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何家旺以为那些倒出来的渣滓是吃的,也不怕烫,伸手就去抓了一些往嘴里塞。
渣滓混合了花椒辣椒还有各种辛辣的香料,入口的味道难以形容,何家旺脸色一变,“呸呸呸”地直接吐了出来。
“什么嘛,根本就不好吃!”何家旺气愤地抱怨道。
说完,他眼珠子一转,踮起脚熟门熟路地打开木质的碗柜,想要偷油渣吃。
只不过他这次却扑了个空,何叶青早就把那碗油渣给收了起来。
“二姐,我要吃油渣!”何家旺颐指气使地说。
何叶青抽空看了他一眼,淡淡道:“没看见我忙着吗,别逼我扇你。”
作为好不容易得到的儿子,何家旺在何家的地位可想而知。
何二栓和牛春红对他都惯得不行,但何叶青却不一样,她才不会惯着他。
何家旺虽然是个小霸王,但还是有眼色的,在何叶青面前吃过几次亏后也学乖了,知道不能和二姐对着干。
现在看到何叶青的表情,他也知道是吃不到油渣了,只能忍着怒气灰溜溜地走了。
何叶青搞出这么大的动静,周围的邻居不可能不知道。
这就是住在乡下的坏处了,稍微有点什么事,邻里邻居们都凑上来了。
门口出现探头探脑的人时,何叶青正坐在院子里用竹签串那些处理好的食材。
门外的人见何叶青发现了她,便也大摇大摆地走了进来。
有了第一个,很快就有了第二个、第三个
“青青,这是在做啥好吃的呢?整个村里都闻到你家厨房的味道了。”
“婶,不是做给自家吃的,是要拿到城里去卖的呢!”何叶青一边串签子,一边笑盈盈地回答。
“这不就普通的菜嘛,你把这菜就这么串一串,就能有人买了?”一个妇女一边帮何叶青串签子,一边纳闷地问。
这些人都没听过串串香,也不知道这东西在后世的风靡程度。
何叶青也不好给她们解释,只笑着说:“这也就是吃个新鲜。”
“哎呦,你串这么多卖的完吗?”一个妇女看着已经串好的一大盆串串和另外大半盆还没串的食材,担心地问。
“明天看看吧。”何叶青说。
几个妇女一边聊天,一边手脚麻利地帮着何叶青一起串。
虽然没有直说,但她们对何叶青的生意却并不看好——
这城里人又不是傻子,她们可不信这一串一串的菜用什么辣椒水泡一泡就能卖的出去了?
这生意指定得亏!
次日,何叶青起了个大早。
她先揭开锅盖看了眼昨晚睡前熬的高汤。
灶膛里只有零星
的火点,锅里的高汤尚有余温,骨头都被炖的软烂,贴在骨头上的薄薄一层肉用筷子轻轻一戳就散了。
高汤的色泽奶白浓郁,气味鲜香勾人。
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