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见,若撮合成对,愿得团圆。
秦暮锦将蛋饺做好后,绿雯想就着这油锅,赶紧炸肉圆。被赵珊及时制止,说道:“白色鱼圆是下热水里汆出来的,我们这边烧着水,有水气。要是现在炸肉圆,非得油花四溅,油水不相容呀。先弄鱼圆,绿雯会吧,我刚才只是大概讲了下……不会,我再说一次。”
绿雯撇了下嘴,回道:“家主,记住了。你说的我都能背了,先锅里放些水,再左手抓住鱼茸轻轻握拳,从虎口挤出来。右手拿个汤匙接着,往锅里放。锅里的水不能烧开,稍微沸,就要往里面加冷水,随时都要撇去锅里的浮沫,翻动鱼丸时,必须拿大汤勺的背轻轻划拉。
等鱼圆表面呈玉白色时,就要赶紧捞出锅,浸在冷水里。好了,这算是烧汤的鱼圆,可油炸的小鱼丸了,还不是一会要做。家主,我哪里说错没?”
赵珊嘴角抽了抽,呃……绿雯小子真是厉害,才说一遍就记得一点不差。难怪绢花现在做的那么好,唉,自己是瞎操心了。点了下头,回道:“对,没错,那先弄白鱼圆,底下再炸鱼丸,肉圆。完了以后,我教你炸肉膘。”
绿雯嘴角弯了弯,得意的笑了下,说道:“对了,家主,灶膛里的番薯烤得怎么样了?”
秦暮锦忍不住笑弯嘴角,原来都忙饿了呀。摸摸自己的肚子,嗯,也是,晚上就囫囵吃了一口,确实饿了。朝赵珊看了眼,赵珊笑了笑,火叉往灶膛里拨弄了几下,察看了一下,嗯,熟了!火剪下去一拨拉,几个烤得黑乎乎的番薯滚了下来。
赵珊小心的碰触着番薯,等表面稍凉了些,抓起,可还是烫,左右手不停轮换翻拿着,细心拍掉上面的灰,掰开一个口子,呵呵,出油了都,剥掉表面大半的皮,放在碗里,拿个汤匙递给站着那的暮锦。示意他拿汤匙舀了吃,秦暮锦不客气接过,坐到边上的凳上。舀了一小块入口,尝了下,真香。笑眯了眼继续吃一口,面面的、甜甜的,赵珊则蹲在边上,双手撑着下巴,笑着看他吃,时不时问他几句话,两人有一句没一句搭着话。
绿雯看到后,不满的嘟了下嘴,放下手里的东西,蹲下身子,哼,我自己来弄。可刚碰到番薯,就吓得缩了手,呀,好烫。季尤文过来蹲下身,伸出大手,学着赵珊的样子,帮着弄好后,递给绿雯。唉,这赵五娘呀,不带这么偏心的!少爷是宝,我家绿雯就不是宝了……
绿雯接过后,示意尤文妹也弄个填填肚子。最好都吃光,一个别留给家主,偏心鬼!赵珊注意到季尤文与绿雯之间的互动,扭头笑了笑,当作没看见。唉,人家是甜甜蜜蜜,而自己这边,还八字没一撇了。
秦暮锦吃完一半后,看赵珊还蹲着身子,没去拿来一块吃。就抬头朝那一看,呃,绿雯和季尤文,两个人在那挤眉弄眼说笑着,情意浓浓的。这两个人越来越不像话,还顾不顾边上的人了?这么腻歪,别人还怎么过去拿番薯来吃?
想了想,只好把没吃的这一半让给她了。刻意装作淡漠的样子,将碗递给赵珊,小声说道:“不嫌弃,就吃吧。”
赵珊笑了笑,接过坐在边上的矮凳上,应了声嗯,算是分食嘛?呵呵,也许她有希望哦!她家的冰山夫郎还是在意她的,嗯,这年过得真好!
