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看着大家都回去洗漱回来,姜璃把甑子也端了出来,朝他们招呼道:“中午我不单独炒菜了,咱们吃锅子,大哥你们坐,咱们围着锅边煮边吃。”
几人看着铁锅里大半锅的肉汤,肉眼可见的肉和菜,还有这酸香味勾得人直流口水。
这吃法他们见都没见过。
再看看桌上那大半釜的肉,筲箕里面的豆腐,还有泡好的干笋和木耳。
赵阿婆看着面前这一锅,虽说没有做炒菜,但就这一锅肉的分量,也是够够的了。
何况还有满满一甑子的米饭。
赵阿婆招呼大家一起坐下,姜璃抱着甑子给大家盛饭,她回头使唤薛满:“小满,拿个木勺来放锅里给叔伯们盛汤。”
不方便做蘸水,所以姜璃直接在肉汤里放了一点料,酸味中还能吃出一丝丝的麻味。
这种吃法,大家还有些拘束,姜璃拿了双公筷来,给大家先夹了一轮肉和酸菜。
他们尝了一口之后,满脸的震惊。
肉香拌着酸酸的味道,有一种难以言表的香气在嘴巴里散开来。
这吃法,他们光吃肉都能吃几碗吧!
赵阿婆尝了一口之后就惊呼道:“哎哟,阿璃,你这也太会做了,肉里放这酸菜,这味道中和得真是巧!”
姜璃笑道:“这个是我家乡的吃法,这个汤很好喝,也可以泡饭吃。”
“大家先吃肉和酸菜,吃得差不多之后,再放菜进去涮,味道也很不错的。”
薛满拿来了木勺,大家都纷纷舀了汤泡饭,吃得稀里哗啦。
看着锅里的肉和菜吃得差不多的时候,姜璃准备把釜里的肉扒一些进铁锅里面,被他们给拦住了,说放点菜进去煮一煮,姜璃把豆腐和干笋木耳都放了进去。
他们还想吃酸菜,姜璃又捞了一些酸菜进去。
吃肉吃菜喝汤,这一顿吃下来大家吃得酣畅淋漓。
即便是干笋这种他们常吃的菜,被这么一煮都变得极其美味。
吃完大家就忙着去干活了,姜璃还笑道:“大哥你们休息会儿再做。”
他们已经出了院子,没有人回姜璃,赵阿婆在旁边笑道:“就冲你这顿饭,他们都不好意思歇。”
姜璃哭笑不得,“釜中的肉都还没动,大家吃的多是菜。”
赵阿婆说道:“你铁锅里那些肉已经很多了,再说你那个福黎,木耳,大家在外面都吃不到,都是肉汤煮的,全是油水。”
姜璃笑道:“菜那些不顶饿。”
赵阿婆嗔了她一眼说道:“就这还不顶饿什么才顶饿,要是人家知道你是这吃食,大家都争抢着来给你做活。”
赵阿婆说得眉飞色舞,姜璃无奈一笑。
吃完午食赵阿婆都去和他们帮忙了,姜璃抽空去了一趟下面的村子,找裁缝把衣裳给拿了回来。
因为有人做活,薛满被姜璃留在了家里,方便他们过来喝水,姜璃只带着阿宁一起去。
衣裳还是和上次拿的那样,针脚细节那些都依旧做得很好。
姜璃给了钱,也没耽搁,拿着衣裳就回家了。
回来后把三人的衣裳都给洗了晾起来。
刚忙活完赵青竹她们就回来了,来说了明日要的鸡子和豆浆数。
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