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第一百一十四章 胡同里的私房菜馆（第1页）

看过这幢几进几出的四合院，韩安康也有过翻身当地主般的感觉。

望着身边的刘丽婷，似乎很钟意刚才看过的绣楼，韩安康觉得房子空着总有些浪费。很快令刘丽婷心生羞涩的道：“丽婷，等下我让人给你一把钥匙，以后你什么时候想过来住，就直接过来好了。

我看那间绣楼确实不错，换做古时候那还真是你这样的女孩居住的。让你体会一下古代千金大小姐的生活，也顺便有空帮我看看家当房租，怎么样？不会拒绝吧？”

虽然心有向往有天能搬到这里住，却没想到韩安康竟然这么爽快，将那间确实装修的跟女孩闺房的房间让给她居住。这在刘丽婷心中，也误会成类似于同住一个屋檐下的感觉。虽觉得心中开始有些小鹿乱撞，可还是很痛快的答应了下来。

检察了在京城的又一处住所，看着时间尚早，韩安康提出去逛逛这四合院附近的胡同。说起来，这片四合院住宅区能允许私人收购，更多也是为了让私人承担高昂的维护费用。保存这片在京城已然不多见的古代建筑群，也方便一些游客来此欣赏独特的京城胡同文化。

走出这片大多出售给私人投资者的四合院群落，韩安康让姜明浩等人，不用跟的太紧。让来这里逛过几次的刘丽婷，给他带一次导游，给他介绍在另外一边，被开发成商业街跟旅游区一般的住宅区。

相比韩安康那座四合院门口可以停车，现在能的这片住宅区，更多都不能容纳汽车通行。望着不时腰跨相机拍照的游客，韩安康也很有兴趣，打量着这些属于古时的独特建筑。不知不觉间，连刘丽婷何时挽上他的手臂都不知道。

等到韩安康意识到这样容易让人误会时，看着一脸高兴的刘丽婷，他也不好多说什么。话说人家女孩都不介意，他一个大男人还主动拒绝，多少有些不近人情。加上他对刘丽婷的感觉确实不错，也只能装做没看见一般，陪着刘丽婷如同一对恋人般，游走在开始人头涌动的各条胡同当中，欣赏着这里特有的胡同文化。

始终跟在两人身后不远的姜明浩，跟其余三位保镖两前两后，保护着韩安康的安全。尽管他们清楚，在华夏的政治权力中心，没那个人敢光明正大的找韩安康麻烦。但身为韩安康的保镖，他们有责任也有义务，保证韩安康不受到任何攻击跟危险。

等到在胡同里七拐八绕，也不知身处何处的韩安康，看到不少小饭店门口都挤满了吃饭的人，才想到不知不觉间已经到了饭点。想到今天幸苦刘丽婷，跟自己做了那么久的导游，韩安康也提出请刘丽婷吃顿饭。不过，最好挑个安静点的地方。

对此，刘丽婷很快就想起，以前堂哥带她到过的一家私家菜馆。那家菜馆的菜非常地道，老板的厨艺在京城也比较出名。能在那里吃饭的人，大多都有点身家。而且那里吃饭，往往都是会员制。如果没人介绍，想去那里吃饭也不一定能找到位子。

上次跟着堂哥刘立阳，还有一帮京中军旅世家子弟到那里吃饭，也被老板赠送了一张会员卡的刘丽婷，很快就带着韩安康往那间，开在一幢四合院中的私家菜馆走去。在那里吃饭，只要有位置都非常安静，不会有人轻易打扰客人在里面用餐。

当然，在那里面吃顿饭的消费，丝毫不比在顶级餐厅的消费低。因此，普通游客跟一般人，去这种私人菜馆吃饭，还真不一定消费的起。以前刘立阳带刘丽婷去吃饭时，很多时候都会提前预约，不然很少会有包厢。

因为距离那家私人菜馆并非太远，刘丽婷也就省去打电话的步骤，直接带着韩安康往那家菜馆走去。看着在胡同里绕了一圈，来到一个胡同拐弯处，那个挂着谭家菜馆招牌的四合院前，韩安康也感叹这家老板，还真舍得下本钱，将这样珍贵的四合院用来开菜馆。

尽管已然到了吃饭的时间，在这间菜馆门口还是看不到什么车子停靠，等到刘丽婷介绍。这家菜馆是特意避免车流量太大，吵到在此就餐的客人，才特意选择将饭馆开到这里。别看这里没什么人流量，但每天来这里吃饭的人同样不再少数。

