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张允月分别给两人指了这三道镇上应该没有人吃过的菜,目前也就红烧肉镇上食铺有,还是搭配面食的,不知道别处有没有,但是张允月在镇上是没有看见过。
还有酥肉,这的人都没有提取过淀粉这个东西,所有自然做不出酥肉来。
萧祁和曹时阳早对这三道菜垂涎欲滴,在张爷爷和张允月的极力邀请尝试下,俩人便直接动筷尝了起来。
红烧肉肥而不腻,辣子鸡麻辣鲜香,酥肉焦香酥脆,三个菜都给了萧祁和曹时阳不同的感觉,俩人一口尝试之后,不自觉的又夹了一筷子尝试。
老张家的人看着俩人开始动筷,便也开始了,另外两桌的人,看见主桌上的人开始吃饭了,便也开始动筷。
曹时阳:“张姑娘,没想到你的厨艺如此之好,之前只觉得姑娘的年纪轻轻,想法已是不同寻常,今日一见,没想到姑娘的厨艺也是让人大开眼界啊。”
张允月摇摇头:“曹掌柜客气,这个只是我比较喜欢做菜,多做多看就会了,没有曹掌柜说的那么厉害,人外有人天外有天。”
张爷爷:“对对对,月月说的是,人外有人天外有天,厉害的人多了去了。”
曹时阳:“对,是我浅薄了。”
“吃饭,继续吃饭。”
今日的红烧肉和辣子鸡最是受人欢迎,不止主桌上的人吃得津津有味,连另外两桌的人也是吃得食指大动,对着汤碗里的红烧肉更是一筷子接一筷子的夹。
吃到中途,张奶奶特意站起来看了一下,见两桌的人红烧肉没剩多少了,又将厨房装在盆里的红烧肉端出来,给两桌人添上,又给自己那桌人也添上一些。
另外两桌都是差不多十几二十多的年轻人,见张奶奶如此大方的给他们添肉,一个一个边吃都边说:谢谢张奶奶,张奶奶你人真好,你们家的红烧肉真好吃。
乐得张奶奶又添上几勺,也还好张允月今日背了10斤红烧肉回来,不然还真不一定够吃。
吃完饭,众人都在夸奖今日的饭菜多好吃,红烧肉多香,辣子鸡也是又香又辣,不自觉的添了不少饭。
朱氏,张奶奶还有张行云两兄弟帮着将桌椅碗筷收拾洗干净,张允月,张爷爷还有张程便又带着天香楼的一行人回到作坊。
作坊的员工都回家吃午饭去了,张行忠还在门口守着,主要是门口那么多马车,车上还装着货物,作坊的大门他也没有钥匙,无法关门,便自主的留下来守着。
张行忠看着回来的张爷爷他们,走过去便道:“三爷爷,你们回来啦,那我就先回家吃饭了。”
张爷爷拍了拍张行忠的肩膀:“行,谢谢小忠了,快回去吃饭吧,别饿着了。”
“哎,好,二叔,月月,我先回去了。”和张爷爷告别完,又和张程还有张允月说了一声,便启程回家吃饭。
张行忠一走,张爷爷三人便带着曹时阳和萧祁去了作坊的待客室。
张爷爷将刚才记录的重量拿出来,张允月便在一旁拿出纸笔算起来。
没一会,张允月就算出来每种的重量和金额,又汇总了一个总金额,并将其写在一张空白的纸上。
“曹掌柜,我这边已经算好一遍了,你这边也算一遍吧。”说完,便将算盘和记录重量的纸推到曹时阳面前。
曹时阳便又开始算起来,算完,和张允月的重量与总金额对了一下,毫无意外,依然是对上的。
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