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第167章 陈雪茹点了王建业的菜（第1页）

第167章陈雪茹点了王建业的菜

周庆德觉得，翠华楼的许主厨做的那道油爆双脆已经是极高的水平了。

又脆又嫩，做的恰到好处。

就这样的水平，周庆德觉得非常好了，可王建业却还是认为还有改进的空间……

周庆德深呼一口气，略微激动道：“王师傅，您说的是真的？”

王建业认真地点点头，他什么时候吹过牛。

“要是王师傅您做的油爆双脆比许师父还好的话，那等到他过来尝到这道菜后肯定能狠狠地打他的脸，他不是觉得咱们丰泽园做不出来这道菜吗？咱们就用事实告诉他，我们不仅能做出来这道菜，而且做的比他还好！”

周庆德兴奋了起来。

王建业随后钻研了一会儿后，尝试了两次，终于做出来了一道国宴级水平的油爆双脆。

其实王建业早就能做出来这样水平的菜了，只是前面几道故意做的差了点儿，不至于那么惊人。

至于现在这道油爆双脆，王建业全力以赴，做出来的自然也就是国宴级的水平。

比起他们在翠华楼吃到的大厨级水平的油爆双脆，水平高上一个档次。

“真好吃啊！”

周庆德尝过之后，立马眼前一亮。

因为这道菜比他们在翠华楼吃到的那道，要更加好吃。

钱师傅也尝了一口，也是感到十分的惊艳，“王师傅，您这道菜比前面几道都强多了啊！进步也太快了吧！”

“那是，咱们王师傅厉害着呢。”

周庆德挺高兴。

这下不仅能好好地打脸许主厨，而且王师傅练好了这道菜，也能为丰泽园多添一道新的招牌菜！

……

下午五点多钟。

丰泽园来了一桌客人。

如果王建业在这里的话，一定能够认得出来，这桌客人有陈雪茹、伊莲娜，还有一个管付账的男的。

“我听朋友说，这家饭庄有一位王师傅做的菜特别好吃，就带你们过来尝尝。”

陈雪茹笑着说道，随后问一边的伺候的招待小伙，“你们这儿有位王师傅对吧？他有什么招牌菜？”

“是有一位王师傅，这是王师傅会的招牌菜的单子。”

招待小伙将桌面上，放在陈雪茹面前的菜单，翻到了王建业那一页，“我们王师傅目前会的招牌菜一共有九道：酸辣土豆丝、火爆腰、醋鲤鱼、红烧肉、红烧肘子、冬笋焖珍、烹白肉丝掐菜、云片银耳、油爆双脆……”

“你们丰泽园也能做出来这道油爆双脆啊？不是前两天还做不出来吗？”

伊莲娜爱吃鲁菜，在翠华楼和朋友吃过油爆双脆，对这道菜的印象挺深刻，她前两天又来了一趟丰泽园，想试试作为四九城鲁菜天板的丰泽园，做的这道油爆双脆怎么样，可是她来了后才发现丰泽园并没有这道菜。

“王师傅的这道招牌油爆双脆，是今天下午刚加到招牌菜上的。”

招待小伙如实答道。

“那就点一道这个吧。”伊莲娜想尝尝是丰泽园做的油爆双脆好吃，还是翠华楼做的油爆双脆好吃。

随后，伊莲娜又和陈雪茹商量着点了另外三道菜，她们俩再加上一个管付账的男的，一共三個人，吃四道菜够了，点的太多浪费。

招待小伙拿着单子来到了后厨，上面都是王建业的招牌菜，于是周庆德又将其分给了王建业。

王建业正忙着炒菜，而给他打下手的徒弟陈晓阳收了单子之后，就放在了一边依次排着队。

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