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一般剧组拍摄,都是到点之后,后勤去定饭盒过来,少有的会有知名演员矫情一点,请专人做,毕竟太麻烦了。
但是……
偏偏方圆就这般做了,剧组成立的时候,还直接让周游管饭了,并且给了两个人,专门去买食材!
做饭的地方距离拍摄点并不远,大约两百米开外,这么远的距离,附近其实有好几个剧组。
周游过来的时候,摊子已经支好了,还是他喜欢的大铁锅!
四菜一汤!
红烧肉,炒包菜,西红柿炒蛋,麻辣豆腐!
外加一份紫菜汤!
对于烧过大席的周游来说,这点任务太简单了。
切菜!
手起刀落,一盆盆肉还有菜被周游切得整整齐齐。
“我去,这刀工!”
“啧啧,好牛啊,感觉像是在看艺术!”
“没想到咱们剧组竟然还配有专门的厨师!”
“是啊,还是方姐好!”
两人只是给周游做帮手,可比片场那边轻松多了!
红烧肉,青椒肉丝,还有花菜都已经切好了,而这时,丁香也过来了。
她在剧中虽然拿了个角色,但只是客串,不过她可是制片,权限很大,再加上这毕竟是方圆回归之后的第一部戏,虽然不看好,甚至已经做好了亏损的准备,但她还是过来跟组了。
第一眼见周游的时候,她就认出了他就是照片上那个男的!
只是没想到真人竟然这么帅,而且还知道这故事和剧本竟然出自他之手。
不得不说,又帅又有才华,方圆不动心才怪呢。
只是……
她万万没想到,你一个编剧不去片场看看,竟然跑来做饭?
然后她便看到周游那神乎其技的刀法了!
丁香沉默了。
所以……
不会炒菜的厨子不是个好编剧?
“丁姐好!”
“丁姐好!”
这边两个帮忙的看到丁香,连忙打招呼,丁香笑着点点头,又和周游照了一面。
而此时的周游,也没时间和丁香聊天,起锅烧油,直接走第一道菜红烧肉!
街头一般的盒饭之中,大体都是那几样菜,比如炒土豆丝,麻辣豆腐,青椒肉丝,包菜之类的!
周游这次做的四道菜,除却红烧肉有点费时间,其他的都是简单易做的!
红烧肉是一道大众菜肴,几乎每个菜系都有自己特色的红烧肉,其区别之大,有的甚至连土豆都不用放。
不过周游还是喜欢放土豆,毕竟他认为这是这道菜中的灵魂!
肉是五花肉,已经切成了小块,并且早就用料酒白糖酱油泡好了!
热锅放油,然后将泡好的五花肉捞出放入锅里,等炒出油之后,再将肉捞出,然后将切好的葱姜丢进锅里,炒出香味儿,再倒入些许之前泡了五花肉的酱汁,加入开水,然后再将五花肉放进去,慢慢炖煮!
这个过程需要的时间并不短,而且需要掌控好火候。
丁香就那么站在一旁,看着周游做饭,那熟练程度,恐怕在自家厨房练不出来。
时间一点点过去,大锅里面的肉香已经开始出现了,本就快到饭点了,丁香还真有点饿了。
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