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第170章 郝君书绝赞美味辣椒酱上（第1页）

“这不是客气”

且不说沈曼君夫妇，是如何度过了这一个不眠之夜，翌日一大清早，在吴家不远处，一样是老城区的木板房小院中，张宗子也正很有些开心地安顿着自己带来的厚礼，“真要多谢郝伯母，若非伯母指点，我哪里有面见六姐的造化呢这采风使的职位，也落不到我头上啊”

他带来的几色礼物，倒是很实惠的，分别是秋衣裤五身，毛衣裤五身，浴巾五条，都是家常使费之物，说贵也不比怀表一样售价特昂，大小合体，算是给近友的贴心好礼。这一份礼便是十几二十两银子，张宗子还非得要郝家人收下不可，“此后我也就是自己赚钱养家的人了这采风使一个月能得四两银子的月俸，而且上班时间也很自由”

他拍了拍胸脯，便流露出很自豪的样子来，夸口道，“下个月我便只花销我的月俸，再不需要家里的支持了”

郝家人听了他的话，不免相视而笑，李小妹出门去买早饭，郝太太对张宗子说道，“我不过是揣测着，这事儿登上报纸鼓吹，或许对六姐有利，被刊登的机会也较高，真正被录用，还是因为张少爷你才气横溢的缘故，这采风使的位置啊，合盖由你来坐呢”

她这话也不是恭维，郝家几人都看了张宗子的文章，不论是创作速度还是创作质量，常人压根都无法想象，而郝家人也的确还有外头的老观念，虽然他们也认得字了，但还不算是文化人，对于文化人的月薪高于他们这一点，郝家人是很能接受的，并不会感到妒忌，甚至还觉得这样的倍差略微低了一些张宗子身为邸报的采风使，一日只赚一百多文，不过是连扫盲班都没有毕业，最低级的工人的六倍而已，感觉确实还是低了一些，还不如做商户买卖来得赚钱呢

不过，自古以来，为官府做事，福利当然也是也都是有的，张宗子得了一套独门独院的水泥宿舍，虽然院子不大，但他一个人住也是够了。他来便是为了和郝大陆一家人谈买卖他愿意以低价将自己现在住的这套院子租给郝家人住。当然，张宗子原本开始是不打算要钱的，但他现在逐渐知道世情，明白过分的热情会让朋友不安，因此郝家人坚辞之后，便改为以和他们现在住的这院子齐平的价格，租给郝家人。

房租不变，却能极大地改善居住条件，郝太太没有矫情很久，便接受了张宗子的好意，并对还有些不安的郝大陆道，“我儿，物以类聚、人以群分，张少爷和你如此莫逆，他已一飞冲天，我儿日后定不是池中物，今日的人情，来日总有报偿的时候。”

郝大陆也是豪杰人物，一听这话，便坦然受之，张宗子见了，更加欢喜，此时李小妹挎着篮子也回来了。篮子里放了一大碗豆腐脑，又有八张芝麻大烧饼，众人便正好一道坐下用早饭，彼此间亲热更胜从前，倒真有了几分世交的味道。

郝大陆拿了小碗来，用铁做的薄铁匙子往外铲豆腐脑，笑对张宗子道，“前日偏了宗子哥哥的美餐，今日暂以这豆腐脑还席了，这可是我们家的独门招牌，离了这里难能吃到呢。”

张宗子一早起来，的确还没来得及吃饭，此时早已饿了，搓手笑道，“不都是买的吗什么独门秘诀烧饼是甜的咸的豆腐脑我吃咸的呢，可惜家里没有碎油脆，榨菜有吗”

李小妹取了一个小陶罐来，闻言抿嘴笑着说了几句川话，郝六哥翻译道，“既然会吃咸的，那就正好尝尝我们的好辣味。”

说着，便从陶罐里舀了两勺红彤彤、黑乎乎的酱，拌进豆腐脑中，李小妹也从篮子里取出了店家送的一小碟油脆、榨菜末，并葱花都有，也是十分的齐全，张宗子抽抽鼻子，吸了几口，笑道，“怎么辣辣的呀”

说着，便将豆腐脑搅和了一下，试着端起碗来喝了一口郝家初来乍到，家里餐具都是才置办齐的，如调羹这样的细巧物件暂还没买呢。“哇好辣”

辣这个字，起源是很古早的，五代便有，倒不是因为辣椒而来。茱萸、山葵等物，都是辣的，辣椒这个名字，仔细地说，还是借用了辣这个古字这是张宗子在自己的云县辣椒考上所写的内容，不过这篇文章他还没有写完，因为张宗子想把自己吃到的所有辣味食品都记录上去，到目前为止还没完成这个伟业。

