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她熟练地调入适量的盐和胡椒,让调味料均匀地覆盖在每一块鸡肉上,确保味道均衡。
然后,她把洗净的野生蘑菇放入锅中,这些野生蘑菇是今天从山上采来的,每一个蘑菇都饱满肥大,带着清新的泥土气息。沈烟小心翼翼地把它们放入锅中,一边翻炒一边轻轻搅拌,让鸡肉和蘑菇的香味融合在一起。
随后,她倒入适量的清水,盖上锅盖,调小火慢慢炖煮。整个厨房弥漫着鸡肉和蘑菇的香气,渐渐地,空气中弥漫起一种家的温馨和味道。
在等待的过程中,沈烟又开始准备一些配菜。她切了些新鲜的青菜,准备下锅炒一道清炒时蔬。同时,她精心打理着一锅米饭,让它们在锅里悄悄地蒸着,散发出诱人的香气。
最后,当小鸡炖蘑菇的香味扑鼻而来,沈烟心满意足地把它盛进了一个精致的大碗里。她撒上一些新鲜的香菜作为点缀,让这道菜更显得诱人可口。
“来,君儿、琳儿,晚餐好了。”沈烟笑着把菜端到餐桌上,眼中充满了对家人的关爱和温暖。
弟弟妹妹闻到香味,早已迫不及待地在桌边等待。
做好了的老母鸡炖蘑菇,别提有多香了,而且分量足够多,姐弟妹三人吃,一点也不会量少。
而且鸡汤也可以加一些米粉,土豆等配菜,丰富大家的口味,姐弟妹三人围坐在一起吃,别提有多幸福了。
院子里,王君今年吃了几大碗米饭,拌着鸡汤和蘑菇,那味道别提多香了,给这院子增添了许多烟火气。
等到吃饭接近尾声的时候,沈烟突然听见院墙底下好像有呜咽的声音,那声音不像是人发出来的,有种委屈巴巴的感觉。
沈烟朝着那边一看,才发现是小黑一瘸一拐的走过来了,身上还有些伤口,看样子像是从狗洞钻进来的。
小黄狗看见这么大一头黑豹,吓得躲在了沈烟的脚跟底下,一动也不敢动弹,警惕地看着那只大黑豹。
沈烟安慰了一下小狗,把它的头揉在怀里,与此同时,王琳已经扑向了小黑,将小黑抱在怀里,心疼不已,“我的小猫咪,你刚才钻狗洞的时候一定弄疼了自己吧,我帮你摸摸,你干嘛非得往上跳那一下呢,爪子肯定会受伤的呀,上面有东西,你直接钻洞进来就好了。”
她叽里咕噜说了这么多,也不知道小黑听懂了没有,发出“呜呜”的声音显得更委屈了,脑袋在王琳怀里拱,别提有多可怜了。
小黑一听到小鸡炖蘑菇的香味,立刻停下了脚步,扑向厨房的铁锅,两只前爪撑在桌边,鼻子几乎贴在锅边上,眼睛里充满了期待和馋涎。
沈烟看着这场景,忍俊不禁,她知道小黑对这道菜情有独钟,每次她做小鸡炖蘑菇,小黑都会忍不住过来凑热闹。她笑着从锅里舀出一大勺热气腾腾的鸡肉和蘑菇,放进小黑的碗里。
小黑迫不及待地开始吃起来,它的舌头舔动着碗边,大口大口地吞咽着美味。
虽然它没有人类那种细致的餐桌礼仪,但每一口都显得非常享受,鸡肉的鲜嫩和蘑菇的香味让它陶醉其中。
看到这,王琳不由得有些感慨,即便是动物,也喜欢煮熟的食物啊。
吃了几口,小黑感觉到有些热,于是舔了舔自己的嘴唇和舌头,试图降低食物的温度。
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