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第418章 修改新品设计方案(第2页)

莫名的,让人信服她真的可以设计。

蔡师傅和其他几位师傅没把江茵放在眼里,一个小丫头片子,恐怕连做蛋糕的流程都需要上网查。

难不成真的会设计甜品?

真是天方夜谭!

岂料,女生改完一份,重新拿起一份。

其中一位小师傅压不住好奇心,凑过去,瞟了一眼改好的设计方案。

嗯??

把糖和面粉的比例降低到1:1。

他疑惑,“为什么要降低?”

江茵淡淡看了他一眼,简单说了句,“糖的用量比在里面是关键。”

此时,经验丰富的蔡师傅眼神复杂,替刚才的小师傅解答,“糖在蛋糕中不仅起调味的作用,能增强蛋白的稳定性,把比例降低了,蛋糕的蓬松度变高了,口感也会更松软。”

“原来是这样......”

突然间,几位蛋糕师傅开始正眼看江茵。

“夫人学过烹饪,餐饮?”

“她知道这么多专业词用语!”

“通过她的改良,蛋糕品质、外貌大大提高了!”

“我敢肯定,如果根据夫人的设计方案发布甜品,销量肯定翻一倍!”

“........”

蔡师傅没有反驳,往后退一步,“嘘,你们几个小声点,不要影响夫人修改!”

其他师傅乖乖闭上嘴巴:貌似一开始对夫人冷言冷语的人是蔡师傅吧?

他似乎忘记刚才冷声相对的一幕。

大概半小时的时间,江茵将所有的设计方案修改了一遍。

她放下笔,一旁的顾泽霖握住她的手,轻轻给她按摩,语气温柔,“修改了这么久,累了吧。我给你按摩一下。”

“没事。”江茵不以为然,以前都彻夜不眠修改方案,半个小时,这才哪到哪?

顾泽霖摸到她中指第二关节的薄茧,格外心疼,对蔡师傅等人冷声道:“修改出这么多问题,这个月的奖金全部取消。”

师傅们似乎听到心碎的声音,强颜欢笑道:“是........”

江茵选出一份设计方案,“这款为主推新品,这几天进行适当的营销,发布那一周的销售额不是问题。”

蔡师傅第一个回复,“一切都听夫人的安排。”

后面几位师傅也齐刷刷附和!

夫人的实力大家有目共睹,让从业几十年的老师傅都甘拜下风!

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