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小郑把所有的肉都?翻了锅过来,才结实的松了口?气,还好没糊锅,他坐了下来,打算再添点柴火。
这时候,徐玉清已经在准备汤了。
小孩的三鲜汤做法也?是差不多的,但是追求营养,且口?味清淡一些?。
少油煎四个鸡蛋,熟了之后铲子切小块倒入热水,大火轻轻一沸腾,糖就变成奶白色了。
“天啊嫂子,这汤和骨头?熬出来似的。”
“倒热水才会这样,接着就放我让你准备的东西,肉末难熟,先放,接着放白菜,如果?有豆腐就更好了。”
这道汤很简单,熟的也?快,徐玉清下入盐,胡椒,这道汤就好了。
“嫂子,这肉都?熟了。”
“放配菜,土豆啥的倒进去加热水,我来放油盐。”徐玉清喊道,不大的厨房里升起来的雾气模糊了两?人的脸庞。
小郑把手边的菜一把全?倒了进去,都?不敢翻,就赶紧倒热水,他提起煮水壶,看那?架势像是要把水全?部倒进去。
徐玉清忙活完了手里的事情,一见小郑这模样,吓得连忙喊起来,“停!别放那?么多水!”
这水都?可以?拿来煮汤了!
小郑吓了一跳,手倒是乖乖的停了,看着徐玉清的表情有些?无辜。
现在的铝制的热水壶大的不得了,徐玉清刚刚煮汤就用的一壶,又倒了水放火上重新煮的。
要是他这一壶倒上去,那?还得了啊。
“行了,我来放调料,你记住,以?后加水就是没过这菜就行,煮着的时候这水分就挥发?掉了,才能刚好。”徐玉清语重心长的说道。
紧接着还有一道蒜苔,等?徐玉清教完小郑已经心力憔悴了,这小子在家绝对是养尊处优的,拿刀戳中自己都?丝毫不怕,可那?油碰了水炸开来就只哇乱叫。
三道菜做好,徐玉清快累瘫了,她每道菜都?尝了一口?,虽然蒜苔有些?熟过头?,烩菜有些?过于软烂,但是还勉强算在好吃的范围,毕竟是自己调的味道。
摆摆手,徐玉清示意?小郑去送菜,自己坐下拿了个碗,喝了一口?水才觉得缓了过来。
“我先回去了,下午我会直接去军区食堂,对了,有那?么多新鲜的白菜,晚上可以?吃白菜包子,你可以?叫他们提前醒个面。”
“好,嫂子辛苦了!”
懒得回头?了,徐玉清举起手挥挥,慢悠悠的往家里走。
这工作算是步入正轨了,徐玉清在想着颜澜的订单。
花生糖对她来说是熟手,到时候只要颜澜那?边买到花生之后送过来就行了。
而至于其他的有寓意?的甜点,徐玉清率先想到了酥饼类。
核桃酥,花生酥,蛋黄酥,荷花酥等?等?都?是酥饼类。
酥饼,向来以?好做造型,且味道好而广受好评。
不过酥饼唯一的缺点就是,在这个缺油的年?代,太费油了。
光是开油酥需要的油,就够可怕了,没有烤箱,还得油炸,油炸的油如果?是猪油的话就会过于油腻,最好是花生油。
想法很美,可是现实很骨感。
没有材料啊!
不过日子还久的很,毕竟小孩现在才几天呢,满月还有大半个月呢。
一路上胡思乱想,终于到了家,徐玉清回到了自己最熟悉的环境,整个人都?放松了下来,换了一身衣服,才舒服的走向
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