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想到老刘太还藏了一块肉,从瓦罐里面取出来切下一块备用。
利落地把豆角切断,又挖了一勺过年原主熬的猪油进锅,趁锅热,将拿出来的猪肉清洗,泡了点花椒水浸泡。
这时锅热得差不多了,她把豆角段全下入锅中炸至金黄捞出,放进切断的辣椒碎和蒜片,手里的锅铲来回翻炒使其均匀受热。
一道下饭的干煸豆角就好了,林青云盛好放在一旁,把去腥的猪肉拿出细细切片,下锅炸至定型捞出,又在灶里填了把柴,火苗往上猛地一窜。
她把炸好的肉片复炸一遍。材料不够,在旁剥了几颗番茄熬制番茄酱,胡萝卜也切成丝,再把肉片放进大锅翻炒。
她的自制锅包肉就成了。
林青云把这两道菜端到苏玉秀屋里的桌子上,配上了林家上午剩下的窝窝头。
她刚刚复热了一下,看着苏玉秀开动后,才满意地夹了一口锅包肉,唔,酸酸甜甜的,又脆又香。
番茄的味道和肉味完美地结合在一起充斥着林青云的口腔。
她幸福地眯起眼,又夹了一筷子干煸豆角放到窝窝头里,豆角香脆下饭,即使没有放芝麻也令她胃口大开。
苏玉秀吃相秀气文雅,但是夹菜的动作却不慢。
林青云看她吃的开心,心里更是高兴,给自己的家人做饭吃,是一件很幸福的事。
她看向苏玉秀,眯起眼睛,像一只偷腥的猫。
第2章第2章
饭后,林青云坐在院子中央和苏玉秀一起晒太阳。
阳光撒在身上,温暖又舒适,可惜没过多久,林爱国和刘老太就回来了。
他们有说有笑地进屋,看到院子里的林青云先是一愣。
刘老太进屋去吃饭,林爱国在门口不走心地询问林青云的病情。
他这刚开口,只听厨房传来一阵怒吼,「谁把我攒着的肉给吃了?我那么大一块肉,本来打算腌起来做腊肉的啊!」
刘老太冲出来,拿着家里的鸡毛掸子指林青云。
林青云在刘老太刚开口时就暗道不妙,直接往林爱国后面一躲,和刘老太打起了太极。
刘老太的鸡毛掸子舞得虎虎生威,林青云躲得快,这几下全打在了林爱国身上。
最后一下没刹住直打在了林爱国的鼻子上,打得他眼冒金星,鼻子一酸,两股热流窜了出来。
林青云立即跳了出来,「奶,你怎么能这样呢,就算对我不满,也没必要朝我爸下手吧,他可是你亲儿子啊。」
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