

第二日,王疑起了个大早,就去到了客栈。

完成所有照例的工作后,王疑来到后厨,召集了三个庖厨,开始教他们做菜。

还是相同的用料,相同的做法,王疑悉心教导,将自己的会的一股脑都教了出去。

这大厨师和二厨师到底也是职业厨师,学得很快,一个时辰就将红烧肉学了个七七八八。

“你们记住了,这道菜难就难在糖色和火候上,炖的时候火候不要大,慢慢来,这样才软烂好吃。”王疑叮嘱道。

“掌柜的,明白了。”大厨师哈哈笑道。

“小二,待会等肉好了,你就在门口搬个桌子支个摊吆喝,让过往的百姓都来尝尝,也刚好是饭店,看看能不能拉几桌客人。”王疑对着小二说完这句话,便上楼睡觉去了,起了个早属实有些困倦。

到了中午,客栈小二按照王疑所说支了个小摊,开始对着过往百姓吆喝。

不出王疑所料,在红烧肉的香气再加上能够免费吃的噱头之下,客栈门口当即围上了一大批人。

免不免费其实不是关键,关键是那红烧肉的香味,随着微风拂过,整条街都能闻到,想不吸引人都难,就连隔壁几家客栈的伙计也是纷纷偏头张望。

“诸位客官,本客栈最新推出这道烧肉,欢迎各位前来试吃。而且从即日起一个月内,凡是住店和用餐都能送上一小碗烧肉,而且住店与所有菜品一律七成价格,欢迎各位前来光顾。”见门口围满了百姓,王疑知道时机已经成熟,于是便大大方方站在门口宣布道。

这一招却有奇效,围观的百姓尝过一小块红烧肉后纷纷赞叹不已,随即便走进了客栈。

“这样一来,虽然银钱比不上先前,但生意终归是会好起来吧....”

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