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太子沉吟片刻,捋着胡须道:“这搭配倒也不错,进给圣人可助保养之,但就是庖厨之功稍差,药味浓厚了些。”
就是嫌弃不好吃的意思。
袁春娘叹了口气,把头垂得更深了些,众人就知道,这道药膳是她的。
然后呈上第二道药膳,却是一道粥品。
“五仁粥,芝麻、胡桃仁、桃仁、甜杏仁、松子仁、粳米,润肠通便,补益气血,止咳平喘,用于中老年人气血亏虚引起的习惯性便秘。”
太子简单点评了两句,没说好,也没说不好,那就是嫌弃不够好的意思。
岳丽娘低下了头。
第三道药膳,是杞精炖鹌鹑。
“鹌鹑、枸杞子、黄精,滋养肝肾,补精益智,增进食欲,改善健忘。弃药食肉喝汤。”
太子点点头:“这个配方虽然简单,效用却不一般,味道也很醇正。”
雷燕娘露出了一丝笑容。
第四道,物料丰富,啥都有。
“十全大补汤,党参、黄芪、茯苓、当归、肉桂、甘草
、大枣、生姜、白术、熟地黄、白芍、川芎、枸杞子。
干墨鱼、母鸡、鸭、猪肚、肘子、排骨、冬笋、蘑菇、花生米、葱。
温补气血,用于气血两虚、面色萎黄、头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、饮食减少。
外感未愈、阴虚火旺、湿热偏盛之人不宜食用。”
众人听了有这么多药物在里头,少不得都有些想法,毕竟太子之前就嫌弃四物鸡汤药味太重。
太子尝了又尝,微微一笑:“味厚滋腻,这么多物料放在一起,药味还不太明显,也是难得了。”
却也不曾多说,就让上下一道。
第五道,黄精鳝段。
“黄精、枸杞子、鳝鱼肉、净笋、胡瓜、木耳、各式佐料。滋肾润肺,补脾益气,适于年迈者日常保健食用。”
太子尝过,盛赞不已。
“难得有人把鳝肉做得如此地道,刀工也极为不错。北人治鳝,不取脊骨,南人治鳝,剔除脊骨。这位食医是南人?”
申小红露出憨厚朴实的笑容。
第六道,是松子抗衰膏。
“松子仁、黑芝麻、胡桃仁、蜂蜜、酒,可滋润五脏、益气养血,常服可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。”
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