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赵生正在里面专注地研究新型食物,这种食物不仅要耐储存,还得能满足各类人群在必要时的营养需求,这不禁让他联想到了压缩饼干。
压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料,经冷粉工艺调粉、辊压烘烤、冷却、粉碎、外拌,可夹入其他干果、肉松等辅料,而后再压缩制成的饼干。
所以赵生要做的食物既要有含糖的,也要有含盐的,肉干在这个时代已经有了,并非他需要研究的重点。
听闻县令和族长前来,他也未多想,直接命人将他们请到他工作的地方。
“县令大人,族老,我家公子说了,请你们进去说话!”
出来请他们的人是赵二牛,他现今可是大院里的管事,除了家主外就属他权力最大。
赵世成见状也想跟着进去,依旧被二牛拦住了。
“我们家中说请大人们进去,可没说请你进啊!”
赵广义知道二牛脑子一根筋,便上前劝解道:“那个二牛啊,这是家主的父亲,也是我的堂兄,和我一起进去,公子不会说你的。”
赵二牛想想也对,有县令作保,又是珍儿妹子的父亲,应该没事吧。
于是,放行赵世成进了院子,来到一间摆满各种器材的房间,赵生正忙得脸上沾染着白色粉末。
见几人进来,赵生也没细看,“你们来了,我正在给军队研究一种吃食,叫做压缩饼干,别看就这么一小块,遇水后能变成一大碗。”
说罢,对着二牛说道:“去,打半碗水来。”
接着将一块年糕大小的压缩饼干,切下四分之一,等二牛端来水后,便放了进去。
赵生脸色一黑:“二牛,叫你打水,你端进来的居然是冷水?”
“公子,我这是直接在水缸里舀来的水呀,你又没说要什么水!”
“去去去!拿几个碗来,顺便给大人们泡点茶,还没冬儿懂事!”
谁知话音刚落,就见一个小不点跑了进来:“公子哥哥,喊我有事吗?”
“额!”赵生有些无语了,这小丫头肯定是躲在旁边,等着赵生的指示,因为年纪小,大家都不忍心叫她做事。
“你还是照老规矩,去拿好茶叶,然后去告诉珍儿姐姐,中午有人来吃饭。”
婉冬一听,明白该做什么事,一溜烟地跑了。
“你还傻站着干什么,去拿碗和热水。”赵生一声怒吼,冲着赵二牛喊道。
冷水碗里的压缩饼干已经**,可惜是生水,不能直接尝试。
赵广义见状道:“贤侄,此物如此便捷,行军打仗,士卒带上几块岂不是能管三五天。”
毕竟赵生前世当过雇佣兵,知道单兵作战战士的口粮,他想了想说道:
“按照现在作战时间来推算,野外作战的士卒备用,一人可备用这样的食物十块,基本上也就是十天的口粮。”
“十块?”赵常晟数了数桌面上十块小年糕般的模样,笑着说道:“带上二十天的也不嫌多。”
“差不多是这样的,如果是行军,士卒带上一个月的也没问题,毕竟这玩意体积小,分量轻,而且我配了多种口味,甜的和咸的都有,咸的里面配有肉类,甜的以高蛋白为主。”
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