此时此刻，他是没心情去想这些了，张宗子辣得五官都挤在了一起，刹那间那股气仿佛连天灵盖都冲开了，极度的刺激又带来一种飘飘然的爽快感，他嘶地长吸了一口气，又往外喷火般全喷了出去，忙抓起芝麻烧饼咬了一口，只觉得那微咸微温，酥脆的口感似乎也被辣味激活，格外香甜美味，那上头起的油酥，在嘴里把余下的辣味都裹了去，仿佛平时所品尝的都更好吃了几倍。

“哇过瘾”

从怀中掏出手帕，连忙揩去了被辣出来的鼻涕，张宗子由衷地喊道，“过瘾啊六哥，这个这个硬是要dei”不知为何，他竟是被辣出了缠着郝六哥学的几句川音了。

安叔和郝大陆的侄子童儿，都被逗得乐不可支，李小妹摇摇头，对郝六哥说了几句话，郝太太也道，“促狭你给他是太多了。”

郝大陆哈哈一笑，这才把自己面前还没动过的那碗豆腐脑，和张宗子调换了，他这一碗只加了一勺浅浅的辣酱，便更容易接受得多，张宗子喝了几口，真觉得咸、鲜、辣集于一身，开胃至极，简直连汁水都比平时美味了许多倍，又非常下饭，配着咸烧饼吃，感觉能吃平日里两倍的量。

他平时食量不大，这烧饼有郝六哥的巴掌大，在来云县以前，张宗子都吃不完，到买活军这里以后，每天东奔西走，要做的事比从前多得多，一早上便能吃一碗豆腐脑，一个烧饼了。但今日吃了一个烧饼，胃里滚烫，异常舒适饥饿，还意犹未尽，看向竹筐两个饼是吃不下的，但一个饼又有些不足。

这筐里八张烧饼，五个人先各自吃了一张，再有三张都是给郝六哥准备的，若童儿吃不完，他还包扫尾，他此时已经吃完了两张所以他那碗豆腐脑是特别辣的，因为一碗豆腐脑要配四五张饼子。此时见张宗子眼神，便拿起第三张，撕了一小半递给张宗子，笑道，“吃个甜饼子压一压。”

这烧饼大约半个指头薄厚，烘得干干的，上头洒了芝麻，便是没有调味实在也是很香甜的，咸饼子且不说，甜饼子混了红糖碎在里头，咬一口时不时能尝到半融化、半沁入饼子里的糖汁儿，张宗子吃得回味无穷，道，“这饼子我也时常买来吃的，从没有今天这般味美，这都是伯母做的酱好，把舌头都叫醒了此酱是怎么做的，可有名目”

郝太太笑道，“这个是咸面酱、豆瓣酱下锅炒香，加海带水烧干，又加了大量辣椒，上等的好雪花盐，再泼热油上去。也是前几日摸索着做的，他们都极为喜欢，家里吃用的东西，起什么名呢”

张宗子道，“这东西若是制作起来不麻烦，为何不发卖呢我第一个就要买几百斤，寄回家里去孝敬给祖父亲朋我倒觉得此物开胃健脾，有化腐朽为神奇的功效，很可以当做路菜，行路时哪怕是寡面烧饼，又或是一碗清水素面，加一点辣椒酱，立刻变成人间美味，倒是比任何酱料都更加中吃伯母因小脚的缘故，不好出去做活，那便在家做些酱来发卖，岂不是两全其美也能有个进项”

郝家人倒是没虑到这一点，此时郝太太听了，便先心动了，问道，“若是以张少爷所见，此物能卖到多少一坛”

张宗子原本对物价没有一丁点概念，这段日子常去纠缠诸掌柜，倒是对生意有了些了解，挠头道，“远行的人还要讲究口味的，家里多半非富即贵，酱料若不是自家做，要出去买，那家境也差不了的，这酱费工，又旺油，本钱也不低，一斤不卖个半两银子，说不过去吧”

郝家人听了，各自都是咋舌一斤酱要五百文几乎是一个初级工人一个月的工资了。

安叔道，“吃不起哩原来我吃的是这样贵的好东西”

若是真卖到一斤五百文，这里的利就很大了，郝太太似乎有些心动，但也知道问张宗子无用，便对张宗子道，“张少爷，若是贵家铺子也做酱醋生意，便想托请少爷做中人，由我们向掌柜的请教请教这若是能做起来，我是想做的我还要挣钱去做放足手术那若能多个进项，为什么不好呢”

张宗子那一日冲出去吐了之后，便浑浑噩噩的，后来又急于去写文章，把郝太太扶到家里便急着走了，倒是忘了询问后续，不过他昨日刚得知因为麻醉、感染的限制，放足手术似乎是不好广泛去做的，先郝太太又说起了放足手术，便忙问究竟，“这个手术竟能做吗要花费多少钱呢医生可有说过感染的事不如由我来帮伯母出诊金吧”

他已是打定主意，要将郝太太的放足手术，写成报道，放在买活周报上，作为反缠足运动的第二篇文章了。

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