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第16部分（第1页）

个月，终于开始赢利了。

事后，人们终于恍然大悟，对荔园红的老板娘，都给了一个字评价，服！

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第十二章　棋子（1）

在月苑酒店董事长蔡昌仁充满信任的掌声中，新任总经理出场了。董事长用人总是这样出其不意，这又是一匹来历不明的黑马——程启淮。

洪玥倒吸一口凉气。

她端坐在座位上听着程启淮关于酒店管理的新思路，心里像打翻了五味瓶。突然之间完全明白了，原来程启淮为她所做的一切，都是为了替自己铺路和铲除障碍：为什么他引诱她伤害颜又又的孩子，为什么他要鼓动蔡子铭向父母造反最后还安排远走他乡，为什么他要帮她在月苑争得一席之地，甚至为什么他出谋划策打击于扬……以前这些不在意的小疑点都在程启淮出任总经理这刻得到了答案。小恩小惠得到了一个超级杀手，口蜜腹剑支走了惟一继承人，再借刀杀人拉竞争对手下马，这样，董事长身边有能力且可信任的人就非他莫属了。所有的宽容、理解后面，包裹的全是自私和险恶。在她自以为利用了他时，他狡猾地反过来利用了她。如果她是象棋里冲锋陷阵的“车”，所向披靡地替别人打江山，那他则是那稳坐钓鱼台，兵不血刃，笑到最后的“将”。

散会后，洪玥沉着脸进了总经理办公室。她一进去就把手里的资料扔得满地都是，高声斥问：“程启淮，你一直把我当傻瓜玩是不是？”

程启淮拉上百叶窗，笑眯眯地走过来抱她，“宝贝，现在你和我都各得其所，不是皆大欢喜吗？再说我的江山不就是你的江山吗？对了，我有个礼物要送给你。”他掏出一把车钥匙，“我那部本田你先将就着开段时间，以后再给你换个宝马好吗？”

洪玥紧紧攥着车钥匙，脸上阴晴不定。被自己男人利用的滋味真不好受，可又能怎么样？谁让我是女人呢，只要他真心对我好就算了吧……她发了一会儿呆，突然又拉下了脸：“你打算怎么处置章黎那个贱人？”

“章黎？”程启淮一脸神秘兮兮的笑容，“我准备给她升职。”

你！洪玥怒目而视，正待发作。

“瞧你这急性子！现在是法制社会，我们总不能要人家的命吧！既然要不了她的命，就让她生不如死吧。我准备给她升一个空头职位，作为酒店的特派管理主管去协助荔园红饭店的工作。”程启淮暧昧地笑着，“你说过颜又又跟她以前就是死对头，杀鸡何须用牛刀？我可舍不得我的小美人脏了手……说不定这是一石二鸟……”

洪玥雨收云散，转怒为喜，眼前这个男人真是上天赐给她的知己。

果然，程启淮以章黎身体不适，给她暂时调换一个较为轻松的工作为由，升了她一个餐饮部副总监的头衔，然后派往荔园红饭店。其实颜又又已经承包荔园红多时了，与月苑酒店已是一种发包承包的合作关系，完全不需要这个所谓的特派管理，看情形倒像是酒店派来监管的间谍。大家都议论纷纷，为什么饭店生意不好时上面不闻不问，现在做好了反来插手呢？

世界说大就大说小也小，虽然颜又又和章黎在同一屋檐下工作，过去还曾有过节，可几年来各忙一隅，没有机会见面。几年的光阴过去，颜又又的容貌身材并没有改变，连眼神都清澈如昔，难以想像她已是一个起起落落、历经风霜的小妇人。相较之下，过去颇有几分丰韵的章黎却迅速地衰老干扁下去了，只有突兀的红富士脸蛋还一如往昔。女人过了30就别试图减到少女的苗条，不合年龄的干瘦只会更显老态，可惜在以瘦为美的今天，许多女人都想不通这道理。

两人无言地对视着，太多关于对方的传言让她们为自己树了一道屏障。在感情上，颜又又毫无疑问站在洪玥这边，但她已学会顾全大局和控制情绪。她友好地伸出了手，“欢迎你！”

章黎并没有和她握手，而是走到列队的服务员面前挑剔起大家的仪容：这个指甲留太长，那个不该戴首饰，头发一定要梳成发髻，皮鞋一定要擦亮，女员工一定要化淡妆，站姿要直，注意“走路轻、说话轻、动作轻”……每个人都被她挑了刺出来，她板着脸大声训话：“大家别看轻自己是个小小的餐厅服务员！别老觉得你是在为别人打工！对自己要求不高的人永远只能是乌合之众！永远只能被别人赶！”

她一转身，大家都纷纷咂舌议论：果然是名不虚传的“灭绝师太”！

荔园红饭店员工们的克星到了，章黎责令每个班提前半小时到岗，由她恶补上岗知识。在对待新人上，颜又又和章黎的严厉不同，她认为应该交给下面的主管去做，信任和鼓励会比教条压制更有效。她为人宽容，主要精力也放在改善菜品和开拓客源上，的确还没顾及太多细节，这个好为人师的章黎一来，倒是填空的最佳人选。科班出身的她培训果然有一套，比如常用手势就有16种：带位的、开位的、斟茶的、撤换骨碟的、分汤的、上菜的、送客的……又比如厅房落巾、点菜、下单、斟酒、巡台等全部有自己的规范用语及操作程序。她不厌其烦地反复纠正大家的细节，奖罚制度也执行得一丝不苟。她的权限渐渐超过了特派协管的身份，可要这个人甩手不做或是看到不管，等于如鲠在喉不吐不快，颜又又摸清了她的脾性，也开始放权给她。

第十二章　棋子（2）

很奇怪，以前在客房部颜又又和大家一样讨厌章黎的严厉，但今天换到老板的角度来看，她却很感动。因为她知道，章黎所做的一切都是为了饭店好，饭店的生意刻不容缓，荔园红的确需要这样一个有执行力的人。为此她特意向章黎道谢，章黎仍然冷口冷面地回答：“你别谢我，我可不是为你做的，这个饭店由谁承包都是属于月苑酒店的！”

荔园红的早市生意好转之后，颜又又结识了不少在公司做行政工作的人，热情豪爽的她自此多了一项新任务，只要碰到他们跟家人喝早茶就会替他们签单免费，午市晚市至少也要打个8折，但只限于她一人签单。与此形成反差的是，对于老板级别的人物来消费，她是从来不签单的，只会亲自到场招呼和以她的名义送几个菜。当然颜又又后期已很少在早茶时间露面，一支笔签单的制度又免去了朋友们找部长、经理免单的可能，毕竟她这里不是慈善机构。柯卫欣赏而又疑惑地追问细节，这时她总是神秘地笑而不答。

颜又又的投资总是以小搏大。她为做行政工作的人免了一些私人消费，很自然的，这些人就把公司接待应酬的消费关照到这里来了。而身为饭店老板亲自接待和送菜是对客人的重视，这种感情投资为颜又又赢得了更多的生意。只是有一点，她戒酒了，无论什么情况什么场合她都不会再喝酒，这是保护自己也是对往事的痛悔。爱人已去，逝者如斯，她已为自己的幼稚付出了血淋淋的代价，也为那份纯得不容一丝杂质的感情耗尽了能量，她没有什么可遗憾的，现在她只想用坚强来武装脆弱，只想为了荔园红好好活下去。

荔园红的生意越来越红火，颜又又和章黎也第一次因意见不同发生了冲突。

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