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家里的事,她还特地拜托了陈大婶和村长,他们当然一口答应下来。
郑婉第一次坐马车,马车摇摇晃晃的,比牛车快多了,但是也是抖多了。
如果是坐不习惯长途车的人,估计一下子就被颠了个七荤八素。
但是郑婉是不怕的。
她长大之后经常回孤儿院去,那里就是在遥远的山村,也是要坐好几个小时的大巴才能到。
她甚至是可以在山路大巴车上睡觉。
这马车,难不倒她。
叶管家也在打量她,只见着姑娘年纪轻轻,但是行为处事极为老练,坐在马车上一点东张西望的动作都没有。
似乎是司空见惯。
他心里越发的是开始佩服起这个姑娘了。
到了叶府,叶管家直接就带着郑婉去了后厨,然后就说,“郑姑娘,虽然也是想让您先修整一番,但是您也知道,这特地的接您来,就是为了调养老爷的脾胃,他胃口不好多日,这几日都没吃下什么,多仰仗着姑娘……”
这管家说话好听,但是郑婉已经知道他的意思了,不就是想测试一下她的能力吗?
也是,如果她只是做了一个鱼汤有用,那完全不用留她在这里浪费时间。
郑婉点了点头,表示理解,在听了一下叶家老爷的情况之后,她很快就做出了决定,她打算就做最最简单的白粥糊糊。
这个白粥糊糊是郑婉在现代的时候从一个潮汕老师傅那里学来的。
她有一段时间就顾着上班,把自己的脾胃都给弄坏了,什么都不爱吃,唯一吃去觉得无比下饭的,就是那一碗白粥。
听说那周围有小孩子哭的连奶粉都吃不下,可是这老师傅的白粥糊糊上面的米汤,小孩子喝的津津有味。
她刚才一听那掌柜说这个话,立刻就是决定要做这个了。
这个白粥糊糊就是煮粥,但是和一般的粥不一样,是要不停的搅动,还要不停的看火候。
这个粥一旦有一点点的糊底,就是整锅都废掉。
如果有一点硬米在里面,那整锅粥的味道就肯定没有出来。
郑婉没有假手于人,连烧火都是自己看着。
一锅粥是花了一个多时辰的时间,总算是每一粒米都是烂透。
米汤有浓郁又清淡的味道。
厨房里的人一开始见她煮粥还不以为然。
但是等到时间越久,他们越能闻到这当中的味道。
——光是闻这个粥,就感觉口水都要滴下来了。
郑婉又准备了一些简单的小菜,这个粥搭配泡菜是最好的。
但是这老爷是胃不舒服,于是郑婉就做了最简单的炒芋头丝和土豆丝,酱油和醋都放得少,只是光用葱花还有蒜泥调味道。
也是非常可口。
“好了。”郑婉脱了自己的围裙,“拿去给你们家老爷吧。”
叶管家一直在看着,这会儿连忙是说,“好的好的。”光是看这个菜,他就知道,这姑娘果然是有本事的,怪不得那江掌柜对她赞不绝口呢。
郑婉累了好一阵子,从厨房里出来,刚伸了个懒腰,就听见一个陌生中又似乎带了点熟悉的声音。
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