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71做点豆腐吃吃(第1页)

第一窑陶器烧好后,穆特部落族人知道了陶器的好处,先后又烧了很多陶器出来,从此进入了陶器时代,烧陶器的窑也进行了扩充,烧陶器的房子了放满了老多克他们做的陶器。

缸也有了,盆也有了,黄豆也有,就连卤也是有的,关琳就想着能不能做点豆腐吃吃。要做豆腐吃,唯一还差的就是磨豆腐的石磨。这估计也不是问题,老多克连石锅都能做出来,做个石磨有什么难度,只要图画好说清楚就行了。

石磨据说是鲁班明的,关琳小时候见过,还看过大人磨过豆浆。据说以前人们磨豆子、米什么的用的是石臼,鲁班看着很费力,也不方便,就想找一种用力少收效大的方法,后来用了很长时间,终于明了石磨。

石磨就是用两块有一定厚度的扁圆石头制成磨扇。下扇中间有一块突出的轴,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合以后,下扇固定,上扇可以绕轴转动。两扇相对的一面,留有一个空膛,叫磨膛,膛的外周制成一起一伏的磨齿。上扇有磨眼,磨面的时候,要磨的东西通过磨眼流入磨膛,均匀地分布在四周,被磨碎,从夹缝中流到磨盘上,如果有水的话就磨成浆了,豆浆就是这么磨出来的。

关琳找到老多克,先把石磨的图画了出来,然后又把石磨干什么的说给老多克听,老多克听说关琳又想到做东西的工具了,认真的看着地上的画,看了一会,表示没问题,明天应该就能做好。

石磨没问题了,关琳想着要先把黄豆泡泡,记得以前大人磨豆浆的时候都要把黄豆先泡泡的,吸满水的豆子才好磨。关琳找到莉亚,让莉亚去泡点黄豆,说要做好吃的。

当初黄豆弄回来的时候,莉亚以为是很好吃的东西,谁知放在嘴里刚咬了一口,就呸的一口吐了出来,这是啥东西啊,这么难吃。虽然难吃也不能神女琳抱怨啊,所以最后莉亚就把鹰他们收回来的黄豆随便的堆在一个地方,也不管它会不会坏,坏了也无所谓,反正不好吃!

“神女琳,这个用水泡泡就能吃吗?”莉亚听到关琳让自己去泡黄豆,还以为泡泡就能吃呢,于是好奇的问道。

“不是的,等到做好后你就知道的,反正很好吃的!”关琳不知道莉亚嚼过黄豆,也不知道莉亚为神马这么问,心里有点奇怪的说道。

豆腐是我大中华常见食物,老少皆宜,不管你是有牙的还是没牙的,都能吃!豆腐历史很长了,具体什么时候出现豆腐的关琳也不知道,反正关琳看过的各种书里面都有豆腐的记载,豆腐那可是中华五千年文明的饮食代表之一啊。

所以莉亚问关琳,关琳也不好回答,在现在这种情况下,无法描述豆腐,包括豆腐的样子,只有等做出来大家看到了吃到了,才能知道豆腐到底是个什么情况。

泡完了黄豆,关琳又拉着莉亚来到了盐洞,做豆腐需要盐卤,盐洞里有,进去找找就可以了。两个人拿了一个陶盆,准备好了火把,来到了盐洞。盐洞保护的真好,远看就是一个不起眼的小房子,走进了也看不出来有什么名堂,只有打开了小门进去后,你才能知道这里原来是个洞。

可是要进洞的时候,猫又出现问题了,就趴在门口,无论关琳怎么喊都不起来。估计猫不喜欢洞,从来没在洞里生活过呢。关琳看着不想进去,想想也就算了,不进就不进吧,反正敲点盐卤也用不了多久,于是就和莉亚拿着火把进去了。

果然不出关琳所料,两个人没多会就在上次现盐的附近找到了盐卤,褐黄褐黄的,在火把的照射下出冷光。莉亚拿出石刀咔咔几刀下去,砍了几块下来,反正砍多了也没用,差不多就行了。

万事俱备,只欠东风,一切都准备的差不多了,关琳也就回去了,就等老多克的石磨。想想明天就有豆腐吃了,关琳心里十分高兴,生活是一天比一天好了。

第二天一早,关琳刚吃完饭,正要找老多克问问石磨做的怎么样了,就看见老多克走了过来,说道:“神女琳,石磨做好了,你去看看行不行!”

老多克还真是厉害,手艺也比以前细多了,关琳看到石磨感叹着,真不错啊,虽然不是很大,但的确是个石磨,磨黄豆肯定是没问题的,大不了每次少放点黄豆就行了。上面还有个把手,用来转磨的,下面还有个磨盘,用来接磨出来的豆浆,磨盘上还有个出口,豆浆就顺着出口留下来,真是太好了!

关琳让老多克他们几个老年人把石磨搬到吃饭的地方,支好洗好后,让莉亚把泡好的黄豆也端了过来,开始做黄豆咯。

关琳第一个上去磨,一勺黄豆两勺水,黄豆水从上面加上去,白白的豆浆就从磨缝流了出来,又从出口流到了下面的陶桶里,就像变戏法似的,看的看的旁边的人的呆了,这黄豆一磨咋成这样了,神女琳可真厉害!

这磨豆子真是个体力活,关琳磨了一会就淌汗了,膀子也有点酸酸的,就拉过莉亚来磨。莉亚一直在旁边看着,有心想上来磨又怕磨不好,这关琳一拉,也就趁势上来了。一勺黄豆两勺水,莉亚也学着关琳的样子边转磨边加着黄豆水,边磨还边朝四周看着,好像在显摆自己也会像关琳一样磨豆子!

莉亚磨了一会也是一身汗,但就是不下来,旁边有几个族人想上来把莉亚换下去,拉了几次都没拉下去,看的关琳也是无语,好在豆子不多,要不然这莉亚非的累出个什么,要磨旧磨吧,反正以后都是你的活,关琳在内心吐槽着。

豆浆磨完了,关琳才想起来没东西去豆渣,这可怎么办呢?关琳朝周围看了看,周围的人也在朝关琳看。要用什么去豆渣呢?关琳抱着膀子看着豆浆想着。

有了,就用……就用自己的内衫吧,当然不是身上穿的这个,这要现场脱那也太那啥了。关琳想起的是房子里那件,穿的都有点破的那件,前两天刚洗好正在那儿晾着呢。用就用吧,用完了洗洗说不定还能穿呢,实在不行就穿兽皮!

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