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“夫人,这未免太好吃了,我从来没吃过那么精致美味的食物,你真是个天才。”
白荼被夸得有些羞愧,毕竟这些都是劳动人民的智慧,和他一个站在地球美食文化成果上的普通人有什么关系。
正是因为这样,白荼才想把这些好吃的东西,带给这个世界的所有人。
吃完小蛋糕之后,接下来就是要做饼干。
西式的饼干总是要用到黄油,然而短时间内白荼弄不出黄油,所以他决定做中式的。
中式饼干只需要用到猪油就可以了。
这个世界没有猪,那么就用动物脂肪熬成的油,只要味道不腥,一样的感觉。
饼干的制作比小蛋糕简单得多,白荼做起来的速度也很快。
先把糖打成糖粉,以方便后面的搅拌,然后取出刚才的大腕,舀一大勺凝结的油放下去,加入糖粉搅拌,然后加入蛋黄继续搅拌。
之前做奶油剩下的禽鸟蛋蛋黄,一下子就派上用场了。
这些东西都搅匀之后,用筛勺筛入面粉、食用小苏打,白荼非常感谢自己的先见之明,因为开出了小麦,所以他弄食用醋的时候,要求食品部门那边帮他把食用小苏打也弄出来了。
否则以后发面蒸馒头多不方便。
将所有东西混合成没有干粉的团,白荼开始捏面剂子,因为是给孩子吃的,所以每个小面团他捏得都不大,大概二十六七克。
将小面团放在手中团圆润,用手指在中间戳个洞,捏成一个匀称的形状。
这个操作非常简单,左莱看了一下之后,便自告奋勇帮白荼捏。
白荼高兴地将工作交给他,转身去厨房的橱柜里面,拿出了自己之前做的糖渍浆果。
这个世界的水果甜度都太差了,这一批浆果是之前送到他别墅里来的新奇水果,白荼不想吃,又不想浪费,于是便灵机一动,将它们全都做成糖渍浆果,保存起来。
今天刚好可以拿来做饼干。
白荼有大概四五种糖渍浆果,全都是野生的浆果,如果不是军团经常在野外环境中训练的话,就算是贵族,也没可能一次性吃到那么多味道不错的浆果。
白荼拿出小勺子,将糖渍浆果舀出,小心地放进面团凹陷的地方。
左莱捏面团捏出趣味了,他做得又快又好,每个小面团都像是机器做出来的,大小、形状几乎都完全相同,看着令人赏心悦目。
将浆果都放好之后,白荼把装饼干的托盘放进烤箱里,经过烤箱的加热,面团塌下来,膨胀、裂开,浆果也完全融在饼干上,被高温烤得焦甜。
饼干的颜色经过烤制之后呈现出一种诱人的焦黄色,上面是各种颜色的浆果。水果的酸甜、饼干的焦香,混合在一起之后,完全勾起了白荼脑海中久远的记忆。
刚刚烤熟一盘,微微放凉之后,白荼和左莱立即一人拿起一块,迫不及待地放进了嘴巴里。
唔——
实在太幸福了!
甜食永远可以给人带来无可比拟的快乐。
因为需要的量多,所以烤箱就没有停止过工作,一盘接一盘地烤。
等烤完之后,白荼和左莱已经把每种浆果的饼干都尝过了,厨房里充满了酥面烤熟和浆果被加热之后甜甜的味道。
看到最后的成品,白荼和左莱两人心里都充满了自豪感,这种心情甚至不亚于在实验室中得到了成果。
今天晚上的食物,不管是晚餐时的馄饨、烧饼,还是后面的小蛋糕和烤饼干,都再一次刷新了左莱对食物的定义。
他的胃,仿佛第一次被那么幸福地满足过。
左莱已经可以想到那些幼儿园的孩子,在收到这份礼物是多么的惊喜了。
想起他幼时也是孤儿,却从来没有遇上白荼这样的人呢。
“夫人,接下来就是要把这些饼干打包吗?”
白荼点点头:“嗯,打包好后就结束了,一次性做那么多小蛋糕和饼干,比我想象中的累。”
白荼揉了揉自己的胳膊。
不知不觉都到晚上十点了。
每张包装纸中打包六块饼干,三十份就是一百八十块,种类是混合的,什么浆果都有。
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