唉,这两对小情人,还好,钱管家因为忙没回来。不然,非被好事的钱老太酸死她们,一点都不知道自己有多酸,还怨别人肉麻。恋爱中的人,果然都是幸福的小傻瓜。
暂时填饱肚子后,再次忙碌开。阿福百无聊赖的趴在厨房的灶坑边,看着主人们忙来忙去。时不时闭眼小憩一会,耐心地等着主人们忙完,也给它弄顿像样的。呜……
秦暮锦坐在灶坑边,摸着阿福的头,心里想着,阿福真像她,总会让别人忽视她的存在,可想起来时,偏偏又离不开她。番薯很甜,就像他此刻的心情,从未有过的平静,还有甜蜜。
底下就忙着汆白鱼圆,炸肉圆、藕圆和小鱼丸。等这些好容易都弄完了,赵珊洗干净手,捶捶有些酸僵的腰杆,唉,一夜没睡。伸了个懒腰,活动一下筋骨。看着边上绿雯掩嘴打着哈欠,而季尤文老早靠着碗橱,在打盹了。
秦暮锦碍于面子,仍端坐在那,只是脸色有掩不住的疲惫。赵珊笑了笑,朝他说道:“暮锦,累就去休息吧。当心身子骨……”
秦暮锦抬首,拿帕子揉揉眼睛,问道:“都忙完没?”绿雯整理着东西,回身看了眼说道:“还有肉膘没炸,家主今日还弄不?”
赵珊笑了笑,想了下,说道:“你们都去睡吧,炸肉膘要费些工夫的。我自己来就行!”秦暮锦看了眼赵珊,扭身低首袖子掩住口,忍不住打了个哈欠,拿帕子拭去打哈欠时流出的眼泪。转身说道:“我不累……”
赵珊看了眼,笑道:“眼睛都熬出红血丝了,去吧,别又累坏。”秦暮锦无奈点了点头。不再坚持,别累病了又麻烦大家,和赵珊说了声:“你忙完也睡会,当心些。”
赵珊笑了笑,朝绿雯使了个眼色,绿雯放下手里的活,擦干净手,想过去扶秦暮锦回房。秦暮锦摆了摆手,说道:“给我打盆水就好,我自己回屋。”
绿雯忍笑点了下头,少爷真是倔犟。现在好像很反对他们刻意照顾他,但这说明少爷在变。人开朗了,有时也会说笑了。整个人平和了很多,而不像之前那样的孤冷淡漠了,呵呵,总算看开了,忘记过去不开心的,开始安稳踏实的过日子,这才是他心里敬仰的少爷。
等秦暮锦洗漱上床后,绿雯过来,想喊醒那个老早睡得不知身处何地的季尤文,想让她也自己回屋洗洗睡了。赵珊趁空闲,打盆冷水洗了把脸,拍拍脸提了神,忙完就睡,忙年呀,忙年。真的很忙!
季尤文半朦胧的睁开眼,看着面前气得脸通红的绿雯,呃,原来自己无意中睡着了呀。绿雯撇撇嘴,真是猪,拽了半天才醒,偏偏自己还拖不动她,说道:“喏,打水洗了个脸吧。回屋睡,这样都睡得着,真笨!”
俏绿雯逼供真心否?
季尤文伸了个懒腰,舒爽地打了个哈欠,双手撑着腰问道:“嗯,都忙完了?”睁开还没睡醒的眼,四处看了看,咦,少爷不再,该是回屋了。看到台子上摆的那几个盛满鱼圆、肉圆的高脚大碗,呃……都忙完了呀,自己却无意睡着了。
不好意思的挠了下后脑勺,朝绿雯咧嘴笑了笑,说道:“那我睡去了,你也早点睡。”端起边上的木盆,从烫罐里舀出几瓢水,试了下水温,正好!就端着木盆回屋去了。
绿雯嘟起嘴,朝季尤文的背影做了个鬼脸。笨蛋,粗线条!边上的赵珊装作没看见,呵呵,原来绿雯这小子也有这么一面呀,自己真佩服尤文妹,敢追求绿雯,真是厉害。
绿雯后知后觉地回身朝赵珊看了眼,拍拍胸口,还好,家主没在看,不然就丢人了。扭身朝外,摸摸有些发烫的脸,咬咬唇,等脸上的热气消退些,问道:“家主,我们还要忙些啥?你不是说要教我怎么炸肉膘嘛?”
赵珊停下手里舀油回罐子的动作,说道:“等我把这些热油舀回罐子里,对了,你把那褐色的陶油罐子拿过来,那油是我事先备好的。”
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