加上动辙上万元的消费，也不是什么人都消费的起，因此有时那怕客人不多，老板同样不怕亏本。更不用说，仅凭这块招牌，想一尝谭家私房菜的食客。都会宁愿步行一段路，来这家菜馆就餐。

相比其它菜馆门前接待员，都是欢迎光临的招待，这家菜馆门前的两位女接待员。却很客气的询问，他们是否有会员卡。如果没有会员卡，这家菜馆很少会允许食客进入。从某种意义上，这家菜馆也只做关系户的生意。

等到刘丽婷出示了一张会员卡之后，接待员询问了人数之后，很快表示里面的小包厢已经没有了。如果刘丽婷不介意，倒是可以到菜馆院子，那些用屏风隔起的餐桌前用餐。

难得吃个饭还碰到这么多规矩，韩安康自然有了丝兴趣，很快表示吃顿饭而言。在房间跟外面吃，只要安静都没关系，这才让表情有些不好意思的刘丽婷。没再多说什么，带着韩安康跟四个保镖，跟着服务员来到这个四合院中间，那些用古朴木制屏风隔起来的餐桌前。

看着这些餐桌也显得非常古朴，韩安康也很好奇，这里做出的菜到底有何出奇。更为难得的是，韩安康看到进来吃饭的食堂，似乎都显得很克制。不象在其它地方吃饭，到处都显得人声鼎沸闹轰轰一片。

望着服务生递过来的菜单，尽管早有心理准备，可看到单单上面的凉菜。几乎每份都价格上百，几十块都少的可怜时，韩安康也着实有些无语。这里的菜难不成吃了都会成仙，凭啥在外面三五块一坛的花生米，到了这里要卖一百二十八一碗橱？

也许是看出韩安康眼神中的惊讶，刘丽婷小声解释道：“韩大哥，这里的菜确实比较贵，但味道非常地道。就这种市面上常见的凉菜，这里做出来的风味也与众不同。而且这个价格，人家都是在物价局备过案的。”

好嘛！想投诉这里物价收费太高，怕是还不行了。韩安康很快不在看菜单，将菜单递到刘丽婷手中道：“丽婷，既然你到过这里，那你看着点几样。

不用在意价格，只要你觉得味道好的，都可以点上来尝尝。话说，长这么大我还第一次，看到一碗橱花生米卖一百二十八的。我也想知道，这么贵的花生米，到底有什么与众不同。”

清楚这里的物价，对于初次来这用餐的人，确实觉得有些太过虚高。刘丽婷也没多说什么，拿过菜单很快点了几个，前次过来时她感觉非常不错的。其中一道极品佛跳墙，价格更是达到四千八百八的价格。

点完这些差不多近万的菜，看着服务员礼貌的离开，刘丽婷跟韩安康大概谈及了一下有关谭家私房菜的来历。也将这家菜馆，就是京中很多世家老人，都会不时让家里的子孙，从这里定餐带回家调剂一下味口。

甚至有食客在这里碰到过，以前只会出现在电视上的高层在此用餐。因此，尽管知道这家菜馆利润丰厚，却很少有人敢在这里吃饭闹事的。

而且这家私房菜馆的老板，很多时候国家招待外宾时，都会接他去掌勺。这也意味着，这里的老板某种程度，也有点御用厨师的意思。更别提，这里偶尔还会接待不少，慕名而来用餐的国内外政要。所以价格上面，有点与众不同也就没什么难理解的了。

听完这些介绍，韩安康尽管不太理解价格为何这么高，却也明白了为何在这里吃饭的食客，都显得如此有礼貌有素质的原因。敢情这家菜馆的老板有来头，普通人还真不敢轻易在这里惹事，以防传扬出去让别人嘲笑他们家教无方。

就在这种交谈之中，服务员给韩安康等人送来了茶水跟几样精致的小点心。这些东西倒是不收费，但必须是点了菜服务员才会给端上来的。从某种意义上，这也算是先打一棒子，再给点好处的味道。

喝着这个据说极品龙井茶泡出来的茶水，韩安康觉得要没丰厚的收益，想来也没那家菜馆老板。舍得用这种极品龙井茶叶跟这种据刘丽婷介绍，同样是纯手工制作的小点心招待客人，说到底这羊毛还是出在他们这些肥羊身上啊！

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