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然后又指着另外一道菜,继续道:“这个叫生炝条虾,这条虾是盐城县沿海特产。制法独特:乃是将生虾先加盐、曲酒去腥后,再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料,即可食用。嗯,不过此菜当以清明前食用最佳,现在吃虽然也没问题,但还是差了一点韵味。至于这道白炖鲻鱼……鲻鱼也是盐城名特海产,肉肥味美,配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等,上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。还有这个四鳃鲈鱼……哦,这个你们应当也吃过,也是贡品。这鱼产于响水县的灌河,嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹,所以又被称为‘菜花鲈鱼’。鱼头部有重叠的鳃纹,看似四鳃。肉质细嫩,鱼汤味鲜,可与鸡汁媲美。”
林玉妍和云钰儿对望一眼,云钰儿奇道:“真没看出来啊,哥,你还真对这些东西有研究的?”
云铮嘿嘿一笑:“开玩笑,这里可是妍儿的封地,在来淮安之前,我就已经把淮安的地形、历史、名人、风俗、名菜等等这些都费心研究了一番……怎么,你还以为哥哥我跟你一样只顾着玩儿?”
云钰儿一怔,林玉妍却是听得心中温暖,就像楼外那阳光照在身上一样。
“铮哥哥……”
“诶,诶,别说那么多,这么好的菜摆在这儿,要是冷了,拿去温了再弄过来,可就没这个味儿了。赶紧趁热吃了,这么好的东西,浪费了多可惜?”云铮一见林玉妍的样子就知道她肯定感动了一把,不等她把那谢谢的话说出来,就赶紧打断了。
林玉妍点点头,秀秀气气地吃了起来。
云铮忽然笑道:“这个余庆高倒是个细致人,给你这公主的午宴,因为知道我也来了,居然还给安排了酒……嗯,这个大概是淮安本地名酒。”
林玉妍微笑道:“余庆高这个人我知道,父皇有一次说到过他,对他似乎颇为欣赏,还称赞他是‘小萧何’,但是又怕他升迁得太快,会遭人嫉妒陷害,所以压了一把,但即便如此,此人还是只花了十年,便从县令升到淮安这样一个大府的知府,自然是有他的本事的。”
云铮长长地“哦”了一声,小萧何?这个评价可真够高了,妈的,皇帝手里有大才却不敢大用,本少帅家里的经济账一塌糊涂,要是有这个萧何那样的大才,还不放开手了用?真是人比人气死人。
云钰儿却对这小萧何没兴趣,她等林玉妍说完,朝云铮问道:“哥,你怎么知道这酒就是淮安本地名酒的?”
云铮怔了一怔,随口道:“这个么,光靠说有些难度,不过你看这酒,酒色如水晶,香醇如幽兰,入口甘美柔和,回味经久不息,同时却又带着一丝药味……这满桌都是淮南菜系的菜,那么这酒自然也应该是淮南一带的才对,而这淮安,最出名的酒,莫过于这苦蒿酒,所以我便这么一说了。”
卷二 坐看长空飘乱雪 第22章 淮安命案(一)
余庆高弄过来的这桌菜果然是色香味俱全,云铮吃得颇为畅快,可惜还没吃完,就听见楼下吵杂起来。云铮本以为是下面那些人喝多了些酒,酒后呱噪,也只是笑笑,懒得去理。林玉妍出身皇家,举止高雅,品性温良,见云铮不理,她自然也不会多问。即便云钰儿,也只是皱了皱眉,埋怨道:“这些人怎么这么没修养,只不过喝了点黄汤,舌头都长了。”
云铮笑道:“我们吃我们的,莫要理会。”
云铮话未落音,下面的声音却越发地大了,林玉妍和云钰儿还未听出什么,可云铮是什么耳力?下面的声音,这下他可是听得清清楚楚。
