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第48部分（第3页）

“走啦，走啦。死阿旭，死阿旭，快走了，要迟到了。”那个声音清脆的女孩子的不停的在方旭的身边撒着娇。

方旭笑着对云若若道：“这个丫头就是这样，一点礼貌也没有，从来不叫我表哥。好了，你好好休息吧。我陪这两个丫头出去玩。”

“嗯。还有…”云若若欲言又止，最后低声道：“旭，我爱你。”

方旭轻声笑道：“我也是。晚安。”

云若若挂了电话后总是觉得有点心神不宁，突然想到：那个声音清脆的女孩子是方旭的表妹，那另外一个呢？也是表妹吗？希望如此吧。’

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金皇的主会议室　大酒店的每月例会上

坐在首位的云若若仔细的倾听着手下各个部门的报告，时而微笑着点头赞赏，时而提出一些意见。今天会议的主要议题是：金皇在cz的发展已经稳定，已经步入持续稳定发展的阶段，如何迈出下一步，换句话说就是：复苏后的金皇已经成功的挖到了第一桶金，那接下来如何实现资本的跨越？当然针对这个问题，金皇的高层已经明显的分成了两派：守成派与激进派。

守成派认为金皇目前已经初具规模，虽然销售客观利润惊人，但是与其他大型餐饮巨头相比明显稚弱，根基未稳，在这种情况之下贪功冒进一味追求资本跨越扩大规模，其结果就如同垂髫童子挥舞大锤，一不小心就会受伤挂彩，甚至于有性命之钰。

激进派则认为正是因为有大型餐饮巨头的倾轧威胁，所以金皇更应该扩大规模以应对越来越残酷的市场竞争。以金皇目前的成就还远远达不到守成的条件。

两派激烈辩论，总之是公说公有理，婆说婆有理，谁也无法说服对方，所以近一个小时过去了，还没有讨论出什么实质的东西。

云若若探出纤指轻轻揉了揉因为饱受两派吵闹而有点发胀的太阳穴，对这个议题即便是明智如云若若也不敢轻易作出决定，商场如战场，一个决定哪怕论证的再怎么缜密也不会毫无瑕疵，放到市场上去运作，每一个决定都有一定的成功概率，反过来说就都有一定的失败可能，所谓的反复论证上下求索无非是增大它成功的概率而已。

不过就云若若来说，她还是很赞成扩大规模实现资金跨越的，但最重要的是采取什么办法？

“办法？！当然有，我刚才已经讲过一遍了，不过既然各位没有留意那我就再说一遍。”　面对守成派的诘问，市场部部长曾德闷声言道：“很简单，就如同时下餐饮业常用的办法一样，我们完全可以以连锁加盟的方式在全国各地建立经销商。就像肯德鸡麦当劳一样。”话音甫落，立刻得到许多人的赞同。的确，金皇的品牌经营运作营销策划都极具特色，而且短短一年光景名气声誉反响俱佳，如果采取加盟方式由周边向全国各地发展，恐也不失为一个好办法，

曾德得到大家的附和，面上微露得意之色，却没有发现坐在总经理位上的云若若轻轻的摇了摇头。

“连锁加盟方式的确不错，只是在现阶段恐怕行不通。”膳食部门的宋主任一语惊人，这是个二十多岁的年轻男人，身材高大，一脸的憨厚相。众人闻言皆惊，云若若也是美目一亮，曾德奇道：“老宋，莫非你有何高见？”话语中的调侃之意甚是明显。

话音未了，就有人轻笑出声，宋一名主任脸色顿时与猪肝同色，大手摸着头顶，讪笑着不在言语。原来这个宋一名生性木讷，属于三个轱辘压不出一个屁的家伙，他能升为膳食部的主任一是因为他年纪轻轻就已经是国家特级厨师（他出生与厨师世家，他爷爷的老子的老子据说曾经给光绪做过饭是宫里的一级掌勺大师）。再就是他办事踏实人实在也很乐于助人，膳食部的员工都挺服他，云若若这才借着年前的员工大调整将他提为部长，平时开会这位老兄除了汇报一下膳食部的工作外从不开金口，今天主动发言倒实在是出乎大家伙的意料。

听到大家的轻笑，云若若微微皱眉，轻咳一声，整个会议室顿时鸦雀无声，几个实在忍不住笑的家伙用手死死捂住自己的嘴巴，生怕自己不小心放肆出声，惹恼了女皇。

云若若对宋一名道“宋主任，在座各位都是一家人，你有什么想法尽管直说，我相信大家都很期待你的发言吧。”

几个年轻人闻言说道：“是啊是啊。老宋，别不好意思有什么尽管说好了，大家都是同事，说的不好也没人会笑你。”

得到云若若的鼓励宋一名总算是鼓足了勇气开口了“云总，我们膳食部在云总那本神秘食谱的帮助下，菜肴方面屡有创新，不客气的说，如今我们金皇的菜色在cz那绝对是一流的。不过也有一个很严重的问题。”

“噢？严重的问题？说来听听。”云若若很感兴趣的问道。

“是这样的。我们的菜肴虽然好，可是大多造价很贵，如此一来让许多客人望而却步，不敢品尝，尤其是药膳成本更是贵的惊人。这势必让我们损失了一大批客人。可如果刻意去降低成本的话，恐怕又会砸了我们金皇的牌子。我想问一下曾主任，cz在全国的经济地位如何？”

曾德不妨宋一名有如此一问，略一寻思，答道：“应该在前二十名之内。“

不错，以cz的经济，都只能让极少一部分品尝到金皇的金子招牌菜品，更不用说其他地方了，况且现在餐饮业搞连锁加盟的太多了，优劣并存，很多投资者对餐饮行业都抱着怀疑的态度，金皇只是在cz有名气而已我们的声誉还没有达到全省甚至是全市人人所以我觉得连锁加盟不是目前最好的方式，

“这倒是个问题。”云若若皱起秀眉，问道：“宋主任你有什么好的建议吗？”

感觉到云若若的重视，宋主任这个老实人都不禁有了一丝得意，看了同僚们一眼，望着云若若的眼神依然是一片恭谨，恭声答道：“我倒是有一个建议，云总刚开始执掌金皇的时候曾经说过，要靠金皇把握富人的品味，如今我们已经借助金皇独特昂贵的菜肴与高雅的娱乐休闲设施初步实现了这一点；我还记得云总说过要发展小型的小吃店小型酒楼抓住普通老百姓的肠胃，我冒昧的说一句：这一点我们做的不足。”

云若若点点头，宋一名说的不错，这个问题她也考虑过，金皇如今仅仅有四家小型的酒楼，离抓住老百姓的肠胃的豪言壮语还远的很。可是一来小型酒楼的竞

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