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第141部分（第2页）

魏掌柜知道方大厨厨艺高超，而且还走南闯北去过不少地方，是个有见识的。见他如此激动，想必这菜的味精还真如肖夫人信上所说美味无比。他当下也顾不得江凌了，拿起筷子尝了一口菜。

“这……这只是在原来的做法里加了一些味精？”这一口下去，魏掌柜的眼睛瞪得老大。

“正是。”方大厨满脸的激动，两只胖手不停地搓着，“就只放了味精。”

“陆姑娘，这……这味精真如此好？”魏掌柜转过头来，看着江凌。

江凌端着茶杯，静静地一笑：“正是。”

“太好了。有这样的东西，咱们酒楼还愁不赚钱吗？不行，我得跟夫人商议一下，咱们在岳阳再多开一家分店。”魏掌柜兴奋地在原地转了个圈。说完一拍脑袋，腆着脸对江凌道：“姑娘，这味精您看能不能多给些？十瓶不够啊”

江凌看了方大厨一眼，笑道：“一道菜只要放一点点就行。一个月十瓶也差不多了。”

魏掌柜能做到掌柜，也是个人精，见江凌眼睛瞅着方大厨，必是有话想避开人说，赶紧对方大厨道：“厨房忙着，你回去吧。”

“不是……”方大厨一扒魏掌柜的手，瞪着眼睛看着江凌，“这味精，是姑娘您拿来的？”

“对啊。”

“那个……这东西实在太好了。”方大厨心里激动。可只赞了一句，却瞠目结舌又不知道自己应该说什么了，只得挠着头对江凌嘿嘿地笑。

“行了行了，你赶紧回厨房去吧。”魏掌柜看他说不出什么话来，用力把他推出门去。又将小二也打发了出去，转身静候着江凌说话。

江凌喝了一口茶，这才道：“这味精是我家秘方所制，用料精良，做起来颇费手脚，所以价钱昂贵，这也是肖夫人愿意让我拿味精入股的原因。我给你的味精，一个月十瓶，应该可以满足你这酒楼的菜量了。不过，我且问你，你这菜一做出来，那些官老爷吃了，要买你的味精，你怎么办？”

魏掌柜一愣，想了想，拧眉道：“这……还真不好办。那些官老爷们手里掌着权，又是咱们的客人。真要想买，小人们还真没法拒绝。到时候，宁可咱酒楼自己没有，也不能少了他们的。”

“你既然没法拒绝，便也只得送或是卖上几瓶。可到时他们要了去，转手卖给别的酒楼，或干脆家里就有开酒楼的，你在城里本来独一份的生意岂不是被人抢了去？”江凌又问。

“姑娘说的正是小人所愁的。”魏掌柜皱着眉，忽然脑里灵光一闪，眉毛一舒，再次深施一礼，“还请姑娘教我。”

江凌抬起头，静静地看他：“既不能藏着掩着，那就大大方方地卖。而且价钱要高，高到让那些酒楼买回去，做出来的菜如果不卖高价就没法回本。这样他们就没法跟你竞争了。所以，除十瓶之外，我再给你一些货，那些官老爷想买，除酒楼的十瓶外你均可售出。以十贯一瓶为底价，你能卖什么价，看你的本事。如果只能卖十贯钱，那么一瓶我可给你半贯的提成。但如果你有本事能卖出比十贯更高的价钱，我给你那部分一成的提成。也就是说，如果你能卖十五贯，五贯的一成再加原来的半贯，那就是一贯的收入；如果能卖二十贯，那就是一贯半的提成。以此类推。你看如何？至于这钱，你想怎么分都可以，我是不管的，肖夫人也管不着。用不着入酒楼的公账。”

第二百四十七章　亲一下

与肖夫人合作之时，她原本不打算卖味精的了。但后来想想不卖味精，那些酒楼必抵挡不住那些权贵的压力。不要到时为了这味精，把肖夫人原来好好的生意闹垮了。所以思来想去，这味精还得卖。现在她有佟家夫妇为她制味精，这东西简单，一个月能出产几百瓶，所以决定还是把这生意做下去。不过这售价便得定得高高的，这样既能堵那些权贵的贪欲，又能以最小的资本赚更大的钱。再说，这样做并没有触犯肖夫人的利益，反之，还能提升酒楼的知名度，是一举几得的好事。肖夫人应该也不会有什么意见。

“如此多谢姑娘”魏掌柜大喜。江凌这样做，不光为酒楼解决了个大难题，还等于送钱给他们花。这岳阳有钱人可不少，更舍得把钱花在吃喝上。如果卖得好，一个月赚上十几贯钱的外快也是极容易的事。这可真是天上掉馅饼的大好事，不由得他不心花怒放。

想到这里，他赶紧表决心：“姑娘请放心，姑娘只要每月派人将味精送来，再结一结帐，这岳阳的生意不劳姑娘费半点心，小人必能将事情替姑娘办得妥妥当当的。”

这话的意思，就十分明白了。这酒楼原是肖夫人独资的，那倒没什么。可以后算是肖家与江凌合伙，这其中就有许多道道可说。有魏掌柜在这儿，至少肖家不会做假帐。

这也正是江凌想要达到的目的

江凌觉得，如果自己纯粹卖味精，只要炒作得当，十贯钱一瓶应该还是没问题的。一个月十瓶，投入酒楼里的钱可就是一百贯。虽然跟肖夫人前期的投入没法比，可架不住长年累月。到头来她的投入可就比肖夫人的要多很多。现在是肖夫人帮着她，再过一年，一年再往后，可就算是她帮肖夫人了。所以并不存在她靠肖夫人赚钱的问题。既如此，那么这个酒楼的帐目可就得算清楚了。

可现在，她对酒楼是两眼一抹黑。酒楼里的掌柜是肖夫人的，她虽然可以派一个人来管帐，但不如把掌柜的心也收了。现在肖夫人还健在，存着报恩的心思，暂且不会在帐上做文章。但时间长了呢？肖子宇娶了媳妇换了当家主母了呢？这事可就悬乎了。当然，到时候她可以将味精一收，抽出自己的股份来。但隔壁邻居，因为这事闹得关系不好，住起来也不高兴不是？所以，不如防患于未然，将祸端掐死在萌芽之中。

而现在，这出售味精直接就将她与各酒楼的掌柜绑在了一条船上。利益驱动下，这些掌柜的心慢慢就会偏向她，这对于她遥控这些生意，至关重要。

再说，如果那天肖夫人说要把生意交给她打理的话是真的，那么收伏这些掌柜的心，就更重要了。

“姑娘，那这味精的数量……”魏掌柜眼巴巴地看着江凌。

“除了那十瓶之外，我给你每月再送三十瓶。”江凌道。

“三十瓶？”魏掌柜眼里微微有些失望，遂笑道，“姑娘，如果小人卖得好，您这数量能不能再多一点？”

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