肃然站了起来,云铮平时的嬉皮笑脸全部收了起来,面色有些阴沉,道:“出命案了,你们先继续吃,我去看看怎么回事。”
林玉妍和云钰儿都楞了一楞,林玉妍蹙着眉,有些不悦道:“怎么我一刚到淮安,这里就闹出这么个事来,亏得父皇赞余庆高是小萧何呢。”
云铮看了她一眼,摇头道:“来报案的人似乎挺相信余庆高的……你先不忙下结论,且让我去看看再说。”
林玉妍点了点头:“让他赶紧处理了,还有好多事要办呢。不过,也不能乱处理,得查清楚。”
云铮点点头,刚要走,云钰儿忽然跳将出来:“诶,诶,这种事情最有趣了,我也要去看看。”
云铮皱眉道:“这是命案,你一个女孩子家,看什么看?好好在这里呆着,陪你玉妍姐姐说话。”
云钰儿还要再说,云铮却板着脸走了。云钰儿只好老实下来,因为云铮一旦严肃起来,还是很有些威势的,加上他们兄妹其实关系确实很好,云钰儿纵然娇纵一些,可也不想真把云铮惹恼了。
云铮一下楼,才发现二楼已经没几个人了,似乎都下到一楼去了。他也只好再继续下去,一下楼,便看见楼下围满了人,一部分是来报官的苦主,一部分是刚才集中在楼里吃喝的官员,当然最多的两类人还是衙役和围观百姓。
云铮身高接近九尺,一袭白袍,走到哪里都足够吸引目光,只一下来,便被人发现,大小官员忙不迭上前参见问安。便是正在苦主那边询问案情的余庆高也不得不赶紧走过来,躬身道:“云世子,建湖县发生命案……公主今日前来淮安,卑府不仅未能让公主舒心,治下却竟然发生这种事情,卑府实在……”
“什么时候发案,很多时候都不是我们所能决定的,余知府,你现在要做的,是赶紧把这案子破了,我也才好在公主面前为你说话。”
“世子提醒得是,卑府这就处理。”余庆高连连点头。
其实若说官职,云铮这个鹰扬卫都指挥使乃是堂堂正正的正二品大员,比余庆高确实高出老大一截,但他的品衔乃是武职,而余庆高是文官,如果云铮不是云家少帅,不是淮安公主的“准驸马”,那么余庆高其实大可不必与他这般客气。可惜现在,余庆高只能这般顺着云铮的意思来。他这一亩三分地本来就是封给了这位极得圣眷的淮安公主的,若是得罪了公主殿下的准驸马,不用说也知道自己今后的日子会有多惨。
不过云铮对此倒是有些意外,在他看来,越是有本事的人,通常脾气也就越大,或者越古怪,而且这些人,大多特别注重“风骨”,讲究的是宁折不屈。最后一点,他们大多是瞧不起武人的。所以云铮对于余庆高这种完全配合的态度反而有些不适应瞧洛阳那些才子们,当初不是总也瞧不起自己么?
不说云铮心头的疑惑,却说余庆高得了云铮的“指示”,立即就要继续问案,正好那来报案的老头这时也看出来了,这个白衣公子只怕才是这里最大的官,连堂堂正五品的知府大人也得哈着腰、陪着小心地跟他说话,当下噗通一声就跪了下去,拿膝盖当脚使,蹭蹭蹭蹭走到云铮面前,一边用力磕头,一边哭着:“大老爷,大老爷为老头子做主啊……”
云铮没料到这老头会找到他头上,颇有些粹不及防,怔了一怔,这才搞清楚状况,苦笑道:“老人家,你且起来,莫要哭……有什么情况,你还是找这位余大人说,他才是你们淮安的父母官,这些事情自然有他秉公处理。当然,本世……本官既然正巧赶上这次事情,也不能当做没看见,这样吧,这次案子的审理,本官也在一边观看……余大人,这样做,与朝廷律例不冲突吧?”
余庆高稍微想了下,点头道:“不冲突。”
云铮颌首道:“那就好,既然如此,余大人,你可以开始问案了。”
余庆高点了点头,将那老头扶起,细细问了起来。
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