精校书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第16章(第1页)

每个鱼笼都有十条鱼左右,这次的鱼比上次的还要大一些,收到一半的时候,沈羽辰让罗可安挑笼,他来提鱼。收完所有笼,最少有四十斤。罗可凡也笑得傻兮兮的。

罗可凡提桶有点费劲,就把两家的黄鳝鱼放进筐里挑,把笼子拿草藤绑起来,找了根柴给沈羽辰挑,三人开心的回了家。罗可凡把鱼笼放在安安家,提来提去的麻烦,只把鱼提回了家。

回到家,放好笼子,让沈羽辰去淘灰水顺便喂鸡鸭,自已要出去一趟。罗可安去果园摘了桃枝,在路边摘了黄茅草和艾叶,摘了一大堆,放一半在院子里,剩下的拿去给三婶。???

拿起一根桃枝、黄茅草和艾草绑在一块,绑好了很多,分别插在院门口和各个房门口以及客厅的八方台的罐子上。

这是村子的习俗,端午节前插这些草的寓意主要为了驱邪避灾、祈福平安、驱蚊防虫和传递爱意。

插完所有地方,罗可安开始去买菜做早饭。面粉加水搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子醒面。

醒面时炸酱,洗净蔬菜和猪肉。锅中烧开水焯熟豆芽。黄瓜和胡萝卜切丝,猪肉切丁。锅中放油,炒熟胡萝卜丝。锅中继续放油下猪肉丁和葱末炒至变色。放入黄豆酱和甜面酱翻炒均匀,放入香菇丁炒干水分,放盐和白糖,倒入清水,熬至十分钟,炸酱就做好。

趁着沈羽辰看锅熬煮,罗可安把面团擀成大片。像折扇子似的折好,中间用面粉防粘,此时锅中烧水,切成面条。抖去多余的面粉,水开后下面条煮熟,捞出过凉水。

面条盛入碗中,上面铺好黄瓜胡萝卜和豆芽,浇上炸酱。两人开始吃面,沈羽辰本身是个北方人,从小就挺喜欢吃面食,没想到罗可安也喜欢吃,有个人陪着吃,感觉面吃起来更香了。

罗可安吸着面条,酱料飞到了脸颊,沈羽辰看着他吃面,模样可爱,提醒他擦擦脸。罗可安抬手一抹,没抹掉。沈羽辰抬起手,用指腹轻轻帮他抹点。

罗可安呆呆地看着他,嘴里还叼着面条。沈羽辰和他对视,罗可安感觉脸颊越来越热,他都不知道自已脸红了,沈羽辰却把他的模板尽收眼底。沈羽辰对他微微一笑,罗可安低下头吃着面。

他也不知道怎么回事,自已面对他时,就很容易害羞。赶紧把面吃完,逃离了厨房。沈羽辰看他落荒而逃的样子,有些好笑。

罗可安初一和初二这两天就在家一边织毛衣一边淘灰水。初二下午下午还是沈羽辰和罗可凡两人打蚯蚓,罗可安则去果园割粽叶和冬叶,连梗都带回家。坐在庭院前把好的冬叶挑出来,把头割整齐,粽叶用剪刀来剪叶头,剩下不要的晒在院子里,用来烧火。

吃完晚饭,三人就去放笼。放笼回来,罗可安把糯米清洗干净,放进灰水里泡一个晚上。泡了花生和红豆,还腌制了一些肉馅。

初三早上,这次就沈羽辰和罗可凡去收笼。罗可安烧火煮粥,大锅则烧开水,先放冬叶下去烫,烫个两分钟捞起来泡凉水,再放粽叶下去烫,捞起来了,和冬叶放在一起泡水。

接着准备早餐,土豆去皮洗干净,擦成土豆丝,加入一勺盐拌匀,腌制10分钟。鸡蛋打入碗中,蛋清和蛋黄分离。土豆丝腌出水后,倒入鸡蛋清,加入葱花、面粉、五香粉,用筷子搅拌成糊状。

平底锅倒油烧热,舀一勺土豆丝下锅,用筷子整理成鸟巢状,中间放一个鸡蛋黄,小火煎至底部定型,翻个面继续煎,两面金黄焦脆后就出锅。

土豆丝鸟巢鸡蛋饼就做好了,还蒸了玉米面菜团子。鸡蛋加盐搅散,倒入热油锅中煎熟,炒成碎块后盛出。胡萝卜去皮洗净后切丝,菠菜洗净,烧一锅开水,放入胡萝卜丝、菠菜煮2分钟,捞出挤干水分,切碎备用。

鸡蛋、胡萝卜、菠菜放入碗中,加入盐、生抽、五香粉、香油、面粉,用手搅拌均匀,捏成鸡蛋大小的菜团子,裹上一层玉米面。

蒸锅里加水烧开,放入菜团子蒸10分钟。罗可安还调了个料汁,生抽、香醋、香油混合拌匀,用来蘸着吃。

做好早餐,用温水泡了些糯米,把粽叶都洗干净,放在簸箕上晾干水分。刚忙活好,就听见沈羽辰的声音。从凳子站起来,去迎接他。

“小安,我们回来了。”

