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第2章 海选赛02(第1页)

身为一名厨师,尝不到味道,不亚于上战场的士兵丢失了武器,必败无疑。

原主几个月来饱受抑郁症、厌食症困扰,对于食物没有任何**,因此也没太注意身体的变化。直到刚才品尝到这份鱼肉后,才惊觉自己不仅在感情上一败涂地,连最基本的味觉也丢失了。又看到纪林意气风发地做着剽窃的菜品,这才受不住双重打击,当场晕死过去。

程小稻自幼随父亲学厨。父亲是个极为严厉挑剔的人,很少露出笑容。他常说她各方面还远远不够格,离真正的厨师还差得很远云云,但唯一认同只有两点。

“小稻,你拥有绝对的味觉,与绝对的专注力,这是我必须承认的事实,也是最为宝贵的优点。但你必须知晓,前者可以帮助你事半功倍,而后者却可以帮助你走得更远。”

“要记住,厨艺之道,永无止境。”

程小稻:老头子,女儿现在似乎是变成了另一个人。别说是绝对味觉,就连基本的酸甜苦辣都尝不出来了。

遇到困难的时候,程小稻一般会给自己三秒钟时间,原地发愣。

一,二,三。

随后她晃了晃头,把这点儿感觉无所谓地抛在脑后,开始一门心思解决眼前的问题。

“127号选手开始行动了!”主持人尤根兴奋地带着摄影师跟上去,“她打算去哪里呢?”

“啊,她去了食材场!果然打算重新挑战吗?但很可惜,蓝鳍金枪鱼已经用光了,这意味着她必须在一小时内做出另一道不同菜品,就算对于资历深厚的厨师来说也是极大的挑战!”

程小稻顺着地面上的箭头指引来到了食材场,抬头一看,不禁微微瞪圆双眼。

虽说只是海选赛,但主赞助商黑米林集团财大气粗,大手笔将各色食材都一一搬到了赛场,堪称是奢华至极。

从日本的顶级a5和牛到澳洲的袋鼠肉、从墨西哥的仙人掌到俄罗斯甜菜、从法国蓝龙虾到松江鲈鱼……世界各地常见或不常见的食材都列在巨大的平台上,琳琅满目,任由选手挑选。

当然,比赛也故意增加难度,将每种主要食材控制在两份以内。所以这也需要选手提前锁定好自己的目标,在选材环节眼尖手快地进行抢夺。

程小稻打量了两下,立刻收敛心神,默默算了下时间,然后毅然停在水产区域。

“观众朋友们,127号选手,再次挑战海鲜料理,明智的选择!要知道,在短时间内能完成烹饪、惊艳评委的菜品中,海鲜类主菜占据了很大一部分。毕竟黑米林的理念——‘美食即艺术’,才是永恒不变的标准!”

“她是打算拿a级松叶蟹吗?但是被挑剩下的这只个头有些小……不,她似乎是要去拿鲈鱼,是打算中式清蒸?但这样几乎无法打动评委——”

“终于动手了!哇,她几乎整个人扑进了水箱里,从里面拿出了一条——呃,这是什么鱼?!”

直播屏幕上,只见瘦瘦小小的程小稻,费力捧着一条活蹦乱跳的大型河鱼,全身被溅了不少水滴。

她将鱼倒入大竹背篓,艰难地一步一步向前走,手里还拎了个筐用来放其他调料配菜,非常的……

怎么说呢,很像菜市场老太去赶集的样子。

【好家伙,装病婊打算改画风,走乡村接地气路线?】

【等下,这条鱼看起来,怎么像我家门口卖的胖头鱼?】

【华国特有的鱼吗?法国人表示没见过,是很名贵的食材吗?】

尤根身为全球性美食节目的金牌主持人,自然见多识广。他一下子就人辨认了出来只是一时间不敢确信……那条鱼,不是华国各地都极其常见的鲢鱼吗?

从上万元的蓝鳍金枪鱼、一下子降到菜市场几块钱一斤的鲢鱼,她在想什么?!

尤根踌躇片刻,终于上前问道:“127号选手,请问你选择的是什么鱼?”

程小稻:“鲢鱼啊。”

“你抛弃了名贵食材,改用便宜的鱼类,是觉得评委吃腻了山珍海味,试图不走寻常路吗?”

程小稻疑惑地看向碎钻粉西服主持人,眨了眨眼,歪头发出连串询问。

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