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……
吃完饭。
又在这家古色古香的私房菜店里消磨了一会时间。
喝了饭后的甜点。
甜点是老板赠送的。
西瓜汤?
这是冯浩第一次喝。
不是平时吃的那种红色的西瓜,是白色的籽瓜,过年嗑的大板瓜子黑色的那种,就是从这籽瓜里出来的。
这个白色的籽瓜主要是产瓜子的,肉很棉,不好吃的,但是汤非常清甜,没有纯西瓜汁那么腻,清甜可口,又有瓜香,很特别,一个瓜可以弄半扎汁水,然后倒进玻璃高脚杯,喝起来也非常不错。
有钱人真的挺牛逼的,这家店管理的好像也不错,服务员也没有手忙脚乱,一个区域一个服务员,虽然不是特别殷勤,但是进门倒水,服务也没有手忙脚乱,整个区域安静舒适,卫生也干净。
家里开餐饮店的冯浩打量这些,就知道这已经是不错的一家店了。
有些人开店,投入也很大,员工也不少,但是忙忙乱乱,这里出错,那里出错的,细节繁琐,哪里都顾不上。
反正让他经营这么大一家店,他都搞不定。
管人很难的。
老板跟厨子吵架的也很多。
也不是给工资高就行。
所以刚刚那个帅气的老板真不错的。
冯浩是不吝惜夸奖别人的。
他很真诚的夸了老板,除了车技不太好,其他真挺好的,他们这个年纪的人,说去创业,能有几个搞的这样有声有色的。
苏倾倾听冯浩真诚夸奖对方,又忍不住笑了。
她知道这个店,当时她爸还问她感兴趣不,要不要给她一家店玩一玩。
为了给陈子豪经营这家店,他爸好像花了不少代价去五星级酒店挖了一个经理人过来,那个经理的薪水应该比这家店的盈利还高。
一开始这家店试营业的时候,地段好,装修好,但是人员多,乱糟糟,这店都花了一两百万搞成这样,他爹看不下去,然后才有了后面的操作。
让陈子豪跟着学习,不过二代能够不捣乱,乖乖听话,就算是不错了。
陈子豪属于听话类型,没有不会硬上,所以这个店还可以,现在慢慢小有名气,至少维持着了,没有一直亏钱。
食材什么的都有保证,至少做到了正循环。
餐饮店最怕,客人少,导致菜放的不新鲜了,不新鲜不舍得丢,继续给客人做,客人口感不好,更不来了,恶性循环。
这里唯一的缺点就是离城稍远,但是景色真不错,学校周边的古宅,对口的学生虽然消费力一般,但是有联合学院,也还行,而且学生自来水发小红书大众点评什么的,市区的客人也不少,算是经营起来了。
倾倾自己不想开店,她嫌麻烦,听冯浩称赞陈子豪,她忍不住问道:“那你想经营一家店吗?”
冯浩摇头。
他有自知之明,他不喜欢。
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