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第七十章 年前腌酸菜做血豆腐(第1页)

一场风波平息后,马上就要到年三十儿了,家家户户都喜气洋洋地准备着过年所需要的一切,按照习俗要杀年猪,这可是村儿里一年中尤其是春节时期最重要的一件大事了。杀完的猪肉要分给乡亲们。

宋四郎等人兴冲冲地来到张屠户家中,张屠户已经准备好了各种工具,盛实也兴奋的要命,要知道这可是最考验男子气概的时候了。

大肥猪被撂倒,紧接着被人踩着猪头,瞬间放了血。

张屠户刚要把猪血扔掉,却听盛实说道:“张大叔,这猪血你不要给我吧!”

张屠户好奇地将猪血递给盛实说道:“你要这个做什么?”

盛实笑道:“我姐姐吩咐我的!”

张屠户有些摸不着头脑,说道:“给你吧!”

盛实笑着提着猪肉和猪血回了家。

回到家中,盛实说道:“姐,猪血给你带回来了。”

盛果儿在灶房弄饭,说道:“哦,你把猪血放进来!”

盛实扛着桶走了进来。

盛果儿和娘亲沈氏正在包饺子。

“盛实,把猪血放到盆里,然后灶里烧火,将装着猪血的大盆放在锅上蒸!”

沈氏奇怪地问道:“果儿,你做什么啊!这猪血多脏啊!”

盛果儿笑道:“娘,我要做一个血豆腐和血肠,让你们尝尝猪血要是做好了也是一道好菜呢!”

沈氏笑了笑继续包饺子,盛果儿看着母亲不相信的模样,心道待会儿您就知道了。

盛果儿特别喜欢吃酸菜馅儿的饺子,因此她特意准备了一口大缸,打算腌酸菜吃。

于是,包完了白菜饺子以后,盛果儿开始动手腌起了酸菜来。

“果儿啊,你这是要做什么?”沈氏一边帮女儿将大白菜一个个地整齐地码好一层层,还铺上了盐,一边有些不解地问道:“你要做腌菜?”

盛果儿将白菜压瓷实了以后说道:“对,我要做腌酸菜!”

“酸菜是个什么东西?”沈氏问道:“这玩意能吃吗?”

盛果儿笑道:“娘,等日子到了,您就知道啦!”

说完后,那边厢周蕊喊道:“娘,姐,小桃,盛实,饺子好了!”盛果儿拍了拍手,准备洗手吃饭。

一家人围坐在一起,沈氏看着每次过年都吃不到的白胖饺子此刻却随时都可以吃的时候,感慨万千,一年前自己家过年的时候只能喝加了一点香油的野菜糊糊。

而今天,自己家不但盖了新房子,小桃和盛实上了学,自己家有了工坊,还在节前吃上了饺子!

一想到这儿,沈氏就不禁落下泪来。

盛果儿安慰道:“娘,好日子才刚开始,您别哭啊!”

沈氏擦了擦眼泪说道:“不哭,哭啥,吃饭,明天咱们好好过个节!”

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