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“娘亲,豆腐是太好卖了。赶快,来帮爹爹的忙,我们买了好多东西呢。”方晔把院门推开,让给爹爹方天华,让他把手推车推进来。
等一家人把手推车上的东西都搬下来,方天华已经累浑身是汗,何氏赶忙出去给他和方晔打了一盆水擦脸。
“怎么买回了这么多东西?居然连大米都买上了。难道今天真的挣了很多钱?”何氏高兴地问道,一边给方晔擦脸,方天华听到妻子问话,从怀里掏出沉甸甸的钱袋子,给何氏递过去,“是啊,豆腐一下子就全卖光了。你要知道我们今天可是做了十板豆腐,一板可是有五十块,一桶豆浆,全卖光了。瞧,这是我们卖完豆腐后去买东西剩下的钱,数数,我和晔儿还没来得及数呢。”
何氏接过钱袋子,又赶忙去关了屋子的门,一家四口坐在炕上数钱。煎豆腐卖了大概七板,凉豆腐三板,豆浆也来不及算卖了几碗,所以父子两没在集市上算钱,买完东西回来,现在才有空,看看今天的成绩。
“这里还有七百一十二文。”何氏数完后笑道。
“呵呵,看来今天赚差不多一两银子了。”方天华也笑道。
“爹爹,以后肯定会赚得更多,现在才刚刚开始。明天我们要做多一些。卖完后,就去酒楼看看吧,看能不能做上生意。”方晔对今天赚的这些钱并不是很知足,因为他知道,还能赚得更多。
“好啊,就这样吧。”方天华笑眯眯的看着儿子说道,又转头摸了摸正在拿铜钱数数的小儿子。
唯有何氏不知道突然想到了什么,担心的看了丈夫一眼,却什么都没说,殊不知她一瞬间的欲言又止被抬头的方晔看了个正着。
生意
方晔看到何氏担心的样子,却装做没看到,他现在还是一个小孩,大人们既然不想让小孩知道,那他问也没意思。爹爹既然没有阻止他做生意,那么就还是有可行的余地。
“晔儿,若是真的要和那些酒楼什么的做长久的生意,这些都要靠你自己出马,爹爹不会帮你,也不会替你出面,知道吗?你能做得来就做,做不来,咱们就这样每天自己拉着去卖豆腐,可以吗?”方天华最后攒着眉头问道。
方晔更加肯定爹爹娘亲确实是有一些事瞒着他和弟弟,不过自己去做生意,对他来说也没什么大不了的,“当然可以,爹爹,你相信晔儿吧。”
何氏听了丈夫和儿子的话,最终也没说什么,“娘亲先去做饭了,晔儿和你爹爹就休息一下。”说罢就要出去。
“娘亲,等等,今天晔儿来做饭,反正还早。晔儿今天买了一些猪腿骨,要给你们熬汤喝,还是我来做吧。”方晔想到今天他买来的一些好货。当然在这里的人看来,被刨了干净没肉的猪腿骨,猪肺什么的算不了什么,方晔买了三条猪腿骨,一个猪肺也才花了五文钱,不过猪肉倒是有些贵,才半斤肉就花了十二文钱。为了庆祝今天家里卖豆腐挣了钱,方天华根本没阻止方晔,两父子就高高兴兴买了这些回家,准备让方晔做顿好吃的,方晔也确实不可能让家人失望。
到了厨房,方晔就把猪肺和猪肉用盐腌制,又把猪腿骨放到温水中逐根洗净,骨头缝里的血沫和杂质都细心地去掉,然后将直通骨用菜刀劈开,断成几段,然后放进锅中,加上葱,姜,放入冷水,开始烧火,用大火烧开。熬汤是个费时的活儿。等着骨汤熬开撇了两次沫,才烧小火炖制猪骨,就放进去。洗净入锅熬制,方晔洗净手又找来上次邻居送来的冬瓜,削皮切好块,找来上次吃剩的香菇,切好放一边,又切了大概二两的猪肉,和三块嫩豆腐,待猪骨汤小火熬到浓稠,才把这些材料加了进去,放了盐和剁碎的胡椒,才盖上盖继续小火慢熬。
何氏也在厨房,煮着饭。今天家里中午吃的可是米饭,煮着何氏心情也愉快。看到大儿子熬汤熬那么久,她已经闻到味道很香了,就问道:“已经很香了,晔儿,怎么还没好?”
“娘亲,熬久些,会更好喝。喝起来也更养人。”方晔边说着边做其他菜。
小方霖从外边跑到厨房门口,探着脑袋问道:“哥哥,煮的什么呀?这么香。可以吃饭没?”问罢大眼睛转了转,又说道:“爹爹说他饿了。”
方晔听到,真的是小馋猫,居然说爹爹饿了,难道不是他自己被骨汤的香味给引来的吗?
“晔儿呀,今天中午熬得汤可是要到晚上才喝的。”
方霖听到他哥哥这么说,“啊”的一句,小脑袋拉耸下来,要退出厨房时又说了:“爹爹说他不饿了,不用那么急。”说完才小跑溜走。
“哈哈哈。”方晔看着小猫弟弟消失的身影,大笑起来。
何氏也忍不住笑了,“霖儿现在可真的是越来越贪吃了。”
“娘,咱们也没有多少好东西可以给霖儿吃,现在家里条件好一些,当然要好好给他补补,小孩子爱吃些,也能长快一些。”方晔说道。
“不光是霖儿,晔儿也是,你现在也要好好多吃些。”
一顿丰盛的午餐,被方晔做得色香味俱全,尤其是冬瓜豆腐猪骨汤,熬得浓稠鲜香,配上难得吃上一次的大白米饭,吃得一家人幸福满满。
第二天一大早,方晔父子俩就带着做好的十五板豆腐和两大桶豆浆,推着赶到县上。因为不是赶集的日子,集市的人并不多。不过他们父子的摊子摆上没多久,就陆陆续续有人来买豆腐,都是昨天吃过豆腐的人。有一个看似是大家管家的人,一人就买了一板豆腐,煎一半,凉一半就带会府上去,还让他们每天早上都给他们府上送一板豆腐去,还特意把地址告诉了他们,让方晔父子俩得到意外之喜。今天的生意即使没有昨天的火爆,但也差不到哪里去,等带来的豆腐豆浆快卖完了,方晔就带上几块豆
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