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福禄放下抹布，又跑到厨房洗了个手，这才到赵掌柜面前坐下，从怀里掏出一张纸，递给赵掌柜：“这是二十个菜谱名，您看看。”

赵掌柜看了足足一盏茶的功夫，这才喝了一口水，缓缓开口道：“这菜谱，我昨晚想了一夜，决定先买五荤五素，你看能不能看在我的面上，只收二十两银子？”

“五荤五素？”福禄一愣，然后便是哭笑不得。

赵掌柜这魄力，着实小了些。

不过倒是也让自家小姐料准了，这一开始，赵掌柜肯定不会愿意一下子把自家拿出来的菜谱全部买了，肯定要先试试这菜谱到底管不管用，能不能让他的生意压过旁边的那家“陈记酒楼”。

福禄沉吟了一会儿，想了想临走时容韫和叮嘱自己的话，看着赵掌柜道：“这样吧，我给你说说我的想法。”

“嗯，你说。”赵掌柜不自觉地点点头。

点完头后他猛地抬眼看向了福禄。

他忽然意识到，福禄在他心里，竟然是一个可以坐下来一起讨论事情的平辈，而不是大人与孩子、掌柜与伙计的悬殊差别。

看来读书人，还真是不一般啊！赵掌柜生出无限感慨。

福禄可不知赵掌柜在想这些有的没的，他缓缓地在心中组织了一下语言，开口道：“这么说吧，如果您这酒楼生意还算好，那么您只买十个菜，我完全同意，价钱嘛。也可以只收你二十两银子。

“可是，当初我拿这十荤十素菜谱来卖给您，并不是说我家祖传的菜谱里就只有这么个数儿，而是算着您这酒楼要想改变现状。必须得下这么一剂重药，用这么多数量的新鲜菜来打响牌子，拉回食客！”

他这一番话，说得赵掌柜一片迷茫：“阿禄你这话，是个什么意思？”

福禄叹了一口气：“意思就是说。要想改变你酒楼的现状，重拳推出，才有效果。否则，温吞水泡茶，实在没什么味。”

说完这话，福禄看赵掌柜眼光有些沉沉的，苦笑了一下道：“您是不是以为我在推销自己的菜谱，故意这么说呢？你也不想想，如果我想把菜谱卖出去，这街上有好几家生意惨淡的酒楼。我完全可以上门去跟他们谈谈。

“这菜谱，您不要，不见得别人不想要。把菜谱卖给您，全是因为您收了我做伙计，咱们有着跟别人不同的情份。说真的，做生意，赢的就是看准时机，舍得下本钱，拼的也就是个魄力。掌柜的你做这么多年生意，不会不明白这个道理。”

说完他叹了一口气。又道：“这样吧，你要真的只想买五荤五素，我也可以卖给你，看在您收我做小二的份上。那些菜谱就只收您二十两银子。不过如果您以后还想再买另十样，那价钱就不一样了，必须花四十两银子，才能买到，您好好想想清楚。但如果您把这二十样菜谱全买了，我便有办法让您这酒楼生意好起来。”

“什么好办法？”赵掌柜眼睛一亮。

福禄想了想：“您觉得这酒楼怎样才算生意好？”

赵掌柜叹了口气：“起码一天得有一百来个人到这儿吃饭吧？”

“好。”福禄点点头。“那这样，有了二十道新菜谱，如果我有办法让酒楼保持每天一百个人的生意，二十天一直保持这样的水平，您付我二十两银子酬劳；如果我的方法不奏效，酒楼生意好不到那个程度，那我一文钱不要的，您看如何？”

“啊？”赵掌柜看向福禄的眼神有些不对，“你出个主意，还要二十两银子？”

“得，算我啥也没说。”福禄摇摇头，站起来拿起抹布去擦桌子。

赵掌柜眼神复杂地看着福禄忙碌，好半天没有作声。

上午自然没什么生意，福禄跟阿福送了饭菜去那王员外家，便找了个角落坐着，闭着眼睛闭目养神。

这酒楼生意不好有生意不好的好处，至少对于福禄来说，它比较清闲。

不过如果赵掌柜真没魄力，福禄就要考虑换地方了，不然只怕自家小姐也饶不了自己。

“阿……阿禄。”赵掌柜这回倒没有趴到桌子上睡觉，他撑着腮帮子坐在那里想了足足半天，终于开口叫福禄。

“掌柜的，您叫我？”福禄睁开眼，走了过去。

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