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令原泊逐有些意外是,林双徊学得很快。
无论是打磨萃取还是打奶泡,每个步骤他都记得很清楚。
对于一个初次接触大型咖啡机新手来说,能够一次就机器记熟还能不失误地做出一杯咖啡,已经很不错。
连裴尽望都在旁边看呆了,趴在吧台前瞪大了眼,问:“小逐哥,你是有什么独家秘笈没有教我吗?怎么小林第一次打奶泡就打得这么好!”
表层绵密而不厚,拉花丝滑,一气呵成。
林双徊捧着他首战成果,两眼放光,望着原泊逐。
原泊逐看了他一眼,嗯了一声。认可了林双徊这杯咖啡。
林双徊就喜滋滋地把杯子放下,朝拜似盯着自己刚才拉出一朵小爱心看。
裴尽望还在等着原泊逐为他解惑,原泊逐就把目光从林双徊那边收回,说:“你每次蒸汽棒切入角度不对,旋转时进了太多空气,都会影响奶泡质感。”
“可我觉得我是按照你说做了啊?”裴尽望求知欲和他动手能力成反比,“就连转几圈我都是学你。”
“手不稳。”原泊逐淡淡说。
这些东西,在之前那个店里,原泊逐就教过他很多次。
但裴尽望属于理论知识丰富,实践起来就手忙脚乱类型。蒸汽棒一加热,他就怕,把奶缸离得老远,不敢正视奶泡,自然也无法掌握好旋转力度。
和他比起来,林双徊简直是个天才。
这人既不怕烫伤,也不怕失败,对于接收到所有信息都铭记于心,上手极快。
原泊逐怎么教他就怎么做,几乎一比一复刻对方所有动作。
不仅仅是做咖啡姿势,角度,时间,就连原泊逐用刷子扫粉次数,原泊逐调机器开关用哪根手指也要学。
这种异于常人超强学习能力,似乎沿袭了他那天无意识印随方式。
但现在他是清醒,有理智,所以他学到东西更为有效。
但原泊逐却仍然觉得心情古怪。
在林双徊身上看见自己一举一动被重现,很难说这是一种什么感觉。
“小逐哥,你把所有技巧交给小林,要花多长时间?”
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