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在河边把这些萝卜叶子给洗了,焯水之后晒起来。
这个她打算弄成两种。
一种是晒干之后捆起来放酸水,弄水洋菜,这个是她老家的叫法,用普通话她不知道应该怎么说,但是这个比酸菜更好吃,而且可以储存的时间更久,越久越好吃,不会酸过头的。
一种用来晒干了收起来,到时候就当干菜来吃。
下午之前赵安宁就把这些叶子全部晒好了,已经没有了萝卜晒的地方了,赵安宁就没有先洗萝卜了,把留的萝卜种子给收拾出来。
萝卜种子就是比较大的萝卜,把根部凸出去的根剪掉,然后把叶子上半截剪掉,留了个扫把头的样子,放在凉亭里面风干三天就可以了。
她留了十个萝卜,一个破盆子肯定是种不下的,她到时候可以种在长方形的盆子里面。
然后把皮毛洗了。
去摘桃子了,这些桃子已经有一些开始掉落了,就是熟过头了,她要晒成果干也好,还是制作成罐头也罢,都不能用太熟的那一种。
赵安宁摘了的就放在尿素袋子里面,弄到下午六点左右,赵安宁就回去了,在河边把盆子收入空间,在山洞外面把晒的东西收起来。
她之前买的那些菜已经全部处理完了,现在吃的都是现在的菜品了,就连陈醋和生抽也没有了,这种她是不会提炼的,就是蚝油的话她也不确定自己能不能熬制出来。
白醋也就四五瓶的样子了,到时候用来腌制酸菜之后就不剩下什么了。
越来越想去海边了。
虽然不是很馋海鲜,但是盐可是必需品啊,只能明年的时候出去探索了。
赵安宁这几天就是白天摘桃子,晚上给桃子削皮,外面晒的松子也收入到缸子里面,弄了满满一缸子的松子,中途还收拾了一些小猎物,牛群那边也没有上钩的。
这些干菜也晒干了,赵安宁也弄成酸菜了,干菜也用尿素袋子装起来放在储存室里面了。
这里花了快一个月的时间。
赵安宁看着摘的桃子也差不多了,中午吃了午餐,就去牛潭那边了,不知道这一次有没有捕到猎物。
到了木薯地这边赵安宁过去看了一下,居然有了一些绿色的东西冒出来了,赵安宁开心坏了。
这木薯也太好种了吧!
脚步愉快的到了牛潭这边,牛群还是在河里,赵安宁过去看陷阱,两个陷阱都有牛,还都是大牛。
“真的是,要不然没有,要不然收获就是满满当当的。”
赵安宁把猎物收入空间。
陷阱在重新弄一下,就回去了,到了河边赵安宁就开始处理牛了。
她现在需要多储存一些猎物,这样的话冬天不能出去的时候也不至于断了粮食,就是绿色叶子的菜品种不是很多。
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