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第230章 平菇（第2页）

以前只知道速冻饺子和现包饺子的区别大，可没想到这现磨的面粉配上现杀的土鸡和刚割的有机茴香，凑在一起能这么鲜。

鸡肉鲜甜，茴香香气浓郁，可即使是这么浓郁的香气也没能盖住饺子皮的麦香。

穆奚调饺子馅的时候往里搅和了些昨晚上剩下的鸡汤，鸡汤都被搅打上劲的肉馅给吸收了进去，煮熟后一咬下去，鲜美的鸡汤盈满了唇齿之间。

饺子带来的满足感让赵叶青一个晚上都没有再想吃那两碗薯片，这天气潮湿，不吃就会变软，穆奚不想浪费，只能撑着肚子在睡前把薯片吃完了。

满足感只持续了一个晚上，当她第二天想起薯片的时候发现已经没有了。

穆奚严肃脸，“不能吃了。”

赵叶青只能干等着溃疡好起来，才能享受雨季躲在房子里抱着薯片看电视剧的快乐。

可这一等就是一个礼拜，雨季在连续下了十多天之后，总算逐渐变小了一些。

中午气温稍微升高一点的时候飘的就是毛毛雨，过了中午就是小雨或是中雨。

但好歹也能带着斗笠出门了。

穆奚有点担心那片柑橘园，打算去看一眼。

赵叶青等穆奚出门了之后，在厨房里熬了一点糖浆放到蜂箱的旁边。

最近下雨蜜蜂没法出门采蜜，就算能出门了估计短时间内大多的鲜花都没了花粉，只能先自己熬糖浆来喂一下蜜蜂。

糖浆是后院的甜杆熬出来的，赵叶青掰了两根来实验了一下，发现已经能熬出来糖浆了，只是甜度还不太够，出糖率不高，还得再等一段时间。

甜杆熬出来的糖和甘蔗一样，是红色的，想要变成白糖得脱色沉淀，过程太麻烦而且也只是知道个理论，盲目动手只会浪费红糖，反正也是自己吃，她想着就这么用就行。

现在甜杆上面的麦穗半数都已经能用来留种，赵叶青把合适的种子都仔仔细细挑出来保存好。

穆奚下午看完柑橘园回来的时候，背篓里还有好些菌子。

“摘到野平菇了，蒂都留着呢。”

赵叶青惊喜的接过来，小心翼翼的放在一边，把嘴里还咬着的甜杆放下，马上就准备处理平菇。

她很早之前就想着要种一些菌子，普通的野生菌菇都不好留种培育，香菇倒是简单一些，可种香菇得在树上打洞种植，她没见过实操，只能作罢。

思来想去，她觉着成功率最高的应该就只有平菇了。

野生平菇在他们这山里，还不如牛肝菌好找，这次找到也算是意外收获。

穆奚擦干发梢上的水珠，对她道，“上次在柑橘园那边不是清理沟渠吗，那海拔不高的沟渠边上就爱长些柳树，刚好最近下雨潮湿，过去就看到这平菇长在上面。”

赵叶青把家里仅剩的玻璃罐都拿出来，消毒好晾干，又去拿了些小麦放在水里煮到水开。

把锅里的水倒掉后，滤干小麦的水分平铺稍微阴干一点。

拿出一把用的很少的小刀，放在火上面消毒后冷却，将平菇还沾着泥土的根部切下来。

这天气潮湿，玻璃罐晾干的时间就有些久，赵叶青把内壁还有水珠的玻璃罐放在火上稍微烤了一下。

水珠蒸发变成了雾气让整个玻璃罐都雾蒙蒙的，倒是没有雾多久，就被高温完全被烤干。

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