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第140部分（第1页）

饩趁矗?br>

把糖汁比做那东风，将梨球做成花朵，以冰沙比做傲雪，定红果以为瑞。

这样的出奇之品，无愧于“谢东风”三个字，甚至可以说这道菜一出，便足以令头三家的玩意黯然失色不少。

因为赵海鹏的“谢东风”过分惊艳，故而评委们全部都瞪大了眼睛，死盯着那朵花看。

一两分钟过去之后，竟然还没有一个人提手动筷子，更遑论品谈。

在佩服的静默中，眼看着盘子里的沙冰要化掉，终于有人动了筷子。

在评委们陆续的品鉴中，依旧是沉默，但这种沉默，却让我心里乐开着花。

我知道，这次的评分绝对不会低，因为老赵的菜或许不是最好的，但却是最绝的。他在一口，也就是十五克的食材之间，展现出了自己菜品最最独到的一面。

果然在品尝最初的静默之后，有评委爆出了“好”字，而同时，更有几个老辈子人在私下讨论着赵海鹏的渊源。

其中一位岁数极大的老人，更是一针见血的冲旁边人说道：“这位赵师傅的菜品跳中带算，色味双绝，拔丝的方法更是少见……菜开活花，这好像是……济南五味居的一种独创！”

“济南五味居？”参与讨论的人立刻愕然道：“鲁北三范之一！”

“我说呢……这么牛的手艺，一定有大传承呀……”

在一片赞叹声中，我身边的徽嗣与陈八妙冲我点头微笑，随后先后打出了分数。

那些分我没有看，但我心里有谱……

大概又过去三五分钟后，所有评委的分数被汇聚了起来，经过简单的计算，交回在金巧雅的手中。

一番等待过后，金巧雅冲摄像机和所有评委念分道：“五凤楼的周师傅解千愁，9。51分，鲁味居赵师傅的谢东风……9。72分。”

金巧雅念出分数之后，我看见胡老二的脸色明显不悦，不过别人到都平静的接受了。

我知道，之所以赵海鹏的菜能夺得如此高分，一方面是瑞木钧，徽嗣，葛岭瑶等的照顾和面子，另一方面，则是赵海鹏的菜，真正征服了再坐的评委，让他们不好意思，再昧着良心，打出极低的分数。

看来，这些评委，也还是有些良心的。

9。72分，这也是目前的最高分，如无意外我们很可能夺得第一，而被淘汰的队伍，也毫无疑问，是胡老二的三精大饭店。

在满心的期待中，大家将祝贺的眼光投向我们，投向赵海鹏那三位。这些人中，甚至还有连先前那一肚子火气的周师傅，以及他的徒弟姜小片。

毕竟，五脏庙是将规矩和传承的地方，有本事，又低调的人，是很受业界尊敬的。

接下来的时间中，大家便将期待的目光望向最后一位，也是出手最慢的镇江斋，看着钱伯这位“老乌龟”，做着他的“巨胜奴”。

我比钱伯为老乌龟，到真没有什么特别鄙视的意思，之因为他做菜的速度实在太慢，慢到让人心中抓挠。

虽然他的糕点已经进了烤炉，但明眼人都看的出来，他刚才制作巨胜奴撒芝麻，和油酥的时间都太长，以至于赵海鹏都斗了十五分钟地主，又做出菜品来之后，这位钱伯伯还在守着火炉子烘烤饼子呢。

眼看着时间一分一秒过去，所有人都有点焦急的等待，我更是打心眼中为这位赛场上最年老的选手着急。

甚至情不自禁的，我还问了这陈八妙一句道：“那个……妙儿！您这位钱伯行不行呀！我看着他拿着秒表看火，一动不动的……别再给睡着了。要知道，比赛时辰可只有半个小时。”

听了我的话，脸色上原本也已经有些急切的陈八妙也对着我挠头道：“钱伯岁数大了，他今年七十六，来参加比赛，是为了圆心愿的……”

说完这话，陈八妙又看着那位呆若木鸡的钱伯道：“他能坚持到比赛结束……就已经是胜利了。”（未完待续。。）

第五十六章：匠心

当我听陈八妙说，这位镇江斋的钱伯是以七十六岁的高龄来参加这个比赛时，我心中立刻肃然起敬。

这位阿伯，我虽然未曾深交，可凭借八妙的介绍，我也大概想像的出，他一个人是如何在几十年的时间中，一点点把青春挥洒在美食和手艺之间的。

而且最难能可贵的是，钱伯纵然即将谢幕，心中却还放不下他镇江斋的酥点，放不下他手头的活计，更放不下他心中的执着。

这样一个精神难能可贵的老前辈，真的只要站在这里，便能由衷自然的引起人们的敬佩之情。

带着这份敬仰，我冲八妙儿点了点头，随后与大家一起，带着复杂的凝视，看着这位老爷子……很可能是最后的谢幕表演。

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