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第17部分(第1页)

盎司重量的一半。(一个120磅重的人每天应当喝60盎司 *的水。)

3?不吃偷盗快乐的食物

·不再馋糖 你知道让健康专家们取得一致是多么困难吗?但我所采访的每个人都同意食物中最大的快乐杀手就是白糖。人体对白糖非常易于上瘾,白糖会在大脑中大肆破坏,引起消沉、急躁、行动迟缓、能量低下等症状,在下午3点时使你昏昏欲睡。非常不幸的是,合成的糖类物质也不怎么样,大量的报告都指出了这种糖类物质潜在的副作用。

·抑制碳水化合物 在碳水化合物领域,〃天然〃确实是一个很有效的词。当我们吃进经过许多加工制成的谷物食品时,如白面包、白米,或用白面制成的意大利面和糕饼时,你就拉响了肝抗胰岛素的警报,身体的血糖浓度会在猛然升高后迅速降低,从而大大影响我们的情绪。标准美国饮食(缩写为SAD*……多么合适的一个缩写呀)过于依赖淀粉和精致的碳水化合物。我们应该多吃更加天然的谷物,如糙米和小米,这只是一个简单而有效的技巧,但却能够让你很快感觉更健康、更快乐。

·剔除咖啡因 当我们需要振奋一下时,很多人会迫不及待地投入咖啡因或软饮料的怀抱。但咖啡因会阻碍大脑中腺苷的化学反应,使更多的肾上腺素进入血液循环。在喝完一杯咖啡或汽水之后,短时间内你感到精神振奋、动力十足、刺激,但兴奋的感觉会在30~60分钟达到顶点,接下来你的精神就会直线走下坡路。可以试试不含咖啡因的绿茶(普通绿茶含有咖啡因),它不仅可以提供强有力的抗氧化剂保护来帮助细胞快乐,也给你更持久的能量。

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