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第二十章第5份订单鸡蛋炒面（第3页）

炒面和炒饭一样，要先把主食煮好了，再开始炒。

不过，煮面比煮饭快多了。

煮面时候，南秋拿系统给的平底锅，滴入油，打上鸡蛋，煎成薄薄一片，用筷子取出。

卷起鸡蛋片，放在切板上，切成细丝，备用。

面煮好了，放在一边，晾一晾，让它干一干。如同炒饭的米最好放一放再炒，炒面的面，最好也放一放。

南秋没时间等面风干，他在商城里，买一个毛巾，裹住面条，吸收水分。

平底锅里，再次滴入油，放入简单吸水后的面条，不断翻炒。

炒饭，锅铲最好用，炒面，筷子最实用。

直到面条煎出些微的焦感，南秋端起平底锅，把面倒在碟子里。

重新放油，放入葱段和萝卜干。

葱和萝卜干是酱油炒饭的原料，-早就购买过了，重复利用。

其中，葱是炒面本就该有的，萝卜干，是替代了盐。

南秋至今，还没用积分解锁盐。

用筷子拨两下葱和萝卜干，南秋再次倒入面条，翻炒两下，拿起酱油瓶。

瓶口，一道漆黑的液体射出，淋在面条白色的身体上。

南秋用筷子，让面条在锅里打滚，浑身染成酱油色。

撒入辣椒粉，翻炒均匀。

最后，再滴入少量食油，翻炒完，出锅，装入饭盒。

端起饭盒，一阵香气，钻入鼻翼，突袭大脑。

南秋坐下了。

作为一个有理想、有道德的外卖店主，他有必要，替客人尝一尝菜品。

嗦一口。

真香！

真辣！

吃得正欢，卧室的门开了。

门缝里，一个小脑袋，睁一双大眼睛，看着他。

问，吃独食被女儿发现了怎么办？

答，让她加入！

南秋招来云可可，给她一个叉子。

“别告诉你妈妈。”他叮嘱。

“嗯！”云可可嗦着面，用力点头。

炒面里，辣椒粉放得多，云可可还小，吃得满头大汗，却不愿停口。

南秋给她倒一碗水，让她把面条沾一沾水再吃，她舍不得味，沾一下试过，不沾了。

吃完，南秋再做一份鸡蛋炒面，装入饭盒里，放进背包，出了门。

他脚步欢快。

这是第五笔订单，干完这一票，店铺就能升级了。

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