“安安,又得了好多鱼,哈哈哈。”

“好,我们再放一晚,明天是赶集的日子,我们拿去卖,顺便买过节用的东西,你等下记得告诉司机,先送我们去街上。洗洗手,吃早饭吧,我都做饭了。”

“好嘞,幸亏这段时间捉鱼,不然我哪来的机会尝到我可爱弟弟做的饭。”

“你可别贫了。”

罗可凡吃了两个土豆鸡蛋饼,又吃了几个面团,还喝了一碗粥,配的萝卜干。沈羽辰两人也吃了很多。

“安安,你这萝卜干,又香又辣,真不是一般人做得出来的,特合我胃口。光配着萝卜干,喝粥也是幸福死了。”

罗可安就佩服他这张嘴,能说会道。吃过早饭,罗可凡一手拿面团一手提鱼回家去了。罗可安就准备包粽子,先把糯米捞到簸箕上,底下放个桶,放到饭桌前。把猪肉和要放的馅料,剪刀和线放到桌面上,粽叶放到米的旁边。

准备就绪,先包灰水粽。拿一条线竖着放,用做中线。开始铺冬叶,背面朝上,大的放底下,茎朝左放一张,再换右放一张,叠个六七张,再铺一层粽叶。装一碗米,放进叶子的中间部分,绑上绳子,绑个活结。把下面的粽叶翻起来盖上米,上面的粽叶折过来盖上下面的粽叶。把它挪到桌子边缘,把叶子往下压,收叶,两个角就出来了,解开绳子,把粽子转个方向,碰碰粽叶,让米的空隙变少,叶子和刚才的反过来折,叶子就交叉起来了。同样的方面折角,拿过线整个粽身缠一圈,两根线交叉,缠一条对角线,把线绑结实,煮的时候米就不会散开了。

和死对头上直播综艺后  小跟班(骨科)  黑夜中行走的怪物女王  厉先生的宝贝太磨人  神奇的催眠眼镜  黑粉今天嘴软了吗[娱乐圈]  诌诌不胡诌  当不成咸鱼就只能当第一了  末代皇子:司医生宠夫不要太过分  爱的恰恰饭  我和夫君相看两厌  摊上小助理了  重生偏宠:禁欲国师暗恋我  穿成70年代文里的恶毒男知青  小黎叔叔  港岛有雨  村花和他的一米九村霸老婆  女王的复仇  乖巧小狗竟有两面性  天才制卡师  

热门小说推荐
上门狂婿

上门狂婿

被丈母娘为难,被女神老婆嫌弃!都说我是一无是处的上门女婿!突然,家族电话通知我继承亿万家财,其实我是一个级富二代...

猎美玉龙

猎美玉龙

看书名就知道,我们的猪脚究竟要干什么!请耐心看下去,你不会失望的!京华市委书记的儿子荆天,16岁,仗着老子是京华市的一把手,在学校里是个问题学生,回到家却乖的不得了,这个两面少年,无意中从一枚祖传古戒中得到一种神奇的功法,从此之后,他的人生,发生了巨大的变化。学习成绩陡然上升,少女少妇看到他就美眸放光,将市委大院里的RQ收了之后,他便将魔爪伸向了校园,伸向了整个京华市的各个部门,只要他见到的美女,就想方设法归于自己麾下,邪恶而轻松的猎美之旅,充满着令人拍案的奇妙遭遇,是艳遇还是刻意追求?敬请期待...

绝代名师

绝代名师

市二中的金牌老师孙默落水后,来到了中州唐国,成了一个刚毕业的实习老师,竟然有了一个白富美的未婚妻,未婚妻竟然还是一所名校的校长,不过这名校衰败了,即将摘牌除名,进行废校处理孙默的开局,就是要帮助未婚妻坐稳校长之位,让学校重回豪门之列。孙默得到绝代名师系统后,点废成金,把一个个废物变成了天才,在孙默的指导下,学渣...

群芳谱(全本)

群芳谱(全本)

群芳谱ltBRgt乖巧婉约的可爱妹子,美丽柔顺的魔门公主ltBRgt骄蛮倔强的异族天骄,心比天高的武林玉女ltBRgt她们最后都属于谁呢?ltBRgt且看年少英俊的少将军,流落江湖的一番奇遇。ltBRgt本书原名玉笛白马。ltfontgt...

通天武尊

通天武尊

他是绝世炼丹天才,因生来不能修炼武道,遭到自己最亲近的女人背叛杀害,转世重生于一个被人欺凌的废材少年身上。废材?天才?笑话,这万界内没人比他杨辰更了解培养天才!武道?丹道?双修又有何难!成就妖孽之道一路逆袭!极我逸才铸神体,荡尽不平!以我璀华炼仙丹,万界颤抖!...

华娱特效大亨

华娱特效大亨

新书我的特效时代上传,求收藏,求推荐!落魄功夫小生陆麟,拥有一台能做出炫酷特效的超级电脑。从此华语影片不在是低成本小制作的代名词。奇幻瑰丽的仙侠世界登上银幕,沉迷华夏网文的外国小哥,不再期待漫威!书友群481993635...

每日热搜小说推荐