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第八章 集市(第1页)

到了靠河镇口佩瑶下了牛车,对大爷再三感谢才举步走进靠河集。

现在差不多是早上7.8点钟了,集上正是最热闹时候,一个原本空旷的晒场上,井然有序的摆着一趟趟小摊位,男女老少人来人往热闹非凡,吆喝声讨价还价声,让佩瑶看得目不暇接,什么都好奇看什么都想买!

不过这个异世古代除了服装打扮不同,其他跟老家的集市也大同小异。顿时让佩瑶有了真实感,自己是真的穿越了啊,现在自己就是一个古人了!

晒场周围还有一圈铺面,卖什么的都有。

佩瑶融入人群一边看热闹一边看别人做生意。包子一文一个,馒头一文两个,云吞三文一碗,青菜一文两大把,豆角一文一堆,豆腐一文一块半斤装,还有一些卖种子卖土豆等等。

打听了下,这个世界的银钱兑换,一两银子等于1ooo文,也就是一贯铜钱。而一斤纯肥猪肉或者肥瘦相间的五花肉15文一斤,而瘦肉就相对便宜12文一斤。

家养的活鸡也要看大小,大公鸡只能吃肉,比母鸡要便宜点,大概5斤左右公鸡5o文。母鸡能用来坐月子煲汤,下蛋,一只3斤左右母鸡就能卖5o文。

而野鸡野兔这类野物,一个好心的大娘就告诉佩瑶,在镇口的那家野味斋收这些野物,野猪,狍子,野鹿,每天清早收好这些野物就要在中午之前送到县城酒楼。

而这些野物在集上散卖是不好卖的,因为这个时代抓野味没有技术工具,全靠蛮力人命堆积,有的大山林野兽凶猛一般人也不敢进,所以价格偏贵,一般农户肥猪肉都吃不起,何况这么贵的野味。就是偶尔有抓到野物的猎户,也舍不得自己吃,都送到野味斋换银子买猪肉吃了。

这是个好消息,自己别的没有就野味多,虽然是野鸡野兔类的小野物,不过架不住量大啊。赶紧送去卖了,再晚货就要送走了。

进入野味斋大门,门口一个小二在忙着招呼一个穿着体面的男客人,听说是县城过来的,小二称呼钱管家。钱管家是主家要招待远方来的客人,对这个林山郡的野味很感兴趣,所以主家赶紧遣管家来挑些新鲜野味。

小二看到佩瑶背着藤篓进来眼前一亮,直接出声询问,“小哥可是来出售野味的?”

佩瑶点头,放下背篓,小心拿出鸡蛋篮子,露出下面放的两只活野鸡。

小二一看,露出笑容,招呼钱管家来看,“钱管家您看这两只怎么样?您要的野兔野猪都装好了,加上这两只活野鸡,炖上刚下山的新鲜的蘑菇,做菜更鲜美,招待客人够体面啊!”

管家看了一下野鸡,奇怪野鸡都还是活的,不过也没追问,说要了。又看看篮子里的鸡蛋,问:“这蛋这么小,可是野鸡蛋?”

佩瑶拱手:“回管家,这些都是山间碰巧找得新鲜野鸡蛋,没舍得吃带集上卖的。”

山林不好进,好进的地方都被人翻遍了,能集到这么多野鸡蛋也挺不容易。钱管家喜欢这后生懂礼,:“野鸡是活的不容易,两只给你14o文,鸡蛋一文一个都给我吧。”

看了一眼小二,看他并无不悦,佩瑶点头答应掏出绑好的野鸡,并鸡蛋篮子一起递给小二。

管家数出加鸡蛋一起17o文,有些好奇的问:“你捧着的那个泥球是什么?”

“这个是泥烧竹叶鸡,也是野鸡。在外面铺满竹叶裹上黄泥在炭火中烧熟,腹中还有吸饱肉汁的鲜菇,吃的时候趁热掰开泥团,去掉竹叶,鲜菇就会自己流出到盘子里,只要撒点盐花,就可以吃了,闻着是竹叶和鸡肉的味道融合,吃起来却原汁原味鲜嫩香俱全。”

管家和小二听的入神,口水感觉都要滴下来了!“这只竹叶鸡也给我吧,也给你7o文,回去让客人吃个鲜。”管家不差钱的开口到。

佩瑶眨眼,有钱人啊!成交!

转身递给小二1o文钱,中介费,下次还得来卖野味呢,不能得罪。

小二秒懂,摆手到,:“不用不用,下次有野味直接送来就行,我们和买卖两方都是长久生意,不差这一回。”

佩瑶心里想古人真淳朴善良,好人呐。收好铜板,背起空篓跟管家和小二告辞。

有钱了怎么花?左手拿着菜包右手一碗咸豆花!终于吃到正常粮食和咸味了,佩瑶感动的差点泪流满面,想死宝宝了!

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