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所以,当小厮们上完茶要退下去时,孟良胤忽然叫住了问道:“给霍
大人上的是什么茶?”
“回老爷的话,是新的雨前龙井。”小厮肃立一旁,恭恭敬敬地道。
霍纲喝茶只喝龙井,这是整个长安城都知道的事情,虽然不知道是从
什么时候开始的,也不知道这个说法是从哪里来的,但是,他在人前人
后,确实是只喝龙井这一种茶。
孟良胤听了,悠然地端起自己的茶盏,不轻不重地道:“撤下去,换
了。”
小厮还以为是自己耳虚,听岔了,等回过神来,才才愣愣地问道:“
换成何种?还请老爷示下。”
“府里还有什么好茶?”孟良胤状似闲散地拿杯盖刮了刮茶沫子,漫
不经心地向小厮问道。
小厮思索了半刻,垂手答道:“府里还有昨日新到的苏州的碧螺春。
”
孟良胤暂不答话,复又刮了刮杯盖,在将要啜饮的一刻却陡然将盖碗
放下,径直道:“下去告诉管家,到库里拿陈年的鄂伦山红茶来,兑了
柳蒿末子煮了,按着昔年的旧法泡制!人随入了关,却也不能忘了根本
!”
那小厮听得完全糊涂了,根本不明白孟良胤的话,可终究是个伶俐人
,将他的话一字不差地记下了,鞠了个躬告退下去。
红茶叶子碾碎了跟红柳蒿拌在一处,加青稞马奶一起煮,这是关外鄂
蒙人的特殊茶品,这些年段氏定都长安后,几乎已经没有人喝这种昔年
旧茶了。
孟良胤今朝却忽然要他喝这茶,霍纲心中繁繁复复,也只静静坐着,
也不作声。
小厮退下后,孟良胤方端起茶碗来,轻啜了一口,道:“杭州的龙井
,苏州的碧螺春,都是名茶,奢华娇贵,不是柳蒿,红叶这些苦寒之地
的植物可比。听说,江南有句古话,叫做‘上有天堂,下有苏杭。’二
者可谓相近相似。我年少之时,遍下江南游历,也曾到过苏杭。正所谓
浮于表而象于形,一两日处下来,确是像极的。可是,若是假以时日,
终究还是本源有别的,倘若把杭州当了苏州,或把苏州当了杭州,都是
对不起苏杭风物了!”
小书房是孟良胤在府中的机密重地,他的一切重大的治国方略,军事
部署一般都要在这里思虑研究,所以,周围的环境是极安静极安静的。
只有东向窗子外头,三棵排列的高大的水杉树,投下颀长的影子来,浅
浅的墨色,铺在霍纲整张脸上。
孟良胤说话的时候,他始终微微低着头,静静听着。他自然听懂了孟
良胤的话,借着苏杭来暗喻慕容桑儿与袁泠霜,他拿了其中一个,当了
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