121小说

手机浏览器扫描二维码访问

第20章 后悔了（第1页）

（章节不完整的书友，可以刷新一下目录，重新加载内容）

单从吃的角度来讲，陈景乐对面食的接受度挺高的。

只要好吃就行。

最好带肉，大块大块香喷喷的肉！

他是坚定的肉食派！

没有肉的面食，跟吃草有什么区别？

家里是很少做面包的，手工面更是没做过，总觉得从和面到发面再到蒸熟，是一个很麻烦的过程。

然而面食为主食的区域的人们，好像对此乐此不疲。

这就是饮食差异了。

陈景乐是看过网上的教程后，觉得OK，学会了，才开始弄。

有系统能力加持状态下，感觉学什么都轻轻松松，信手拈来，甚至比教学视频做的更好。

做面食，最关键的自然是发面。

面发得不好，做出来的肯定不好吃。

面粉、泡打粉、酵母、白砂糖，按比例混合兑温水，再放点猪油一起搅拌和好，搁一旁静置。

放猪油的目的，是这样蒸出来的包子馒头又大又白。

紧接着就可以开始准备馅料了。

既然是做酱肉包，那必然是要做酱肉的。

五花肉切丁，焯水，防止没蒸熟，然后下锅煸炒成焦黄色，下白糖、黄酒、白酒、干黄酱，再跟大葱末、洋葱末、香菇丁一起混合炒熟炒香，倒出备用。

这时面也差不多发好了。

搓成比乒乓球稍微大一点的小面团，然后用充当擀面杖的玻璃瓶擀成面皮，再舀几勺酱肉放进去。

自己吃当然要包成大肉包，还能省这点肉不成？又不是吃不起！

今天必须给它弄成大肉包！

塞呀塞，直到面皮都包不下为止，然后捏出好看的褶子，这样一个好看的肉包就水灵灵地完成了。

捏，我捏，我捏一个……

最后面团跟馅料都用光了，是一点也没浪费。

上蒸笼！

……

家里没有专门蒸包子的蒸笼，电饭锅的蒸笼凑合着用吧。

蒸包子速度很快，光闻到那股弥漫开来的香气，陈景乐整个人都满足了。

“果然，还得是碳水！”

关火，夹出一个放到旁边稍作冷却，便迫不及待开吃。

重生黄鼠狼后，我号令群兽，终成大仙  积极向上小太阳，魔法少女我超棒  无敌修仙：从废柴到仙帝  四合院之许大茂不再是绝户  我有三个龙傲天竹马  明末的王朴  我是贵族学院早死的白月光女配  刺猬客星球见闻录  查出绝症当天，渣夫在给白月光过生日  我，霍格沃茨二周目  亲妈重生嫁首长，我美翻整个大院  重生空间娇娇女  重生之我是大佬小叔叔  万龙神尊  听闻  重生：先知的我，一路狂飙  混江湖的谁谈恋爱啊  武侠仙侠世界的厨神  万宝娘娘  全能少女被大佬宠坏了