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调侃打趣之际,霍鱼已经把食材都收拾好,放进了铁锅里。
控制着镜头对准冒着蒸蒸热气的铁锅,观众们看着热气腾腾的鹿肉汤汤,不时翻滚几片红色的鹿肉,还有小伞一样的榛蘑混在其间,顿时口水四溢。
榛蘑是风干后放进真空包装里的,这也是守冰人能吃到的为数不多的菌类之一。
“每天一碗汤,胜过良药方。”霍鱼轻轻用汤勺搅动翻滚着这碗鹿肉汤,“这是我母亲经常对我说的话,她是粤省人,最喜欢煲汤了。”
“煲汤最讲究用料与火候,用料不用复杂,但要凉热适宜。煲汤的火候讲究“慢”,置于文火之上,长则数天,短则几个小时,不急不躁,不需要搅动,也感觉不到汤水的滚动,悠然自得,不知不觉中鲜美的汤便逍遥而得来。”
霍鱼自己都没注意到,说这些时,他的脸上逐渐挂起温馨的微笑。
“从小我母亲就教给我这些煲汤技巧,耳濡目染下,我也变得酷爱喝汤。”
此时的鹿肉汤已经翻滚了好久,香气早就四溢开来。
霍鱼忍不住长嗅一口,笑着说道:“北极的食材单一,也不够讲究,更没有时间让我文火慢煲,但这锅汤胜在新鲜。让我来品尝一下味道吧……”、
一块鹿肉下肚,又喝一口鹿汤,一股暖意从霍鱼胃部浸润,逐渐渗入到身体各个部位。
“在我国南方,喝汤文化十分盛行,煲汤文化似乎又是一种精神境界,讲究一个不急不躁,无欲无求。在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。米国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。”
“华国道家文化讲究阴阳协调平衡,人体这个系统与大自然一样,要讲究阴阳平衡不热不寒,太阴过阳都不好,只有适宜最好。煲汤正是这种哲学思想的体现,根据不同的体质与四时天气对身体进行不同的调理。”
说完这些,霍鱼又眯着眼睛,小口喝着碗中的鹿肉汤,感慨道:“我是不懂这些文化什么的,但是对于汤,我就一个字,好喝就完了!”
霍鱼始终相信,无论发生了什么样的坏事,美食总能治愈一切。
闻到鹿肉汤发出的浓郁香气,本来趴在一边沉睡着的小鱼皱了皱小鼻子,咬了咬霍鱼的裤腿。
霍鱼哑然失笑,开玩笑道:“你刚刚不是吃过了吗?”
小鱼呆呆地看着他,嘴角伤心地落下一道晶莹的泪水。
霍鱼也不再逗它,肉汤暖胃,霍鱼也没有加过多的食盐,给小鱼喝两口解解馋也无妨。
酒足饭饱后,北极的天已经逐渐变得黑了下来,温度也开始急速下降。
等到夜幕完全降临,极地再次陷入寂静的黑暗中。
残留的火光映照着霍鱼的脸庞,感受到周围的寒冷,他不禁调高了极地战斗服的温度,又把身旁的小鱼紧紧抱在怀里。
“大家知道吗?在极地,最让人发疯的就是孤独和寂静。”霍鱼有些感慨地说道,“很多守冰人熬过了寒冷和盗猎者的袭击,最终却败在孤寂之手,只能退居后方。”
“守冰人,是一个很容易造成心理创伤的职业。好在我还有小鱼,还有你们的陪伴,还不觉得很孤独。”
“大家认识我这么久,似乎还不了解我是怎么样的一个人呢,有没有什么问题想问的,可以发弹幕给我。”
弹幕立刻活跃起来,观众们七嘴八舌地问着各种各样的问题。
霍鱼看了看眼前的透明屏幕中疯狂刷新的弹幕,无奈地笑了笑:“大家的问题太多,我无法一一回答,不如就统一给大家讲一讲我的故事吧。”
霍鱼凝望着远处的冰山,娓娓道来:“我出生在一个衣食无忧的家庭里,父亲是一位军人,母亲是一位作家,还是大学老师。按理说,我可以轻轻松松地度过这一生,但是年轻的我并不甘心。”
“我想活得有意义,于是我不顾父亲的阻拦,退伍后就选择了成为一名守冰人。”
“我的父亲并不是那种古板的家长,他并没有强迫我和他一样成为一名军人,只是希望我能待在老家,替他陪伴家人。他总是说,家里有一个男人在外就够了。”
“之前我并不认同他的想法,我觉得好男儿就要志在四方,直到我真的踏进北极,守冰人三个月的训练期差点没把我逼疯。”
霍鱼又给面前的篝火里加了一点炭,继续说道:“我想很多在外地工作的朋友,都有同样一样的感受,天下没有不想父母的孩子,大多数只是不想让父母看到自己狼狈的样子。”
“既然选择了成为一名守冰人,我就要一心一意完成自己的职责,这份思念也只能深深埋在心底。”
听着霍鱼的心声,直播间的观众同样陷入了沉思,弹幕都变得稀少了起来。
怀里的小鱼似乎是玩累了,已经陷入了睡眠之中。
霍鱼摸着小家伙的那搓呆毛,没来由地想起小时候母亲唱给他的一首儿歌。
因为某些原因,母亲唱歌不方便,只学会了这么一首儿歌,而且学的很艰难。
她是这么说的说:作为一个母亲,总要会给孩子唱摇篮曲,哪怕只会一首。
月光洒在雪地上,霍鱼深沉的嗓音忽然在极地上空响起:
【黑黑的天空低垂,
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