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陈夫人:“好吧,那我试试!”
看着陈夫人勉强接了担子,杜安挤开围观的顽童,来到食堂,依旧有几桌在喝酒,只是没怎么叫喊,脸色微红,互相聊着天,显然是把酒当做了调剂,没把喝酒当做主要。
安娘子看到杜安的身影,主动邀请到自己桌上,倒上一杯茶水,推到前面,说道:“师父,有个事想问一下。”
杜安:“嗯,你说!”
安娘子看了一眼自己的杯子,打了个腹稿,说道:“事情是这样的,咱家油水大,分离池有很多油,我想捞起来用,只是心里又觉得膈应,丢弃了呢,觉得可惜,这种油应当如何处置?”
杜安:“有多少?”
安娘子:“三大桶,几百斤吧!”
杜安:“这个呢,有个专业名词,叫做地沟油,地沟油也是油,虽然不能再入口,但是呢,可以烧掉啊,热量很高的,最近寒潮和大雪都比较多,你问问哪个棚里需要加温,让柳家兄弟做几个重油气化炉,辅助大棚操持温度。”
安娘子:“大棚不是有地龙吗?”
杜安:“哎呀,辅助加温嘛,这不是给这些地沟油找个出路嘛!”
安娘子:“对对对,是我脑子转的慢了,既然可以烧,那可以用来煮饭吗?”
杜安:“可以呀,大棚里的炉子是横向的,做饭那个是竖着的。”
安娘子:“也可以烧炕咯?”
杜安:“哈哈,看你的喜好吧,愿意烧点啥,就烧点啥,石头,石头,过来一下!”
旁边喝酒喝的正欢的几个汉子听到招呼石头,全都跑过来,笑嘻嘻的自己找地方坐下。
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杜安:“石头,以前让你翻沙的炉子还在没?”
柳二石:“没,让大哥熔了,要用吗?”
杜安:“嗯,要用,图纸还有吧?”
柳大林:“有的,所有的图纸都有备份,我存在床底下!”
杜安:“嗯,明年开炉,把图纸找出来,做两个油料气化炉,一个是架锅的那种,就是竖着的,内外层之间要加隔热瓦,不露火苗的地方不能烫手,另一个呢,做成横向的,加一个导热管,冒出来的热气要横向走一段路,免得热气把大棚点着了。”
柳二石:“哦,我知道了,东家,上次做的那个就是做饭用的,只是横向的话,油不流跑了吗?”
柳大林:“你懂什么,炉子横着,油槽不能横着,稍一改就是,粘蜡模的时候改一下手,简单的很。”
杜安:“需要注意一点,两种炉子的雾化喷头都要做大做重一些,保证有足够的蒸发速度,导热管用铁皮做,多打点孔,至于怎么个疏密度,你们多试几次。行了,没别的事,去喝酒吧。”
柳廷:“好嘞!”
柳大林没动窝,掏出小本子趴在桌子上,慢慢写字,杜安看他粗大的手指捏着笔,歪歪扭扭的把刚才安排的事情一一记下,仔细读了两遍,这才满意的离开。
杜安:“好记性不如烂笔头,揣着记事本,事情没纰漏。”
安娘子:“我也想写的,后厨的事儿太简单了,不用记,只有街上的买卖有清晰的账目。”
杜安:“嗯,没事,对了,你家孩子呢?”
安娘子:“不知道,刚才还看他们在炉子那玩呢,咦,他们都去哪儿了?”
杜安:“哦,对了,都在图书馆,那边排练节目,给歌舞编曲呢。打算再要几个吗?我看很多家都怀了二胎三胎了!”
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