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小泠然无奈耸肩:“谁知道呢?明日颜心姐姐应当会来,到时问问他们。”
这时门被敲响了。
小泠然去开门,来人是一个仆人,恭敬地对小泠然道:“楚家小姑娘,我家小姐让我过来送罐子。”
“是颜心姐姐吗?”
那名仆人点了点:“正是,我家小姐让我与你道一声歉,此事颜家会给个说法的”
“不关颜心姐姐的事,若不是颜心姐姐,还不知会出什么事呢!”
“多谢楚家小姑娘的谅解。”
说罢颜家仆人便让身后的仆人将罐子搬了进来,告辞离开了。
一个小插曲后,小泠然让继续做草莓罐头。
之前没有罐子不方便,小泠然并没有开始做,而是她们便将一小半草莓清洗干净去蒂。
如今罐子到了,正好可以开始做了。
小泠然让紫苏、白芷清洗罐子,然后将烧开水将之煮上五分钟消毒,再沥干。
自己则与苏叶一同,在水中加盐,将草莓放在里面泡上十分钟。
泡好的草莓,小泠然将之对半切开,放入罐子中。
随后小泠然又在罐子里面加上一些白砂糖与八分满的凉白开水,被灵泉水浇灌过的草莓比较甜,不需要放太多的白砂糖。
放完白砂糖和凉白开再将罐子放入锅中,盖子虚盖,待水开过五分钟即可端出。
草莓上锅蒸煮的时间不宜过长,时间过长草莓易熟过头,那样便不好吃了。
小泠然小心翼翼将罐子端出将盖子拧紧,将之倒扣晾凉。
“泠儿妹妹,这样便好了嘛?”
小泠然点点头:“对呀,这样就好了哦!”
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“这看起来还蛮简单的,我也试上一试。”
说罢苏叶便学着小泠然的顺序做草莓罐头。
小泠然与苏叶一起做便快了许多,一个时辰后,她们把今日清洗地草莓都做成了草莓罐头。
“小泠儿,这草莓罐头需要多久时间才能吃呢?我都迫不及待想尝尝了,我还从未吃过这样做的草莓呢!”
“小叶姐姐,草莓罐头再过上5-7日便能吃了。若是能将这草莓罐头冰上一冰,一定会更加好吃!”
“冰上一冰?”苏叶指着院子的水井道:“我们将罐头的盖子拧紧些,可以放在井底冰着。”
“小叶姐姐这个主意好!我们现在就把这些罐头放到井底冰着!”
说干就干,小泠然看到刚从学堂回来的哥哥们,将他们拉过来当壮丁,将草莓罐头沉入井底。
沉到一半时,小泠然便有些发愁了,井底已经沉满了,还剩一半草莓罐头呢!
对了,汐然的医馆也有口井,小泠然让众人将草莓罐头放进马车,运到楚氏医馆。
“小泠儿,你们怎么过来了?”
“二姐姐,我想用你这医馆的井冰一下我的草莓罐头!”
汐然笑着道:“好,小泠儿你去吧。”
小泠然兴冲冲地指挥着哥哥们将剩下的草莓罐头沉入井底。
“要是有冰就好了,还有好多草莓呢!”
“冰?”
说者无意听者有心,汐然心中顿时有了个主意。
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