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最后,感谢hancock123、风吹叶~落和CiaranJ的打赏~~~
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“步凡啊,你这个鲫鱼汤做的真好喝,而且颜色也好看,奶白奶白的,你看我家老佟,以前从来不喝汤的,今天已经喝两碗了。”
餐桌是个小餐桌,两边各可以坐两个人的那种。
原本的座位是这样的,张步凡一个人坐在这边,然后对面的佟爸,佟爸边上是佟妈。
但是,中间佟妈去续了一次炖羊肉,回来的时候就变成坐到张步凡身边来了。
而且,重要的是,称呼变了!
从小张变成步凡,这亲密度直线上升!
那边佟爸正在盛第三碗汤,听到自己老婆出卖自己,手一僵,然后……接着盛,算了,出卖就出卖吧,喝汤重要。
“你说你这汤是怎么做的啊?我以前也给他们爷俩做,他们都不爱喝。”佟妈一边说,一边给张步凡碗里夹了一大块肉。
已经有点饱了怎么办……看着自己碗里被佟妈夹的已经可以垒小山的肉,张步凡不由缩了缩肚子,运动一下,尽量多腾出点空间来。
“阿姨,这个鲫鱼汤有几个小要领,您要掌握了也能做出来的,一是鲫鱼下锅煮之前,要先煎一下,煎到两面金黄,然后直接往锅里放入大量凉水,如果是热水的话,鲫鱼的腥味会压不住,所以一定得是凉水,而且一定要多,多加水之后再尽量多煮一段时间,煮的时间越长,汤的味道越好,我个人的经验哈,就这几条鲫鱼,要放至少三分之二锅甚至更多的冷水。哎,阿姨,我再给您盛一碗吧。”张步凡笑着拿过佟妈面前的空碗。
“哎哎,好,谢谢你了啊。”佟妈笑着点头,脸上露出恍然的神色,“原来是这样,我说我做的鲫鱼汤怎么老是有股子腥味呢。不愧是专业厨师,懂得比我多多了。”
张步凡把碗放回佟妈面前,说道:“阿姨您太谦虚了,您做的菜也很好吃啊,像这个炖羊肉,一点膻味都没有,特别香,说实话我真做不出来,我以前也试着给丫丫做过,就被她吐槽说没您做的好吃。”
一边说着,他一边夹起“山尖”上的那一大块肉,直接整块塞进嘴里。
虽然吃别人做的好吃的很爽,但是听别人夸自己做得好更爽啊,这句话出来,佟妈的眼睛都笑的眯成了一条缝,手一动,不是去喝汤,而是一筷子又夹了一块肉。
佟爸的手僵在半空中,他的筷子距离那块肉只有不到1厘米!
眼睁睁的看着佟妈把那块肉放进了张步凡的碗里。
没办法,换一块吃吧,毕竟还没吃饱,光在那看着佟妈给张步凡夹菜了……
眼看着三个人都吃的差不多了,张步凡端起了酒杯。
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