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第178章 炒鸡（第1页）

此时的天色已经晚了，他们也不做过多的逗留，而且吴青竹还有伤，所以苏明皓倒是直接带着吴青竹往车子那边走去。

来到了车子里面后，还是苏明皓坐在副驾驶位上，吴青竹开车，开着车子朝着苏明皓的农场开去。

过了两个小时后，终于来到了农场，这里很安静，这里不热闹，这里过年的氛围没有外面那么浓烈，但是这里给人的感觉却是更好，至少在苏明皓和吴青竹两人看来确实是如此的。

来到了屋子当中，逛累了，然后趴在床上就开始睡了起来。

等到起来的时候，发现已经是早上了，此时太阳已经高高的起了。

而且此时也发觉到肚子有些饿了，正好，早上已经把鸡给杀好了。

中午的时候就吃它好了。

但是也不知道该怎么做？

难道就是煮一锅沸水，然后把鸡肉放进去煮熟了拿出来蘸酱吃？

还是要做炖鸡？

小鸡炖蘑菇？

这个时候，吴青竹也从房间中走出来了，睡眼惺忪的，看来也是刚刚睡醒。

苏明皓问到：“中午我打算吃鸡肉，你可以吗？还是说你要吃羊肉？”

“我都可以，你农场里的鸡肉很好吃，我还没吃过呢，这次有机会正好就吃鸡肉好了。”吴青竹笑着说到。

这说来倒是有些奇怪了，她作为一个饭店的老板，而且常年和苏明皓进货，但是却什么都没有吃过。

“但是我不知道该怎么做啊？小鸡炖蘑菇？还是说直接煮着吃？或者是黄焖鸡米饭？还是盐焗鸡？还是鸡公煲？还是说什么其他的做法？”苏明皓有些不解的说到。

“这有什么好纠结的，就做炒鸡来吃吧，那个很好吃的，我吃过，你现在用你农场里的鸡来做，肯定会更加好吃，而且你农场里的鸡也太大了，都是外面的鸡的两倍大小了，不知道的还以为你这个是火鸡呢。”吴青竹笑着说到。

“它可不是火鸡，它可是三黄鸡。不过比正常的三黄鸡大很多就是了，而且肉质会更嫩滑，也更香。既然你说想吃炒鸡，那么就做炒**，一直都听说炒鸡很好吃，我也没吃过，这次自己做一次吃吃看。”苏明皓说到，然后就拿着手中的肌肉开始要制作炒鸡。

“你会做吗？”吴青竹有些疑惑的说着。

“我会，这不是很简单吗？”苏明皓说着，然后手上也没停下来，开始制作炒鸡。

吴青竹反正也是没什么事情，也就站在一旁看着苏明皓制作炒鸡，她长得很高，一米七七的身高，站在大部分人的旁边都会让他们能感觉到有压力，但是苏明皓此时的身高是1米93，所以倒也没觉得太有压力。

“吴青竹，你去帮我把配菜都给洗了。我要在这边剁鸡肉。”苏明皓说着。

然后吴青竹也是手脚麻利的开始把那些配菜都清洗了起来。

十分的认真。

苏明皓这边也是开始剁起了鸡肉，他现在手上的力气还是很大的，所以剁起鸡肉来倒也不是太费力，十分的轻松，很快就把这只很大的三黄鸡给剁好了。

把已经被吴青竹清洗过的葱给切段，杭椒也切好，放到一旁的盘子里备用。

干辣子也是被苏明皓泡在水中，待会儿制作炒鸡的时候需要。

有农场就是这一点好，什么都是可以直接在农村里面摘，绝对是新鲜的，杭椒和葱都是刚刚摘下来不久的。

非常的鲜艳和翠绿，看着已经很有食欲了，更别说吃下去了。

那简直是美味到爆炸了。

他还没吃过炒鸡呢，这还是第一次吃炒鸡，也不知道味道到底是怎么样的。

不过想来味道应该也差不到哪里去，毕竟原材料是鸡肉。

而且还加了这么的多的配料，特别是还有着辣椒，其实很多菜，只要放上辣椒就会很好吃的。

香辣可口的，非常的开胃。

吃起来自然很是过瘾。

三黄鸡是切好了，而且也放在了铁盆里的，但是这还不算完，需要用清水来反复的去冲洗几遍才行。

把三黄鸡给冲洗好了之后，苏明皓就开始要去腥了，虽然他的农场的三黄鸡基本上也没什么腥味就是了，但是这应该是自己的心理作用。

总感觉去腥会好一些，但是好还是不好，他还真的不知道。

只是照着做罢了。

去腥也没什么好说的，就是放入料酒来去腥。

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