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“喵~”
赤也闻到高汤的味道,趴在平川雅集鞋面上,跃跃欲试地想要跳到锅沿上。
平川雅集正踩在凳子上,用筛网将汤里的东西筛出来,只留下最纯粹的汤汁。
被它的动作吓了一跳,顿时一动不敢动道:“赤酱,小心点啊,很烫的。”
“喵喵喵~”
赤也眼巴巴地瞅着锅,猫猫好奇jpg。
因为今天的锅实在是太高了,足足有一人高,而赤也早上被他提醒,不能在外用异能力,所以现在只能闻到味道,却什么都看不到,好奇得团团转。
“急也不行哦,还没做好呢。”平川雅集柔声安抚它,像在哄孩子。
赤也见他语气温柔,态度却不可转弯,喵呜着跳下凳子,跑出了厨房。
“平川大人……”薙切绘里奈望着消失在门后的猫猫,皱皱眉,有点担心。
说到这里,平川雅集这次选择的大厨房地点,正是港口mafia的食堂。
作为拥有横滨地标建筑的港口mafia,他们的员工多,食堂当然也大,所以在准备做多人料理的时候,平川雅集特意跟昨天就餐的森鸥外联系,租用港口mafia的食堂一天。
森鸥外欣然同意。(他还想着挖墙脚呢,说不定多借几次,就能收获一个特级厨师,他想得很美。)
薙切绘里奈身为薙切家族的大小姐,对港口mafia也有了解,所以看到赤也就这么跑出去,担心它会不会被这些凶残的mafia抓走炖掉。
“放心吧,mafia还不至于跟一只猫猫不对付。”平川雅集却说。
横滨人均猫控,mafia也是正规的航运公司,更何况赤也有着与港口中原中也相似的异能力,怎么都不可能出事的。
“安啦,绘里奈,你没有听说过黑猫都是有灵性的吗?是那种会在黑夜里变身,守护主人的恶魔猫猫,嗷呜!”
幸平创真大咧咧笑着说道,还嗷呜一下,吓唬绘里奈。
薙切绘里奈被他猛得一吓,吓得退后半步,但还是抱着手臂,大小姐包袱装作不屑道:
“你是小孩子吗,这么大了还相信黑猫会变成守护恶魔的故事,那都是大人们说来骗小孩的。我才不信。”
幸平创真撇撇嘴:“我明明看到有人的行李箱里有……呜呜呜”
薙切绘里奈一把捂住嘴上没把门的幸平创真,跺跺脚,面色因为羞囧变得通红,差点就要从耳朵里喷出蒸汽了。
平川雅集笑着摇摇头,这两人就是欢喜冤家,看起来对彼此不屑一顾,实际上默契得很。
说不定薙切仙左卫门老爷子特意让他们两个在他这里实习,就是想着撮合他们呢。
他可不想多插手俩小情侣之间的事情。
他低下头,耐心地给手下的【天空萝卜】切花刀,让其能够在烹饪的过程中更加入味。
而他之所以处理萝卜,是因为萝卜是关东煮中的灵魂食材之一。
关东煮的汤底明明是鲜汤,为何尝着却有淡淡的清新的甜味,其中的诀窍就在于萝卜。
萝卜天然的甜味和清新感,为日常的高汤增添了独特的风味,没有萝卜的关东煮是不完美的关东煮。
而平川雅集选择制作关东煮,正是因为他手中有一样食材,正适合这道料理,那就是【天空萝卜(5级)】。
产自【vegeatblesky】(天空菜园)的天空萝卜,体型巨大足有两层楼高,色白如玉,生吃清甜脆嫩多汁,没有萝卜本身的涩味,只有天空菜园最特殊的清新,内里汁水充足,嚼之回甘,放到关东煮的汤汁中煮,会使汤汁更加美味。
煮好的日式高汤中加入一些【七味酒】和【酱油蝗虫】的酱油调配,兑好后加入切好花刀的萝卜,继续炖煮。
氤氲的香气在厨房内回绕不去,并随着时间的转移越发清甜。
平川雅集盛出一部分汤和萝卜,倒入特制的关东煮九宫格中,而后再加入各种的串串。
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