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第310章 下厨（第2页）
从厨房出来，他们正好看到张磊背着新媳妇进门。
新媳妇穿着一件喜庆的红色棉袄，头上带着一朵小红花，虽然不是很漂亮，但摸样也还周正。
看张磊喜气洋洋的样子就知道，他对这个媳妇很满意。
背着媳妇进门之后，他们就在大厅举行婚礼。
这个年代的婚礼比较简单，新媳妇给家里的公公婆婆磕个头，公公婆婆则拿出早就准备好的改口红包。
然后在亲戚朋友的见证下，他们念了一段领导的语录，在领导画像的见证下，新媳妇正式过门。
“和我们结婚的时候没什么两样啊！”
见证了新郎新娘的婚礼，陈巧依有些失望。
“本来就差不多。”陈诗英没好气的白了妹妹一眼。
她还没举办过婚礼呢！
“子文。”
这时，张阳走了过来。
“要开饭了吗？”周子文问道。
“差不多了，你这边还要准备什么吗？”张阳点了点头。
“不用了，准备工作都做完了，就等张哥开口。”周子文笑道。
“那就做吧！”张阳也不磨叽，开口说道。
“行。”
周子文点了点头，转身回到厨房。
“依依，火烧大一点。”
厨房里，周子文站在灶台边上，陈巧依则负责给他烧火。
“好嘞，我多加点柴，要是不够大你和我说。”陈巧依答应一声，有往灶口塞了一把好烧的松叶。
“好，多加点，越大越好。”
周子文炒菜喜欢用大火，这样炒出来的菜才香。
陈巧依经常烧火，可以说是烧火小能手了。
没一会功夫，大铁锅就被烧得滚烫，连青烟都冒起来了。
周子文放了一点油，免得粘锅，然后倒入切好的肉。
刺啦！
肥嘟嘟的肉在高温的加热下滋滋作响，很快冒出一股油香味。
虽然他还什么佐料都没放，但光是这股肉香，就让待在外面的客人们流口水。
等锅里的肉油爆得差不多了，周子文就把肉捞出来，然后又把油捞起来装在油盆存放。
在乡下，大家基本都吃猪油，家里没油的时候，就会买一块肥肉回来，切成丁开始爆油。
等肉里的油都爆出来了，油渣还会留着，炒菜的时候放几块，那味道可是香得很。
特别是油渣炒白菜，这可是一道特色美食。
有的也会家里吃肉的时候顺便爆一些油出来，就像周子文现在这样。
接着，周子文又往锅里放了一点张阳家里自己做的豆瓣，然后放入姜蒜，爆香之后又把肉倒进去，加点白糖提味。
然后又是一点酱油倒下去上色，这时候的红烧肉看起来已经很诱人了。
就连在一旁观看的几个大妈大婶们都开始吞口水。
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