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李玄走着,细细感受着
在这片世界,大部分的菜是都往横向发展,要更加的大气些。
无论怎么颠锅,怎么甩,手上的功夫都稳如泰山,强大的核心可以保证他们在做很多炫酷动作的时候,不洒出一丝。
而充足的食物资源,也让他们做的更大气一些。
走着走着,李玄被一个街边的摊子吸引了目光。
那是,烤全猪?
“应该是猪吧……”,李玄心中有些不确定的想着。
那是一个长约四米的巨大烤架,下面的炭火淅沥沥的烧着,火势很旺,也很足。
而上面则是一个巨大的猪。
猪被开肠破肚清理干净,该有的地方,也全部都有。
中间穿了一个巨大的签子,从头到尾。
两个男人抬着,时不时的翻滚着,似乎是在把控着应有的火候。
偶尔有油液从猪身上滴落下来,发出噼里啪啦的声响。
而下方也没闲着,一个人拿着罐子,时不时的掏出些东西在火堆上撒着,这儿撒些,那儿撒些。
而每当罐子里的东西与火焰相接的时候,火焰就会腾的一下窜了起来,变得更加的旺盛。
在这个时候,男人也会灵巧的避开。
这是在……加火?
火的温度很高,但整个猪却并没有见到什么焦意,只是在边边的地方带着一丝淡淡的金黄,看起来让人食欲大开。
而随着不断的翻烤和炙烤,周围的人,也可以闻到一股浓郁的香气。
每过一小段时间,在旁边的人就会抛下小小的一片,品尝味道,判断是否成熟。
这个世界的动物体型更大,更健壮的同时,它们的肉质也更加的鲜美。
烹饪起来其实并不需要花费多大的心思,只需要注意火候和足够的耐心。
特制的燃料,可以让火焰的温度更高。
在经过处理之后,松散的猪肉,也变得容易熟起来。
香气吸引人的驻足,旁边的伙计看到李玄,上前两步。
“要不,您来一片?”
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