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赵云云一声落下,周围众人也马上跟着惊呼了起来。
村民们吃饭都比较野蛮,大快朵颐的样子看起来颇有食欲。
“哎呀,太好吃了,这是鱼肉吗?”
“对啊!要不说,根本吃不出来这是鱼肉呀!味道好独特,太香了。”
“吃着像五花肉,但又没那么油腻,像牛肉,又没那么柴。小山子,你快说说这到底是不是鱼肉呀!”
总之,这一桌全鱼宴彻底让村民们沸腾了。
而王庭山这时,眉头却皱到了一起。
他也是厨子出身,一步步才有今天的成就。
他自认为已经是厨师界的天花板了。
可今天这一桌子菜,却把他难住了。
明明说是一桌全鱼宴,可这味道,已经超乎鱼类本身的味道了。
他皱着眉头,仔细品尝,慢慢回味,简直太香了。
像他们这种站在厨师界顶端的大佬,品尝过各种美味佳肴。
味蕾已经对普通的香味产生免疫。
很少有能让他味蕾产生一直想品尝的菜肴了。
没想到今天却在这里碰见了。
他放下筷子,缓缓闭了眼睛,看他脸上的表情应该是在享受。
过了好一会,他睁开眼睛,举着大拇指,道:“这一桌子菜做的太成功了,不管是色,香,味,哪个方面,它无疑是最棒的。”
同时他又将视线投向了张小山身边的宋宛如,笑道:“小山嫂子,你厨艺这么好,要不来我酒店当厨师怎么样?”
“我给你一月两万,外加过节福利,每月四天休息。”
听到王庭山的热情邀请,宋宛如摇头表示拒绝。
她这一辈子注定要跟着张小山转,也喜欢跟着张小山转。
她没有什么伟大梦想,只想做张小山身后的女人。
这样平平淡淡的生活,才是她想要的。
“谢谢你王老板,你的好意我心领了。”
“其实并不是我的厨艺有多好,只是因为小山子养的鱼味道鲜美独特而已。”
“我相信只要有小山子的鱼,任何一个厨子都会做出这一桌子的美味佳肴的。”
王庭山点点头。
他对张小山养殖的鱼非常有信心。
这种鱼,在他们酒店做全鱼宴,肯定会爆火的。
但他偷偷算了一笔账。
张小山的鱼几乎都在十五斤左右,可以做出二十八道菜的全鱼宴。
一道菜价格中和算下来五十元。
一条鱼他最少可以卖一千四百元。
可张小山的鱼是二百元一斤。
一条鱼张小山卖三千元,而到他手里只卖一千四百元,这样算下来他是亏本的。
就算鱼肉好吃,鲜美,味道独特,可以适当给全鱼宴涨价。
可酒店的人工,水电等等费用算下来他还是亏的。
商人,做事不考虑利弊,那是做不好生意的。
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