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大虫可是山里最凶险的动物之一,现在却被端上了餐桌,大家自然议论纷纷,很快就打探出了大虫是谁给猎到的,这样一传十十传百,李挽君和杜苗苗住在城里,消息比较灵通,自然就先得到了。
原来是这样,染染想着,她一开始还以为玉辰生会偷摸把大虫挂在别人名下处理,没想到居然连掩饰都没有。转念一想,染染突然明白了,玉辰生在外人看来就是一个双腿残疾,每天药不离身的病秧子,还被分出了家,以后是生是死玉家那一大群的米虫肯定是不会伸出援手的,而玉辰生想要生活过的下去,肯定是要有门营生,醉香楼不能拿出来示人,但是他箭术不错,杨河村又靠近大山,随便上山去猎些小兽,都够他吃穿用度了。
想明白后,染染才笑着和李挽君、杜苗苗说起别的趣事。
等到快中午时,染染才开始准备水煮鱼的材料。
水煮鱼是川蜀的特色菜,口感滑嫩、油而不腻、十分美味,有御寒、益气养血功效,水煮鱼又称为‘江水煮江鱼’看似原始的作法,实际做工考究,首先要选一条新鲜生猛的活鱼,有充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩、油而不腻,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。
‘麻上头,辣过瘾’当初让学医的染染可是食欲大发,特别是学习解剖学时,每次看到肉都吃不下饭,那时候只有水煮鱼这道菜能够让她大快朵颐。
想到往昔的事情,染染的脸上多了一丝落魄,那些事情好像还似昨日,可转眼就变成了云烟。
现在是八月份,吃水煮鱼确实有些容易上火,染染准备好凉茶后,才着手开始调水煮鱼的底料,李挽君和杜苗苗自然也不会干等着吃,在知道要准备一些青菜和木耳时,两人不约而同的去院子里折菜去了,白无双从屋里抱着小团子走过来,瞧见自家姐姐在厨房忙活,立刻就知道家里又有好吃的了,她顺着小团子的毛,非常豪迈的道:“走,咱们也去荷塘里捞虾去。”
小团子听到捞虾顿时毛都竖了起来,看着白无双拿了一个大桶,小团子只想晕死过去,说是一起去捞虾,到那里以后肯定是它一人出力,这个小短腿就知道使唤它干活!
白无双可不管小团子心里是如何抗拒的,直接抱起它提着桶,溜出门去了。
染染调好了底料后,才开始洗菜,这个时节黄瓜家里倒是还有,那是买菜时村里的杨大妈送的,就是不太好看,现在到了尾季,黄瓜只有三个小拇指那个大,虽然小,但是总比没有强,这个朝代还没有豆芽,染染不打算发,也来不及了,所以准备的配菜,都是家里现有的蔬菜。
家里来了女客,为了避嫌,白云铭一般都不会出来,只不过现在快到饭点了,他倒是没心思干活了,看着涂抹了一小块的棺材,他只觉得独自咕噜噜的叫,鼻尖那阵阵香味,更是把他馋的口水直流。
白云铭很是纳闷,自从家里条件好了以后,家里的伙食肯定是村里最好的,特别是那些简简单单的蔬菜在大妹的手里直接就可以变成让人馋得慌的美食,他每次吃都觉得要快把舌头给一起咽下去了。
现在又是大妹在捣鼓什么新菜吗?白云铭坐不住了,直接从房里走了出来,到了院子里,那香味更是抵挡不住,白云铭摸着咕噜噜的独自往厨房走去。
不说白云铭被勾的馋虫都起来了,就是隔壁的玉辰生闻着那香辣的香味,也直流口水,他不是没见过世面的人啊,以前宫里的御厨,全都给他做过饭菜,那时候也没见他这般模样。
“真香,阿辰,这隔壁住的是谁啊?我怎么闻着闻着口水都要流出来了。”一旁挑拣药材的成叔也忍不住吸了吸鼻子,实在是太香了,闻着就有食欲,这香味里还掺杂了鱼肉的香味,闻着他这个老人家都忍不住想舔着老脸过去尝尝了。
“一个小野猫。”玉辰生装作不在意的垂下头,继续看书。
成叔看玉辰生不为所动,不由得撇撇嘴,别人他不知道,眼前这个主他还能不知道,不过也是个吃货罢了,难得他今天这么撑得住,没有爬墙过去。
“阿辰,你对那个王姑娘做了什么事情了?她怎么不来给你送饭了?”最近天天吃烤肉,吃的成叔喉咙都冒烟了,他现在见到烤肉就没食欲,可为了在这里住下去,他也只能强迫自己吞下去,他好怀恋醉香楼的饭菜啊!
“我怎么知道?”玉辰生头也不抬,翻动着书页,他那两眼完全没有聚焦,明眼人一看就知道他根本就没有看书。
成叔撇撇嘴,不理他了。
染染家此时是热闹的,特别是白无双提着桶回来时,染染很是意外的看着桶里的虾,虽然数量不多,但也是一道新菜啊!染染连忙把虾洗干净了,打算做道油焖龙虾。
白无双把的小团子抱了起来,非常骄傲的道:“姐姐,龙虾是小团子抓的哦,我只负责捡它从湖里丢上来的。”
李挽君和杜苗苗都是第一次见到小团子,女孩子对于这种萌萌哒的小可爱总是偏爱几分的,特别是听到白无双说这里的虾都是小团子抓的后,更是惊讶。
李挽君心直口快的道:“染染,你家的狗真能干,我以前听说狗仔水里是会游泳的,现在看来哪里是会游泳,明明抓虾也是一把好手。”
“对,我回去以后也要养只狗,别人都是去钓虾,咱们是抓的,说出去多威风啊!”杜苗苗立刻向往的说道。
小团子抖了抖身上的水,傲娇的摇着尾巴跑到葡萄架上躺着,尔等乃凡夫俗子,哪里知道它的珍贵?抓虾实在是太大材小用了。
染染难得嘴角一抽,她要不要解释这不是狗是貂?不过看她们如此兴致勃勃的讨论起狗的品种后,染染选择闭口不言。
白张氏和秋娘回来时,家里的饭菜已经摆好,白张氏洗了一把脸后说道:“你们来了,快,坐下吃饭。”
“伯娘好。”李挽君和杜苗苗礼貌的问好。
“好,你们都坐下来吃饭吧,云铭,来,你把这些菜送到隔壁去。”白张氏对隔壁的玉辰生倒是挺好的,每次染染问的时候白张氏都说什么远亲不如近邻,大家同住一个村,总有需要帮忙的时候,以往每次白张氏送饭菜过去染染总要说几句,今天倒是稀奇了,染染非但没说什么,还把凉茶也倒了一些让白云铭送去。
白张氏怪异的看了染染一眼。
染染没说话,她有些心虚的垂下头,以前会不同意白张氏那么殷勤的给人家送饭菜是为了避嫌,现在玉辰生摇身一变成了她的顶头上司,她自然是不好在反对了,帮着李挽君她们打饭,又去外面把躲在葡萄架上的小团子给抱了下来,等到白云铭回来时,大家才动筷。
等李挽君和杜苗苗念念不舍从染染家离开时,已经是未时,等他们走后,染染才转身回院子里,明天是中秋节,想到刚才李挽君的邀约,染染有些想去,但是家里事情也不少,她抽不出时间。
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