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今日桑沃二人出门甚早,回来的时候才过晌午。
柳宛凝母子还在午歇。
趁着日光还充足,桑沃先是将一块平整的大石头用清水冲洗干净,又把清洗过的仙人草铺满整个石板。
她抬头看了看阳光的方向,伸手指向了院落一处,开口道,“陆骞,且把石头挪到这个位置,让阳光晒得充足些。”
陆骞已经习惯了她的奇思妙想,虽不懂为什么要将这些树叶晾干,但还是起身按着吩咐做了。
“你先休息一会,如果下午还有体力,不妨再去担些水回来。”桑沃发现家里有个壮丁还真是挺好使的。
陆骞不置可否,转身坐在了石凳上,想要看看桑沃接下来准备做什么。
桑沃像是有用不完的精力一般,先是把采回来的仙人草都铺完,又从背篓里拿出了凤眼果,将一粒粒紫红色的果实从果皮中剥进了木碗里。
果实的外皮有些粘液,桑沃简单在水中搓洗了下,直到白色的泡沫被搓出来,确认清洗干净后,才把拇指大的果实放进了装好清水的陶罐,烧上了火。
做完这一切,桑沃估摸还得一会儿,就搬了块小石板坐在屋檐下,靠着木屋小憩了起来。
今日阳光格外好,午后的小院被阳光被照的暖烘烘的。
陆骞看着这农家小院,心里也是久违的平和,自父亲出事,家族被灭,自己被流放,这一路上走来如履薄冰,复仇的火焰烧的他心里疼,而现实的无力感又像是压在胸口的重石,时常让他喘不过气。
他默默拿起水缸边的木桶,向着河边走去。
桑沃醒来时,陶罐里的水已经沸腾,凤眼果被煮的裂开了麦皮,露出了里面金灿灿的果肉,散发出一阵又一阵独特而浓郁的气味。
“小姑,好香”,桑吉安从屋内走了出来,循着香味就跑到了桑沃身边。
桑沃小心地将陶罐从火上取下,又用木勺舀了一小碗凤眼果,过了凉水,剥掉层层的皮,取出其中的果肉,笑着递给桑吉安。
“小馋猫,尝一尝。”
桑吉安接过果肉,迫不及待地尝了一口,眼睛立刻亮了起来,“好吃!小姑,这个比上次的还要好吃呢!”
桑沃也扔了一个到嘴里,这果肉口感软糯又绵密,味道比板栗还要甜上几分,嚼过后嘴里还残留着丝丝缕缕的甜味,实在是个不错的小零嘴。
比起解馋,桑沃还有别的用处,就是用来制作糖水。
这个时代,盐、铁、糖都是稀罕物品,被朝廷所管控,只有取得官府授权的铺子才有资格登记售卖。
因而,这些物品的价格并不低,高门大户吃腻了会换着法子吃,乡绅地主也不缺供应。
只有寻常百姓,一年到头在田地里劳作,靠着粮食换取微薄的收入,最多买点盐来改善伙食,根本舍不得买糖这种奢侈调味品。
桑沃心想,若是能把糖水做成功,说不定也能去集市上换点粮食回来。
“阿嫂,吉哥儿”,桑沃给他们演示了一下剥凤眼果外皮的方法,“这凤眼果一共有七层皮,唯有最里面的黄色果肉可食用,你们同我一起把皮剥掉,取出里面的果肉,放置碗中,可好?”
“好啊,小姑。”桑吉安早就盯着这果子一会儿了,得了桑沃的安排,就开开心心下手剥了起来,边剥还边偷吃一两个。
柳宛凝看他恢复了这个年纪该有天真活泼,心里宽慰了不少。
不一会儿,小半碗金黄色的凤眼果肉就装满了木碗。
柳宛凝和桑吉安在一旁好奇地围观,眼看看桑沃先将果肉放在陶罐中熬煮,又把果肉在开水中碾碎,使它逐渐与开水混合,最后熬出一罐粘稠浓郁又散发着甜味儿的糖水。
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